فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید: 20 اسلاید
با مصرف صحیح روغن ؛ در حفظ سلامت خود و خانواده مان بکوشیم
امروزه در کشور ما از هر 800 نفری که روزانه فوت میکنند متاسفانه 300 نفر آنها بعلت بیماریهای قلبی عروقی است .
بر اساس نظرات متخصصین تغذیه و قلب یکی از عوامل بسیار مهم در بروز این بیماری ؛ نوع و میزان مصرف روغنهای خوراکی است .
مصرف سرانه چربی در استان ما روزانه 49 گرم است ؛درحالیکه میانگین مصرف کشوری 46 گرم در روز گزارش شده است .
مقایسه این وضعیت با بار بیماریهای قلبی عروقی در کشور و استان؛ آینده نگران کننده ای را ترسیم میکند .
بنابراین انجام مداخلات آمو زشی ؛ بهداشتی و اطلاع رسانی ؛ اصلاح باورها و تغییر رفتار یک ضرورت است .
نقش چربیها در بدن:
1- منبع انرژی هستند.
2- سیر کننده هستند .
3- حلال ویتامین های محلول در چربی ( A.D.E.K)هستند.
4- به غذا طعم و مزه میدهند .
5- باعث رشد میشوند .
6- موجب افزایش اشتها میشوند .
7-تامین اسیدهای چرب ضروری بدن
8- و کلسترول که در حد معینی برای انجام اعمال حیاتی بدن لازم است توسط چربی به بدن میرسد و یا در کبد از چربی ساخته میشود .
کلسترول خون چیست :
برای ساخته شدن هورمون ها و نمک های صفراوی و سلول ها
منابع کلسترول: زرده تخم مرغ و گوشت و روغنها ی حیوانی و جامد هیدروژنه و امعاء و احشاء
پاورپوینت درباره مصرف صحیح روغن
