تحقیق درباره آشنایی با اردبیل و آداب و رسوم محلی

اختصاصی از نیک فایل تحقیق درباره آشنایی با اردبیل و آداب و رسوم محلی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 24

مقالة:

آشنایی با اردبیل و آداب و رسوم محلی

پاییز 1386

فهرست:

معرفی شهرستان اردبیل

مکان های دیدنی و تاریخی

صنایع و معادن

کشاورزی و دام داری

مشخصات جغرافیایی

بررسی مهم ترین ویژگی های آداب و رسومی مردم اردبیل

آداب و رسوم مردم اردبیل در ماه رمضان

آداب و رسوم مردم اردبیل در بلندترین شب سال؛ شب یلدا

تمدن و آداب و رسوم اردبیل مکتوب می‌شود

معرفی شهرستان اردبیل

شهرستان اردبیل یکی از شهرستانهای استان اردبیل ایران است. مرکز این شهرستان شهر اردبیل است. این شهرستان از ۳ بخش و ۱۱ دهستان تشکیل شده است.

بخش سرعین

دهستان‌ها: سبلان ـ آبگرم

بخش مرکزی

دهستان‌ها: شرقی ـ کلخوران ـ سردابه ـ بالغلو ـ ارشق شرقی ـ غربی

بخش هیر

دهستان‌ها: فولادلوی شمالی ـ فولادلوی جنوبی ـ هیر

نقاط شهری استان:

سرعین

اردبیل

هیر

واژه اردبیل واژه‌ای اوستایی است که از دو کلمه آرتا ( مقدس ) و ویل ( شهر ) به معنی شهر مقدس ترکیب شده است. وسعت این شهرستان 3810 کیلومتر مربع است و چهره عمومی شهرستان اردبیل متاثر از ارتفاعات کوهستان های سبلان، طالش و بزغوش است که این عوامل طبیعی سبب محصور شدن آن شده اند. شهرستان اردبیل از شهرستان های با اهمیت ایران به شمار می آید که دارای آثار تاریخی و جاذبه های طبیعی بسیار زیادی است. عشایر استان اردبیل که در دامنه های سبلان پراکنده اند، جشن های متعدد مذهبی و سنتی ایرانیان که با آداب و رسوم مختلف در مناطق گوناگون این استان اجرا می شوند، انواع غذاها و خوراکی هایی که یکی از شهرت های اساسی منطقه به شمار می آیند و هم چنین آداب حاکم بر مراسم های مختلف مذهبی و خصوصی از جمله مهم ترین جاذبه های اجتماعی اردبیل به شمار می آیند که در کنار دیگر جاذبه های این منطقه تصویر زیبایی در ذهن گردشگران به جای می گذاردند.

برخی از خوراکی ها و غذاهای تهیه شده در این استان‎‎؛ فقط خاص منطقه است که بسیار خوشمزه بوده و از جمله جاذبه های

قابوس نامه

اختصاصی از نیک فایل قابوس نامه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

موضوع : قابوس نامه

فایل: ورد و پی دی اف

7صحفه

قیمت: 1500 تومان

مقاله در مورد آداب و فرهنگ ایرانیان1

اختصاصی از نیک فایل مقاله در مورد آداب و فرهنگ ایرانیان1 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 5

آداب و فرهنگ ایرانیان

رفتار های پسندیده در برقراری ارتباط

زودتر از فرد بزرگ تر یا مقام بالاتر , دست خود را پیش نبرید(دست دادن از بزرگ تر یا مقام بالاتر است.)

وقتی وارد جمعی می شوید, لازم نیست به همه دست بدهید.بهتر است با ارامش بایستید و احوال پرسی کنید0به خصوص وقتی دیگران نشسته باشند یا مشغول انجام کاری باشند

با افرادی که صمیمی نیستید,دست دادن نباید خیلی سرد و نه خیلی محکم باشد.

از دست دادن طولانی خودداری کنید. ضمن این که دست خود را خیلی سریع پس نکید.

بهتر است هنگام دست دادن دست کش خویش را ز دست خارج کنید.

وقتی کسی دست خویش را جهت احوال پرسی پیش می آورد, وی معطل نگذارید.

با نوک انگشتان دست ندهید.

هنگام احوال پرسی و دست دادن , بهتر است ارتباط چشمی نیز برقرار کنید.(به جای این که به پایین یا جای دیگری نگاه کنید).

وقتی دست شما خیس است , برای دست دادن پیشقدم نشوید.

به منظور احترام بیش تر,بهتر است از ماشین پیاده شوید , سپس دست دهید و احوال پرسی کنید.

برای دست دادن , دست خود را از فاصله ی دور دراز نکنید.

سلام و احوال پرسی

سلام کردن از کوچک تر است.(افراد کوچک تر منتظر سلام افراد بزرگ تر نباشند).

شایسته است وقتی سواره هستید شما بر پیاده سلام کنید.

شایسته است وقتی بر جمعی وارد می شوید برای سلام کردن پیشقدم شوید.

وقتی در کنار جمع ایستاده اید,با صدای بلند با کسی که دور از شما قرار دارد , احوالپرسی نکنید. می توانید با حرکاتی همچون دست بالا بردن و سرتکان دادن(بدون فریاد زدن) احوال پرسی کنید.

وقتی دوست شما از روبرو می آید لازم نیست احوال پرسی خود را از فاصله دور شروع کنید.

کلمات احوال پرسی باید محترمانه و با فعل جمع به کار روند.

بهتر است هنگام احوال پرسی لبخند بر لب داشته باشید.

مودبانه تر آن است که احوال پرسی شما باعث حواس پرتی یا ایجاد زحمت برای دیگران نشود

اگر دیگران در جمع به احترام در مقابل شخصی برخاستند , شما نیز برخیزید هر چند که وی را نشناسید.

اگر به احترام در مقابل کسی برخاستید (هنگام ورود یا خروج),صبر کنید تا آن فرد بنشیند یا خارج شود , سپس بنشینید.

هنگام احوال پرسی,چیزی نخورید.

اگر از پله ها بالا رفته یا دویده باشید , صبر کنید تا تنفستان عادی شود بعد وارد شوید و احوال پرسی کنید.

اگر بزرگ تری وارد چمع شد , به احترام برخیزید , هر چند لحظاتی قبل با وی در محلی دیگر احوال پرسی کرده باشید.

روبوسی

با صورت خیس یا عرق کرده, برای روبوسی با دیگران پیشقدم نشوید.

در حضور دیگران(در مکان ای رسمی و عمومی), روبوسی به تعداد کم شایسته تر است .(همچنین با افرادی که صمیمی نیستید)

از روبوسی خیلی تند و سریع خودداری کنید.

برای روبوسی بهتر است فرد کوچکتر صبر کند تا بزرگ تر پیش قدم شود.

روبوسی با صدای بلند شایسته نیست.

بچه های خردسال دیگران(غیر خویشاوند) را نبوسید.(ممکن از والدینشان ناراحت شوند).

در مراسم عزا یا تشییع جنازه یا مواقعی که جمع ناراحت هستند, روبوسی همراه با خوش حالی نباشد(شرایط را درک کنید).

هنگامی که سرماخورده اید,شایسته نیست برای روبوسی با دیگران پیش قدم شوید.

ملاقات و معرفی

قبل از حضور در مکان های رسمی یا ملاقات مهم با دیگران, از این موارد استفاده نکنید:سیگار , سیر ,پیاز ,ادکلن های تند ,لباس های اطو کشیده بودار و غیره که بوی آن باعث آزار دیگران می شود (هرچند که ممکن است تحمل کنند و چیزی نگویند.).

در هنگام معرفی ,شایسته است افراد پایین تر را(از لحاظ سنی یا شغلی) به افراد بالاتر معرفی کنید.

در ملاقات رسمی با دوستان , در صورت لزوم ,همراهان خویش را معرفی کنید.

هنگام معرفی افراد به یکدیگر,اسامی را واضح و شمرده بیان کنید.

هنگام معرفی یک فرد به دیگران بیش از حد از وی تعریف و تمجید نکنید.

وقتی به طور اتفاقی به یک دوست یا آشنای قدیمی می رسید و قصد احوال پرسی دارید,ابتدا خود را معرفی کنید.اگر لازم شد مکان ,زمان یا موضوع دوستی یا اشنایی را نیز بیان کنید.(شاید طرف مقابل اسم یا فامیل شما را فراموش کرده باشد)

هنگامی که با جمعی ملاقات می کنید ,بهتر است ,ابتدا با بزرگ تر احوال پرسی کنید سپس با بقیه(مثلاً ,ابتدا با پدر خانواده سپس با فرزندان)

هنگام ملاقات با کسانی که لازم است شما را بشناسند , پیشاپیش خود را با نام خانوادگی معرفی کنید.(در صورت لزوم اسم کوچک یا سمت خود را نیز ذکر کنید)

هنگامی که شما را معرفی می کنند و نشسته اید ,بهتر است بلند شوید یا نیم خیز شوید و به جلو خم شوید.

ملاقات با پزشک

وقتی قصد مراجعه به مطب پزشک داری,شایسته است لباس تمیز و آراسته بپوشید.

بهتر است تعداد لباس هایی که بر روی هم می پوشید,کم تر باشد تا معاینه راحت تر صورت گیرد.

قبل از مراجعه ی حضوری به مطب دکتر , از طریق تماس تلفنی ,از حضور دکتر مطمئن شوید.سپس مراجعه کنید._در صورت امکان,بهتر است نوبت رزرو کنید)

به عنوان همراه بیمار , بهتر است اجازه دهید تا وی به تنهایی و خصوصی با پزشک مشورت نماید.(مگر این که خودش از شما درخواست همراهی کند)

به عنوان بیمار , حتی الامکان کودکان خردسال را همراه نبرید.(تا بازی و گریه آنها باعث ناراحتی دیگر بیماران نشود)

اگر از آشنایان پزشک هستید, شایسته است همچون دیگران نوبت بگیرید و حق ویزیت را پرداخت کنید.

تا نفر قبل بیرون نیامده است, داخل نشوید.

بدون هماهنگی با منشی یا اجازه از پزشک, وراد مطب نشوید.

شایسته نیست هنگامی که پزشک در حال ویزیت بیمار است, جهت احوالپرسی یا دیدار دوستانه, در را باز کرده یا داخل شوید.

در سالن انتظار یا مکان های دیگر به بیماران خیره نشوید.

به عنوان گویند

از جویدن آدامس یا خوردن چیزی,در هنگام صحبت کردن با دیگران,خودداری کنید.

هنگامی که بی صبرانه منتظرید تا گوینده صحبتش تمتم شود و شما اظهار نظر کنید,یک از لحظه از خود بپرسید "آیا گفتن این نظر ارزشی داد یا نه," در صورتی که گفتن آن را مناسب تشخیص دادید,اظهار نظر کنید.

در جمع بدون اجازه,صحبت کسی را قطع نکنید.

با استفاده از کلمات مودبانه ,احترام را نسبت به افراد مسن نشان دهید.

تحقیق درمورد آداب و رسوم و گویش نیشابوری 31ص

اختصاصی از نیک فایل تحقیق درمورد آداب و رسوم و گویش نیشابوری 31ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 31

آداب و رسوم :‌

سیزده بدر

در این روز هر کس به اتفاق خانواده ی خود با فامیل به دامنه ی کوه ها و دشتهای سرسبز و نقاط زیبا و ییلاقی میرود. جوانان در این روز با هم کشتی می گیرند و زنان دور هم جمع می شوند و شادی می کنند.

مراسم ازداواج

بین مراسم شهر و روستا تفاوت بسیار است که در این مجال به اختصار به آداب و رسوم نقاط روستایی اشاره می گردد

همسر گزینی؛ پدر و مادر برای پسر خود دختری را انتخاب می کنند و به پسر خود معرفی می نمایند که اغلب بدون مخالفت پسر وارد مرحله ی خواستگاری می شوند. امروزه انتخاب پسر و دختر نیز از ارکان همسر گزینی است.

خواستگاری؛ مادر با مشورت پدر به خواستگاری دختر می رود و چنانچه رضایت خانواده ی دختر را جلب کنند، پدر و مادر پسر با نزدیکان و اقوام به خواستگاری می روند و به همراه خویش روسری، مقداری قند و انگشتر می برند.

نامزدی؛ در مدت نامزدی، خانواده ی پسر در روزهای عید مقداری گوشت، برنج و پارچه برای خانواده دختر می فرستند و خانواده ی دختر آنها را دعوت می کنند در این مدت دختر و پسر همدیگر را ملاقات می کنند.

عقد کنان؛ روز عقد کنان، خانواده ی پسر، وسایل خوراکی و مقداری لباس برای خانواده ی عروس می فرستند و پدر پسر، حمامی و زن حمامی را برای دعوت مردان و زنان نزد خانواده عروس برای دعوت به صرف شام یا ناهار می فرستند و دعوت شدگان مقداری قند یا شیرینی به حمامی و زن او می دهند و بعد از صرف غذا، ملا یا آخوند دختر را عقد می نماید. مهریه ی دختر، آب، زمین و گوسفند است.

عروسی؛ عروسی معمولا دو شبانه روز به طول می انجامد. روز اول پدر داماد و اقوام و فامیل را به خانه ی خویش دعوت می نماید و داماد نیز بر تختی کنار مجلس می نشیند و هر یک از مدعوین پول یا گوسفند به داماد هدیه می کند. روز بعد زن سلمانی سر و صورت عروس را آرایش می نماید. لباس های داماد رااز خانه ی عروس و لباسهای عروس را از خانه ی داماد با ساز و دهل به حمام می برند و آنها را با لباس های نو به خانه بر می گردانند.

عروس بردن؛ هنگام عروس کشانی، یکی از زنان فامیل داماد وسیله ای را از خانواده ی عروس که به آن «عقل عروس» می گویند برمی دارد و در خانه ی داماد آنرا به عروس می دهد. عروس را بر اسبی سوار می کنند و افسار اسب را دایی یا پسر عمو یا برادر عروس می کشد و تا خانه ی داماد او را همراهی می کند. چند زن نیز با عروس به خانه ی داماد میروند و یک الی دو شب آنجا می مانند. عروس را با ساز و دهل به خانه ی داماد می برند. جلو خانه ی داماد عروس پاانداز طلب می کند و تا پاانداز به او ندهند وارد خانه نمی شود. مادر یا پدر یا برادر داماد، گوسفند یا هدیه ای دیگر به عروس می دهد تا وارد شود. رنگ لباس عروس سفید و محل حجله گاه، خانه ی داماد است. مادر عروس یک روز بعد از عروسی به افرادی که به داماد هدایایی دادند یک دستمال و مقداری شیرینی می دهد. پدر عروس بعد از سه روز از عروسی یکی از فامیل یا برادر عروس را به خانه داماد می فرستد و عروس و داماد را به خانه ی خود دعوت می کند و گوسفند یا قطعه زمینی را به آنها هدیه می دهد.

شب یلدا

در این شب مردم معمولا به خانه ی بزرگترها می روند و تا نیمه ی شب می نشینند. میزبان گوسفندی را ذبح نموده و از میهمانان پذیرایی می نماید. مردم در حد امکان در شب یلدا هندوانه می خورند و معتقدند که هر کس در این شب هندوانه بخورد تابستان، زیاد تشنه نمی شود.

مراسم ماه محرم و صفر

در روز عاشورا مردم در قالب هئیت های عزاداری ضمن انجام مراسم ویژه به تهیه و پخت غذا که اغلب حلیم است مبادرت می ورزند. در این روز علم ها را از مساجد بیرون می آورند. در روستاهای اسحاق آباد و کلیدر، بار و بسیاری از نقاط دیگر نیشابور، نمایش شبیه خوانی برگزار می شود. در این نمایش مذهبی گروههای شبیه خوان با حرکات و خواندن ابیات مناسب، نوحه خوانی می کنند و ماجرای ظهر عاشورا را عینا بازسازی می کنند. در روستاها، در بدو ورود هیئت های عزاداری به مدخل روستا، عده ای از عزاداران علم به دست در حالی که علم ویژه ی عزاداری، پیشاپیش آنها برده می شود به پیشواز آنان می آیند و به اصطلاح به هم سلام می گویند و آنها را به میدان اصلی ده راهنمایی می کنند. پس از گرد آمدن همه ی گروهها در میدان اصلی نخل را بر می دارند و دسته جمعی به سوی امامزاده ی روستا روانه می شوند. پس از مراجعت از مزار، گروهها بر حسب روستا، دسته دسته به صرف ناهار فراخوانده می شوند. مخارج تهیه ی حلیم نیز توسط افراد خیّر تامین می شود. در شهر نیشابور دسته های گوناگون عزادار در قالب هیئت های مختلف و گاهی با حرکت دادن علمات از گوشه و کنار شهر به خیابان اصلی آمده و در طول آن به حرکت و عزاداری می پردازند. در این مراسم که معمولا در مسجد جامع به پایان می یابد اشعاری درباره ی مظلومیت امام حسین(ع) و یارانش خوانده می شود. در روز اربعین حسینی نیز مراسم عزاداری و روضه خوانی در داخل مساجد و منازل برپا می شود. عده ای از زنان صبح اربعین شله زرد را که از شب قبل آماده کرده اند بین همسایه ها و آشنایان تقسیم می کنند. مراسم عزاداری در مساجد، حسینیه ها ومنازل در روزهای وفات حضرت پیامبر(ص) وفات حضرت فاطمه(س)، شهادت حضرت علی ضمن اجرای مراسم احیای نوزدهم و بیست و یکم و بیست و سوم ماه مبارک رمضان و سایر روزهای وفات یا شهادت سایر امامان معصوم(ع) و بزرگان دین با احترام خاصی برگزار می گردد.

تمنای باران و مراسم چوله قزک

با توجه به این که کشاورزی و دامداری در اغلب نقاط نیشابور اساس زندگی معیشتی مردم را تشکیل می دهد و آب، به عنوان محور تولید در این مناطق نقش حیاتی دارد، در موارد کمبود آب و نزولات جوی جهت نزول باران در برخی نقاط شهرستان مردم دعا نوشته و به شاخه های درختان می بندند و یا زنان آش بی بی فاطمه می پزند و بین همسایه ها پخش می کنند و در برخی مناطق نیز مردم سه روز متوالی روزه می گیرند و در آخرین روز به صحرایی می روند و از خدا دسته جمعی طلب باران می کنند. در مراسم چوله قزک نیز گروهی از کودکان در روستا، مترسکی می سازند و به آن پارچه هایی الوان و لباسهایی بلند می پوشانند و در کوچه های ده راه می افتند و می خوانند؛

دانلود پاورپوینت آداب و رسوم نوروز در شهرهای ایران- 20 اسلاید

اختصاصی از نیک فایل دانلود پاورپوینت آداب و رسوم نوروز در شهرهای ایران- 20 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تدارک رسیدن نوروز از اوایل اسفند ماه با خانه تکانی آغاز می شود. تمیز کردن خانه و شستن تمام وسایل از اعتقادات مردم این سرزمین و نشان از تغییری اساسی در زندگی است. چیدن سفره هفت سین یکی دیگر از ارکان اصلی این جشن است. در این سفره، نمادهای سبزی، آب و همچنین نمادهای مذهبی دیده می شود. هنگام تحویل سال، افراد خانواده دور سفره هفت سین می‌نشینند و بزرگ خانواده دعای تحویل سال را می‌خواند. غذای سنتی این روز، سبزی پلو با گوشت است. بعد از تحویل سال، کوچک‌ترها به دیدن بزرگ‌ترها می روند و با تبریک سال نو، از آن‌ها عیدی می‌گیرند. در این دید و بازدیدها، با شیرینی و شکلات از میهمانان پذیرایی می‌کنند. دید و بازدیدهای عید تا روز سیزدهم فروردین به طول می‌انجامد.

 مردم استان یزد در روز سیزدهم فروردین به سوی باغ ها، مراتع و سبزه زارها می روند و به پخت و پز غذا و شادی و تفریح می پردازند. دخترها در این روز سبزه گره می زنند و در دل آرزوی ازدواج می کنند. روز سیزده بدر برای عروس ها و دختران طلبیده (شیرینی خورده) نیز روز بسیار خوشی است؛ زیرا، در این روز مادرشوهر، خواهران شوهر و سایر اقوام داماد با عربونه و دایره زنگی به خانة عروس رفته و او را برای گردش و در کردن نحسی روز سیزده، به باغ و سبزه زار می برند.

سیزده به در، در یزد

زرتشتیان در شب قبل از نوروز، زمانی که تاریکی آخرین شب سال رنگ می‌بازد، بر بام خانه‌های خود آتش می‌افروزند و فردای آن روز با گستردن سفره هفت سین و چیدن خوراکی‌هایی که از قبل آماده کرده‌اند، جشن نوروز را آغاز می‌کنند. یکی از این خوردنی‌ها، پالوده مروارید است که از اوایل زمستان برای تهیه گندم و نشاستة آن دست به کار می‌شوند. ششه (sese ) یا سبزه از ضروری‌ترین لوزام سفره هفت‌سین است. از پنجة کوچک (۲۰ تا ۲۴ اسفند زنان با همکاری هم، به تهیه خوراکی‌های سنتی مانند نان شیر، کماج شیرین، نان پیه پیاز، حلوای سن، حلوای شکر می‌پردازند. همچنین آش هفت دونار یا ججه(gega)  را از هفت نوع غلات و حبوبات تهیه می‌کنند  و در مراسم مذهبی خاصی مصرف می‌کنند.