مقاله جوجه کشی بوقلمون

اختصاصی از نیک فایل مقاله جوجه کشی بوقلمون دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:32

فهرست مطالب :
عنوان :                                                                           صفحه :
مقدمه    1
تاریخچه    2
جوجه کشی بوقلمون     3
مدیریت پرورش بوقلمون     4
حرارت     5
تهویه و رطوبت     5
بهداشت و بهسازی     6
فضای لازم    6
وسایل نگهداری ویژه بوقلمون    6
استفاده از نور     6
پرروش جوجه بوقلمونها     7
آشنایی با دو نوع بوقلمون     10
پرورش و تکثیر    11
بوقلمون سفید     12
اطلاعات ویژه مراقبتی     14
خصوصیات بوقلمون های تجارتی     14
نکات مهم در جوجه ریزی بوقلمون تجارتی     15
واکسیناسیون     16
تغذیه بوقلمون     22
تغذیه جوجه بوقلمون     22
تغذیه بوقلمونهای در حال رشد     23
تغذیه بوقلمونهای اصلاح نژادی     24
طبقه بندی بوقلمون    24
اندام شناسی     25
ویژگیهای ژنتیکی     26
نور رسانی     27
وسایل دان خوری     27
آبخوری     28
تغذیه 1     28
تغذیه 2     29
منابع     32

مقدمه ای بر بوقلمون
منشع اصلی بوقلمون از آمریکای لاتین و مکزیک بوده و در حال حاضر نیز بوقلمونهای وحشی که قادر به پرواز هستند در مناطق جنگلی وجود دارند . اصلاح نژاد بوقلمون از چندین دهه گذشته در کشورهای صاحب نام صورت گرفته و در حال حاضر به اسامی تجاری مختلفی در نقاط مختلف دنیا عرضه میگردد که هر کدام دارای خصوصیات جداگانه میباشد و عموما به سه دسته متوسط ،نیم سنگین و سنگین تقسیم میشوند .
پرورش بوقلمونهای گوشتی و رسانیدن به وزن ایده ال در زمان مقرر مستلزم ارائه مدیریت صحیح،جیره بالانس شده از حیث سطح انرژی و پروتئین و مکمل های ویتامین و معدنی متناسب با سن پرنده میباشد .
 
تاریخچه پیدایش بوقلمون :
 نخستین بار بوقلمون در مکزیک توسط جهان گردان اروپایی مشاهده شد و آنرا با خود به اروپا بردند پس از آن تا سال 1500 میلادی در ایتالیا فرانسه و انگلستان بوقلمون پرورش داده میشد با کشف آمریکا مهاجران به خوبی با این پرنده و مزه آن آشنائی داشتند لذا به سرعت پرورش و مصرف بوقلمون در آمریکا گسترش یافت به طوری که هم اکنون ایالات متحده و اتحادیه از اروپا به ترتیب اولین و دومین تولید کننده  و نیز مصرف کننده گوشت بوقلمون در دنیا میباشند در ایران نیز تا پیش از دوره صفویه بوقلمون یافت نمیشد اولین بار ارامنه ای که برای تجارت از ایران به اروپا رفتند بوقلمون اهلی را به ایران آوردند و آن را به شاه عباس تقدیم کردند چون شاه خیلی خوشش آمد دستور داد تا تخم بوقلمون را در خانه های ارامنه تقسیم کنند زیرا آنها بهتر از جوجه ها مراقبت میکردند در عوض میبایست سالی یک عدد بوقلمون به شاه تقدیم میکردند . ارامنه چون دیدند قبول پرورش بوقلمون ماند پرورش خروس اخته (که بیشتر به پرورش و تکثیر آن پرداخته بودند )برای آنها مالیات جدیدی خواهد داشت لذا در پرورش آن مسامحه کردند و بدین ترتیب مقدار زیادی از آنها تلف شدند . پیشرفت علوم ژنتیک ,تغذیه و مدیریت و تاثیر آنها بر پرورش بوقلمون سبب شد تا پرورش بوقلمون از حالت سنتی خارج شده جدیدی از بوقلمون های صنعتی بو جود آید که گوشت آن حاوی پروتئین زیاد و چربی و کلسترول کمی میباشد.
 
جوجه کشی بوقلمون
تهیه جوجه بوقلمون
    جوجه بوقلمون را می توان مانند جوجه مرغ به وسیله جوجه کشی طبیعی یا جوجه کشی مصنوعی تهیه کرد در پرورش صنعتی بوقلمون معمولااز جوجه کشی مصنوعی استفاده میشود
    تخم ها باید دارای اندازه مناسب برای جوجه کشی باشد .
    حرارت نا مناسب ،نگهداری طولانی وبالاخره دستکاری وتکان شدید تخم باعث نابودی جنین  داخل تخم میشود .
    مدت جوجه دراوری در بوقلمون 28 روز است . معمولا جوجه ها از روز 27 شروع به نوک زدن و      درآمدن از تخم میکنند .
    تشکیلات جوجه کشی باید از سطح بهداشتی بالایی برخوردار باشد .
    ضدعفونی دستگاه وتخم ها باید قبل و بعد از هربار جوجه کشی انجام شود
    حرارت لازم برای جوجه کشی 37-38 درجه سانتیگراد میباشد
    رطوبت نسبی باید در حدود 60درصد در 24 روز اول و 70 درصد در 4 روز آخر باشد .
    عمل چرخاندن و تهویه نیز باید بصورت مطلوب انجام شود .
نکات مهم در جوجه ریزی
      بستر با ضخامت 8 سانتی متر از تراشه و چوبهای تمیز اشباع ، خشک و عاری از آلودگی های خارجی و گرد و خاک .
     مادر مصنوعی با 38 درجه سانتی گراد و حرارت سالن 22 تا 26 درجه سانتی گراد و گارد محافظ  بقطر 4 متر جهت 250 قطعه جوجه یکروزه بمدت یک هفته تعداد 4 عدد آبخوری داخل گارد .
   یک ساعت استراحت در صورت انتقال از یک سایت طولانی و سپس جوجه ریزی و دادن آب و دادن خوراک یک ساعت بعد از جوجه ریزی .
    دادن خوراک یک ساعت بعد از جوجه ریزی
    توجه خاص به درجه ها و معرفی منابع حرارتی ، آب و خوراک ،جلوگیری از ورود موش و سایر پرندگان وحشی
   ساختمان اداری و مسکونی داخل مزرعه احداث شود ،ایجاد حوضچه ضد عفونی به ابعاد و عمق مناسب در مدخل درب ورودی سالن ها استفاده از چکمه و لباس مناسب
   فضای مورد نیاز جوجه یک روزه تا 8 هفته ،8قطعه در هر متر مربع و از 8 هفته تا پایان دوره پرورشی ، حد اکثر تا4 قطعه در هر مترمربع.

دانلود پایان نامه بررسی میزان تابعیت وزن جوجه ها از والدین و میزان همبستگی درون خویشاوندی در چهار توده کبوتر ایرانی

اختصاصی از نیک فایل دانلود پایان نامه بررسی میزان تابعیت وزن جوجه ها از والدین و میزان همبستگی درون خویشاوندی در چهار توده کبوتر ایرانی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این تحقیق به منظور  برآورد وراثت پذیری نتاج از میانگین والدین و همبستگی های فنوتیپی بین نتاج و خویشاوندان پدری و مادری و بین خویشاوندان و برآورد وراثت پذیری از طریق همبستگی های فنوتیپی بین نتاج و خویشاوندان و برادران و خواهران تنی در چهار نژاد کبوتر ایرانی با نامهای:کبود-تیزپر-کوهی وپروازی انجام شد.برای برآورد وراثت پذیری از ضریب تابعیت  نتاج از والدین برای صفت وزن زنده استفاده شد.برای برآورد ضریب همبستگی فنوتیپی بین نتاج و خویشاوندان از روش ضریب همبستگی پیرسون استفاده گردید.ضریب همبستگی فنوتیپی برای صفت وزن زنده و وزن لاشه و نیز قطعات لاشه شامل:وزن سینه، پشت، ران، بال و احشاء خوراکی  محاسبه شد. نتایج نشان داد که برآورد وراثت پذیری از میانگین والدین برای وزن زنده برای نژادهای کبود، کوهی، تیزپرو پروازی  به تفکیک جنس به ترتیب درجنس نر 305/0، 47/0، 55/0و 64/0 در جنس ماده 43/0، 49/0، 63/0و 67/0 برآورد گردید. بالاترین وراثت پذیری درجنس نرمربوط به نژاد  پروازی و پایین ترین مربوط به نژاد کبود میباشد . در جنس ماده نیز بالاترین وراثت پذیری مربوط به نژاد  پروازی و پایین ترین مربوط به نژاد کبود میباشد.همچنین وراثت پذیری نتاج ( میانگین دو جنس نتاج ) از میانگین والدین  مربوط به صفت وزن زنده در سن 30 روزگی در نژادهای فوق با استفاده از تابعیت نتاج از والدین  به ترتیب:  42/0، 47/0، 58/0و62/0 برآورد گردید که بالاترین وراثت پذیری برای نژاد پروازی و پایین ترین برای نژاد  کبود برآورد  گردید.ضرایب همبستگی نیز نشان داد که بین نتاج و خویشاوندان و بین برادران و خواهران تنی در نژادهای  فوق در تمامی صفات همبستگی پایینی وجود دارد . برآورد وراثت پذیری از طریق روابط خویشاوندی نشان داد که وراثت پذیری وزن زنده در 30 روزگی در سطح بالایی برآورد گردید. در مورد صفت وزن لاشه و قطعات لاشه در سطح تقریبا متوسط برآورد گردید.                        
کلید واژه ها:
جوجه کبوتر+روابط خویشاوندی+وراثت پذیری+ همبستگی+تابعیت

چکیده
فصل اول: مقدمه
فصل دوم: بررسی منابع
1-2- منشا و اهلی
2-2- نژادها
3-2-اهداف پرورش کبوتر
1-3-2- مصرف گوشت جوجه کبوتر
2-3-2- تامین کود مزارع
3-3-2- نامه رسانی
4-3-2- مسابقه و سرگرمی
4-2- پرورش و نگهداری
5-2- محاسن پرورش کبوتر
6-2- تغذیه کبوتر
1-6-2- تغذیه کبوتر بالغ
2-6-2- تغذیه جوجه کبوتر
7-2- شیر کبوتر
8-2- گوشت کبوتر
9-2- نحوه برآورد پارامترهای ژنتیکی و فنوتیپی و اثر عوامل محیطی
10-2- همبستگی
1-10-2- تعریف همبستگی فنوتیپی و ژنتیکی بین دو صفت
11-2- رگرسیون ( وایازی )
12-2- وراثت پذیری
13-2- عوامل موثر بر ضریب وراثت پذیری
1-13-2- آمیزش مناسب ترین افراد با یکدیگر
2-13-2- همبستگی ژنوتیپی و محیطی
14-2- روشهای تخمین وراثت پذیری صفات
15-2- روشهای برآورد وراثت پذیری به مفهوم خاص
1-15-2- برآورد وراثت پذیری از طریق پاسخ به عمل انتخاب
2-15-2- برآورد وراثت پذیری با استفاده از روابط خویشاوندی
1-2-15-2-  برآورد وراثت پذیری از طریق رگرسیون و همبستگی
1-1-2-15-2- برآورد وراثت پذیری از طریق رگرسیون به یک والد
2-1-2-15-2- برآورد وراثت پذیری از طریق رگرسیون به میانگین والدین
2-2-15-2- برآورد وراثت پذیری با استفاده از تجزیه و تحلیل واریانس
16-2- تعاریف دیگر وراثت پذیری با استفاده از تجزیه و تحلیل رگرسیون
17-2- وراثت پذیری صفات مختلف در کبوتر
18-2- روابط ژنوتیپی بین ویژگی های رشد و تولید مثل در کبوترها
19-2- انتخاب
1-19-2- انتخاب داخل نژادی
20-2- سیستم های آمیزشی
1-20-2- سیستم های آمیزشی بر اساس شجره حیوانات
1-1-20-2- آمیزش خویشاوندی
2-1-20-2- آمیزش غیرخویشاوندی
21-2- اثر آمیزش خویشاوندی و غیر خویشاوندی در پرورش کبوتر
22-2- پرورش و اصلاح نژاد کبوتر
23-2- فاکتورهایی که بر کیفیت و کمیت وزن و رشد جوجه کبوتر تاثیر دارند
1-23-2- وزن جوجه کبوتر
2-23-2- میزان و الگوی رشد
فصل سوم: مواد و روشها
1-3- محل اجرای طرح
2-3- کبوتران مورد استفاده در طرح
3-3- نحوه اجرای طرح
4-3- جمع آوری اطلاعات
5-3- روش آماری
فصل چهارم : نتایج
1-4- تابعیت و وراثت پذیری نتاج از والدین
1-1-4- تابعیت وزن نتاج از میانگین والدین و برآورد وراثت پذیری
2-1-4- تابعیت وزن نتاج از والد نر و برآورد وراثت پذیری
3-1-4- تابعیت وزن نتاج از والد ماده  و برآورد وراثت پذیری
2-4- همبستگی فنوتیپی بین خویشاوندان
1-2-4- همبستگی بین خویشاوندان برای صفت وزن زنده و برآورد وراثت پذیری
2-2-4- همبستگی بین خویشاوندان برای صفت وزن لاشه و برآورد وراثت پذیری
3-2-4- همبستگی بین خویشاوندان برای صفت وزن سینه و برآورد وراثت پذیری
4-2-4- همبستگی بین خویشاوندان برای صفت وزن پشت و برآورد وراثت پذیری
5-2-4- همبستگی بین خویشاوندان برای صفت وزن ران و برآورد وراثت پذیری
6-2-4- همبستگی بین خویشاوندان برای صفت وزن بال و برآورد وراثت پذیری
7-2-4- همبستگی بین خویشاوندان برای صفت وزن احشاء خوراکی و برآورد وراثت پذیری
فصل پنجم: نتیجه گیری و بحث
1-1-5- برآورد وراثت پذیری وزن نتاج از میانگین والدین به تفکیک جنس
2-1-5- برآورد وراثت پذیری وزن نتاج از والد نر به تفکیک جنس
3-1-5- برآورد وراثت پذیری وزن نتاج از والد ماده  به تفکیک جنس
2-5- همبستگی فنوتیپی بین خویشاوندان و برآورد وراثت پذیری صفات
1-2-5- همبستگی بین خویشاوندان برای صفت وزن زنده و برآورد وراثت پذیری
2-2-5- همبستگی بین خویشاوندان برای صفت وزن لاشه و برآورد وراثت
3-2-5- همبستگی بین خویشاوندان برای صفت وزن قطعات لاشه و برآورد وراثت
پیشنهادات
پیوست ها
فهرست منابع
چکیده انگلیسی

شامل 100 صفحه فایل word

دانلود تحقیق جوجه کشی کامل ( با تصاویر)

اختصاصی از نیک فایل دانلود تحقیق جوجه کشی کامل ( با تصاویر) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تعداد صفحات :    44         فرمت فایل: word(قابل ویرایش)     

توضیح قسمتی از این متن:

پیش گفتار

جوجه کشی (هچ)

انجام عملیات اولیه جهت رشد جنین در داخل تخم مرغ تا مرحله بیرون آمدن آن از تخم را جوجه کشی می گویند. این فرآیند بسیار پیچیده است و شامل لقاح اسپرم و تخمک و تقسیمات سلولی میتوز و تمایز و رشد اندامها می باشد.

مراحل اولیه جوجه کشی در داخل بدن مرغ انجام می شود و مراحل بعدی در خارج بدن مرغ به دو صورت سنتی و صنعتی انجام می شود. (سنتی توسط مادر و صنعتی توسط مادر مصنوعی یا اصطلاحاً انکوباتور)

بهتر دیدیم با توجه به اینکه بیشتر در دنیا به صورت صنعتی انجام می شود به این مسئله با تفکر بیشتری بپردازیم. طبیعی است که مرحله تکامل جنین چه در کنار مادر و یا در دستگاه جوجه کشی مشابه می باشد ولیکن اکثر ایرادات به وجود آمده در جوجه در سیستم مصنوعی می باشد در حالت طبیعی وجود ندارد. چرا که مادر رابطه خاصی با جنین خود دارد و می داند که جنین در هر لحظه به چه چیزی نیاز دارد.

در اینجا در مورد کل این فرآیند و اختلالات در روند فرآیند بحث خواهیم نمود.

امیدوارم رهگشای دوستان گردد.

جنین شناسی جوجه

به منظور رشد جنین و نهایتاً تفریخ می بایست تخم مرغ تخم مرغ را در دستگاه جوجه کشی به صورت مصنوعی تفریخ کرد که مراحل زیر به وقوع می پیوندد لازم به ذکر است که جنین در بدن مرغ نیز تکامل دارد که ذیلاً ذکر گردیده است.

زمان های مهم در رشد جنین

1- قبل از تخم گذاری: 1- باروری 2- تقسیم و رشد سلول های زنده 3- تمایز سلول ها به گروه هایی که قسمت خاصّی را می سازند (گامترولاسیون)

2- زمانهای بین تخم گذاری و انکوباسیون: که در این زمان هیچ رشد وجود ندارد یا مرحله غیرفعال در زندگی جنین را شامل می شود. (در این زمان در صورت تأمین شرایط مناسب نگهداری تخم مرغ رشد به صفر می رسد)

3- در طی مرحله انکوباسیون:

روز اول: 1) رشد و توسعه فضا و شفاف و فضای تاریک بلاستودر 2) رشد مهم و عمده که در زیر میکروسکوپ قابل مشاهده است از جمله A 18 ساعت: تشکیل ناحیه مربوط به تغذیه جنین B 19 ساعت شروع ظهور چین های مغذی C 20 ساعت شروع و شکل گیری سر D شروع و شکل گیری مغز و سیستم عصبی E 22 ساعته شروع و شکل گیری سر F 22 ساعته: ظهور جزایر خونی J 24 ساعته: شروع شکل گیری چشمها

روز دوم: 1) جنین شروع به چرخش به سمت چپ می کند. 2) رگهای خونی بر روی کیسه زرده ظاهر می شود. 3) رشدهای عمده

که در زیر میکروسکوپ قابل مشاهده است شامل: A 25 ساعته: شروع شکل گیری رگها و قلب B 30 ساعته: دومین و سومین و چهارمین وزیکولهای مغز به وضوح قابل مشاهده اند و قلب شروع به تپیدن می کند. C: 35 ساعته: شروع شکل گیری گوش D: 36 ساعته: اولین نشانه های آمنیون E: 46 ساعته: شکل گیری نای

روز سوم: 1) شروع شکل گیری بالها، بینی، پاها و پرده آلانتویسی 2) آمینون به طور کامل جنین را احاطه می کند.

جوجه ماشینی

اختصاصی از نیک فایل جوجه ماشینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

با نزدیک شدن فصل بهار کم کم سر و کله ی این جوجه ماشینی های ناز و قشنگ پیدا میشه و خیلی از بچه ها با بهونه های مختلف دوست دارن این جوجه ها رو داشته باشن. از این رو ما کوشیده ایم برنامه ای را تحت عنوان " جوجه ماشینی "  برای شما تهیه نماییم، ما در این برنامه شما عزیزان را با این جوجه های زیبا و دوست داشتنی بیشتر آشنا کرده ایم و تمامی مزایا و معایب آنها را ذکر کرده ایم.

امید است که این برنامه مورد رضایت شما عزیزان قرار گیرد.
ما را با پیشنهادات و نظرات خود همراهی کنید.

بررسی اثر ویتامین A بر افزایش کارآیی واکسن ضد کوکسیدیوز در جوجه های گوشتی

اختصاصی از نیک فایل بررسی اثر ویتامین A بر افزایش کارآیی واکسن ضد کوکسیدیوز در جوجه های گوشتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه :

مسئله کمبود مواد غذایی و بخصوص پروتئین حیوانی یکی از بزرگترین مشکلات کشورهای در حال توسعه می‌باشد. عوامل مختلفی از جمله ارزش غذایی، سلامت گوشت، سرعت رشد، بازده بالای لاشه و سهولت تغذیه باعث گردیده است که از نظر تأمین پروتئین، گوشت طیور نسبت به گوشت سایر حیوانات حائز اهمیت و برتری باشد. بنابراین باید گامهای موثرتری جهت پیشبرد صنعت طیور برداشته شود. یکی از مهمترین اقدامات، پیشگیری از بروز بیماریهای عفونی مانند بیماری کوکسیدیوز است.

کوکسیدیوز بیماری مهمی از لحاظ اقتصادی در صنعت طیور می‌باشد که باعث کاهش جذب غذا و به دنبال آن کاهش راندمان تولید می‌گردد. بطور معمول از داروهای مختلفی همراه با غذا یا آب برای مهار بیماری و افزایش میزان تولید استفاده می‌شود، لیکن گران بودن داروهای شیمیایی، بروز مقاومت دارویی و ایجاد گونه های مقاوم در مقابل داروهای شیمیایی، تضعیف سیستم ایمنی، مسمومیت های سلولی همراه با کاهش بازدهی در گله و نیز آثار سوء زیست محیطی ناشی از ورود مستمر داروهای شیمیایی در طبیعت و عواقب نامطلوب حاصل از حضور بقایای دارویی در فرآورده های غذایی از جمله مهمترین عوامل محدود کننده مصرف این ترکیبات می‌باشند. از طرف دیگر پیچیدگی چرخه حیات ارگانیسم و پاسخ ایمنی، توسعه واکسیناسیون را با مشکل مواجه کرده است. لذا با توجه به مشکلات فوق، اتخاذ یک روش کنترل نوین بدون عوارض سوء که مبتنی بر ایمنی، تغذیه و ژنتیک باشد، ضروری به نظر می رسد. در این طرح، اثرات استفاده از ویتامین A در خوراک همراه با انجام واکسیناسیون جهت پیشگیری از وقوع کوکسیدیوز مورد مطالعه قرار گرفته است.

فهرست مطالب  : 

فهرست جداول 

خلاصه فارسی 

مقدمه و اهداف پژوهش  

1- ارزش غذائی طیور 

2- سلامت گوشت طیور 

3- سرعت رشد 

4- بازده لاشه 

5-سهولت تغذیه 

6- عدم احتیاج به مرتع 

فصل اول : کلیات 

مروری بر بیماری و اپیدمیولوژی کوکسیدیوز 

تداخل با سایر بیماریها  

راههای انتقال کوکسیدیوز

عوامل موثر بر انتقال، بروز و شدت بیماری

ایمنی‌شناسی

نشانه‌های بالینی 

تشخیص بیماری

اهمیت پیشیگری 

راههای پیشگیری

الف ـ بهداشت و مدیریت

ب ـ ژنتیک

ج ـ استفاده از داروهای شیمایی

دـ واکسن‌ها 

فصل دوم : مواد و روش‌کار

فصل سوم : نتایج

الف- میزان دفع ااسیست 

ب ـ وزن بدن 

پ ـ افزایش وزن بدن  

ت ـ مصرف غذا  

ث ـ ضریب تبدیل غذائی 

ج ـ میزان تلفات  

فصل چهارم : بحث 

خلاصه به زبان انگلیسی  

منابع