
پاورپوینت کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان آویشن حاوی مطالب زیر می باشد:
* مقدمه
* گیاهشناسی
* نیازهای اکولوژیکی
* کاشت
* داشت
* برداشت
* مواد مؤثره
* خواص دارویی
* داروهای موجود
آویشن
چکیده:
آویشن Thymus ازجمله پرکاربردترین گیاهان داروئی بوده که به دلیل دارا بودن ترکیبات شیمیائی فراوان با کاربردهای داروئی، ضدعفونیکننده، غذائی و صنعتی، از اهمیت بسیار بالائی برخوردار است. بیش از 300 گونه از این جنس مورد شناسائی قرار گرفته است که عمدتاً بومی نواحی مدیترانهای بوده و به صورت گیاهی چندساله تا ارتفاع 2500 متری از سطح دریا قابل رشد است. این گیاه تفاوتهای ژنتیکی فراوانی از نظر سطح پلوئیدی و خصوصیات تاکسونومیکی نشان میدهد، به گونهای که سطوح پلوئیدی دیپلوئید تا تتراپلوئید با پایه ژنتیکی مختلف در آن یافت میشود. اکثر گونههای جنس Thymus از نظر ژنتیکی سازگار بوده و بدلیل سهولت هیبریداسیون بینگونهای، هیبریدهای بارور فراوانی در این جنس وجود دارد که تنوع ژنتیکی بالائی در آن ایجاد نموده است. وجود گونههای فراوان و همچنین اینترگرسیون موفق بین گونهای سبب سازگاری و پراکندگی وسیع در این جنس شده است. علاوهبر روشهای سنتی، تکنیکهای جدید اصلاحی نظیر انتخاب به کمک نشانگر(MAS)، مهندسی ژنتیک (انتقال ژن) و کشت بافت گیاهی در جهت بهبود خصوصیات فیتوشیمیائی و عملکرد در گیاهان داروئی به کار برده میشود. با توجه به نیاز روزافزون به ترکیبات داروئی با منشاء طبیعی، استفاده از روشهای اصلاحی در بهبود خصوصیات گیاهی و ارتقاء سلامتی بشر از اهمیت فوقالعادی برخوردار است که نیازمند توجه بیش از پیش میباشد.
کاشت مستقیم آویشن کاشت غیر مستقیم آویشن تکثیر رویشی آویشن مراقبت و نگهداری آویشن برداشت آویشن نیازهای اکولوژیکی(محیطی) آویشن خواص و کاربرد آویشن فرآوری قسمت دارویی آویشن مواد موثره آویشن خواص در مانی آویشن مواد و عناصر غذایی آویشن آویشن دارویی
آویشن در طب سنتی
آویشن در طب نوین
روش مصرف آویشن
خواص درمانی در طب سنتی آویشن خواص عصاره آویشن آویشن
داده ها توسط روش آماری Pairidt - test و SPSS
آویشن دارای چه موادی است
اسانس آویشن
تهیه و آماده سازی آویشن
بحث و نتیجه گیری
ترکیبات موجود در 100 گرم پیکر رویشی خشک آویشن
فایل در قالب word قابل ویرایش و در حدود 60 صفحه به همراه عکس و تمودار و جدول و نتیجه گیری می باشد.
عرق آویشن
خواص عرق آویشن :(طبیعت گرم) ضد سرما خوردگی ،مقوی معده،تقویت بینایی،ضد نفخ،تشنج،ضدقارچ، صرع،ضد درد مفاصل وسیاتیک.
ضد کوفتگی عضلات ،بعد از غذا یک فنجان به صورت شربت میل شود..
طبیعت گرم
مسکن ، ضد سرماخوردگی ، برای سرفه های تشنجی ، سیاه سرفه ، زکام ، گلودرد ، مقوی بدن و معده ، معالج بیماریهای قارچی پوست ، تقویت بینایی ، ضد نفخ ، ضدعفونی کننده دستگاه تنفسی ، ضد صرع و تشنج ، رفع تشویش ، درمان سرفه ، تنگی نفس ، درد مفاصل ، ورم بینی و گلو ، سمپاتیک ، نقرس ، جلوگیری از خونریزیهای رحمی ، ترشحات زنانگی ، کوفتگی عضلات ، رقیق کردن خون ، خلط آور ، سوءهاضمه ، اسهال ، آسم ، در بی اختیاری ادرار کودکان نیز کاربرد دارد
طبیعت گرممسکن ، ضد سرماخوردگی ، برای سرفه های تشنجی ، سیاه سرفه ، زکام ، گلودرد ، مقوی بدن و معده ، معالج بیماریهای قارچی پوست ، تقویت بینایی ، ضد نفخ ، ضدعفونی کننده دستگاه تنفسی ، ضد صرع و تشنج ، رفع تشویش ، درمان سرفه ، تنگی نفس ، درد مفاصل ، ورم بینی و گلو ، سمپاتیک ، نقرس ، جلوگیری از خونریزیهای رحمی ، ترشحات زنانگی ، کوفتگی عضلات ، رقیق کردن خون ، خلط آور ، سوءهاضمه ، اسهال ، آسم ، در بی اختیاری ادرار کودکان نیز کاربرد دارد
برای خرید با شماره 09125386792
تماس بگیرید
فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات:52
فهرست مطالب:
آویشن Thymus vulgaris 4
مقدمه 4
گیاه شناسی 5
مشخصات ظاهری : 5
معرفی و گیاهشناسی 5
زیستگاه طبیعی : 10
سازگاری : 10
ارقام 11
کاشت ، داشت و برداشت: 13
کاشت : 14
تاریخ و فواصل کاشت 14
کاشت مستقیم : 15
کاشت غیر مستقیم : 16
تکثیر رویشی : 16
داشت 17
مراقبت و نگهداری : 17
برداشت : 18
نیازهای اکولوژیکی 20
خواص و کاربرد 22
فرآوری 24
قسمت دارویی : 25
مواد موثره : 25
خواص در مانی : 25
مواد و عناصر غذایی 26
آویشن دارویی 30
آویشن در طب نوین 32
خواص درمانی آویشن کوهی 34
خواص درمانی در طب سنتی 34
خواص عصاره آویشن 36
اسانس آویشن 42
منبع: 51
مقدمه
تیموس - نام علمی آویشن – به احتمال زیاد از واژهای یونانی به معنای جرات و یا عبارتی که مفهوم آن پاکیزگی و یا ضدعفونی کردن است، ریشه گرفته است. در عصر شوالیهگری و سلحشوری بر روی جامهی شوالیههای تصویر آویشن گلدوزی میکردهاند، تا در هنگام مسابقات سواری با نیزه به آنها جرات و شهامت ببخشد. دستههایی از آویشن را برای پاکیزگی هوای داخل ساختمان میسوزاندهاند و تصور میکردند که به این ترتیب از بیماری طاعون محفوظ میمانند. از این گیاه در مراسم تدفین نیز استفاده میشده است. روزگاری در ولز، آویشن را در قبرستان در کنار گورها میکاشتند و در مراسم تشییع جنازه، اعضای یک انجمن نیکوکاری در انگلستان. دستههای آویشن را با خود حمل میکردند .
بر اساس داستانی قدیمی و غیر قابل باور، کاشتن بستری از آویشن در باغچهی منزل، راه پریها و جنها را به خانه باز میکرده است و اعضای خانواده میتوانستند با چشم خود آنها را ببینند. روغن آویشن که تیمول نامیده میشود، یک عامل قوی ضد میکروبی است و به همین سبب، گیاه آویشن به عنوان یک گیاه ضدعفونی کننده شناخته شده است. چای آویشن داروی سنتی دردهای معده و روده میباشد. روغن این گیاه را روزگاری برای دفع انگلهای روده، بخصوص کرم قلابدار، تجویز میکردهاند. آویشن همچنین یک داروی ضد گرفتگی عضلات میباشد و از آن برای درمان سوزش گلو، سرفههای سخت و التهاب نایژه استفاده میشود. محلول شستشوی دهان حاوی آویشن در درمان عفونت لثه مؤثر است. در طول جنگ جهانی اول، روغن آویشن را به عنوان یک مادهی ضد میکروب، روی پوست میمالیدند .
آویشن به دلیل طعم تند و خاصیت ضد میکروبیاش، در تهیه سوسیس و خوراکهای گوشتی مصرف میشود. در کشورهای فرانسه و یونان و برخی دیگر از کشورها، از این گیاه در تهیه و طبخ غذا استفادههای فراوانی میشود .
گیاه شناسی
مشخصات ظاهری :
معرفی و گیاهشناسی
آویشن یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی و ادویه ای است. به طوری که مصریان و یونانیان باستان از آویشن برای درمان بیماریها خود استفاده می کرده اند. در کتب مذهبی از آویشن به عنوان گیاه مورد علاقه ی حضرت موسی (ع) یاد شده است. آویشن در سال 2006 میلادی به عنوان گیاه دارویی منتخب سال برگزیده شد. همچنین گیاه دارویی منتخب سازمان بهداشت جهانی ( W.H.O ) می باشد.
گیاهی است از خانواده ی نعناعیان Lamiaceae. جنس Thymus دارای گونه های مختلفی است که 14 گونه ی آن بومی ایران هستند.
آویشن T.vulgaris گیاهی است بومی نواحی شرقی مدیترانه با عدد کروموزومی 30= ۲n ، گیاهی چند ساله با بوته های متراکم و پر شاخه ، ریشه ی مستقیم و کم و بیش چوبی با انشعابات فراوان ، ساقه ی مستقیم و چهار گوش دارد که ارتفاع بوته معمولاً بین 20 تا 50 سانتی متر است. پائین ساقه چوبی است در حالی که قسمت های فوقانی آن سبز رنگ بوده و انشعابات فراوانی دارد. برگ ها کوچک ، متقابل و کم و بیش نیزه ای شکل و بدون دمبرگ هستند.
برگها پوشیده از کرک های خاکستری رنگ و حاوی اسانس هستند. گل ها کوچک ، کامل و به رنگ های سفید ، صورتی و ارغوانی مشا هد می شوند . گل ها از سال دوّم رویش در اواسط اردیبهشت ظاهر می شوند.
میوه فندقه ( شیز و کارپ چهار فندقه ) به رنگ قهوه ای تیره به طول 2-1 میلی متر است که داخل میوه چهار بذر به رنگ قهوه ای تیره وجود دارد. بذر آویشن بسیار ریز است و وزن هزار دانه ی آن 25/0 تا 28/0 گرم است . بذرهای آویشن 2 تا 3 سال قوه ی نامیه ی خوبی دارند. در شرایط اقلیمی مناسب 14 تا 20 روز پس از کاشت سبز می شوند.