پروژه جامع و کامل درباره بررسی شبکه های توزیع هوایی و زمینی و احداث و بهره برداری از پست های هوایی

اختصاصی از نیک فایل پروژه جامع و کامل درباره بررسی شبکه های توزیع هوایی و زمینی و احداث و بهره برداری از پست های هوایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل word: (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات : 93 صفحه

این پروژه برای دوره کارشناسی تهیه شده است و یک پروژه کامل میباشد همچنین فایل جامع پاورپوینت(power point) احداث پست هوایی هم همراه فایل word قرار داده شده است این پروژه کامل ترین پروژه در زمینه احداث و بهره برداری از پست های هوایی و زمینی میباشد

بخشی از متن :

شرایط محل پست هوایی

1- پست  در مرکز  ثقل بار قرار گیرد .

2- حریم الکتریکی  پسترعایت شود.

فیدر گیری از آن  به تعداد  لازم  امکانپذیر باشد .

4- آسیب کمتری به مبلمان  شهری بزند.

5- امکان  برخورد  وسایل  نیه نباشد.

6- به پایه های  پست  نیروی غیر متعارف وارد نشود.

7-ترجیحا  شبکه  فشار متوسط دادند –زاویه ای –

تیافدار نباشد .

احداث فونداسیون تابلوها

پیش بینی  سطح فونداسیون  به نحوی صورت  گیر که با  خاکریزی اطراف  فونداسیون  در زمین دفن نشود.(در کنار جاده ها- فضای آزاد – کوچه و خیابانی که هنوز جدول کشی نشده است.)

اتصالات  کات اوت  و برقگیر

*بهتر است  ابتدا  سیم وارد  برقگیر شده  و سپس  به کات اوت  وصل گردد.

*در پست هوایی زیر خط  کلمپ و زین  هتلاین  در فاصله  90 سانتی متری از تجهیزات  فشار متوسط  بسته  می شود .

*سیم بالا  و پایین  کات  اوت  از نوع  روکشدار acsr سسایز  فاکس  باشد .

*درمحل اتصال  زن  هتلاین  به سیم  روکشددار بایستی  روکش آن برداشت شود .

فرمدهی  فاز وسط  به گونه ای که به  پایه   نزدیک  نباشد.

*در شبکه های  فشار  متوسط  ورتیکالی برای اتصال  به سر  کات اوت  برای فاز  بالای  از مقره  سوزنی با ال  آرم  استفاده  شود .

*در شبکه   های دو مداره  باید  مقره  سوزنی  با u و پیچ مناسب  به پایه  بسته  شود . سیم در بالا  و پایین  کات اوت  بطور کامل  درکلمپ کات اوت  قرار گرفته  و محکم  گردد .

*برای  ایجاد  فاصله  بیشتر  بین  فازها  کابلشوی بوشینگهای کناری فشار  متوسط  به بیرون  بسته  شود .

*برای اتصال  سیم به  سر ترانی  بهتر است از کابلشوهای 45 درجه  بیمتال

چکیده

با یک نگاه کلی به شبکه های توزیع نیروی برق که شامل دو نوع شبکه هوایی و زمینی می باشد این مسئله در اذهان می گنجد که استفاده از شبکه های هوایی از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تر بوده وبدین دلیل غالب شبکه های موجود هوایی می باشد و با توجه به اینکه عموما شبکه های زمینی در محدوده شهر ها مورد استفاده قرار میگیرد اذا مسائل محیطی و در نظر گرفتن زیبایی شهرها مسئله عمده در انتخاب این  نوع شبکه ها می باشد با این حال بررسی دقیق و جزئی تر هر یک از این نوع شبکه ها در زمینه های مختلف از جمله براوردن هزینه های طرح و احداث  بررسی میزان تلفات توان و انرژی,نحوه بهره برداری, قابلیت اطمینان و نحوه خدمات دهی,بررسی تعداد اتفاقات ,معایب و میزان انرزی توزیع نشده ودر نظر

گرفتن مسائل ایمینی و غیره این امکان را می دهد که مزایا و معایب هر یک بصورت کاملتر بررسی و مطرح گردیده و مقایسه نسبتا خوبی صورت گیرد ,بدین منظور و برای دستیابی به اهداف مطرح شده فوق یک شبکه نمونه فشار متوسط موجود بصورت عملی بررسی و مورد تجزیه و تحلیل قرار میگیرد و نتایج بدست امده از شبکه نمومنه قابل تعمیم بوده و میتواند مورد استفاده عملی در نحوه انتخاب شبکه  های توزیع گردد

فهرست مطالب

پیشگفتار

مقدمه

فصل اول

معرفی شبکه های توزیع

نحوه انتقال و توزیع انرژی الکتریکی

ساختار شبکه های توزیع

شبکه های زمینی

شبکه های هوایی

شبکه های هوایی با خطوط فاقد عایق

سیمهای لخت

شبکه های هوایی با خطوط عایق شده

انواع معماری شبکه های توزیع

شبکة باز (شعاعی)

شبکة حلقوی (رینگ)

شبکة دو سو تغذیه

شبکة غربالی

فصل دوم

پدیده فرورزونانس

خطوط توزیع هوایی

پستهای توزیع

پستهای هوایی

پستهای زمینی

هادی های مورد استفاده در شبکه های هوایی

کابل خودنگهدار

هادی آلومینیومی تقویت شده با فولاد  ACSR

هادی های هوایی روکش دار

کابل های فاصله دار((Spacer Cables

تابلوها

فصل سوم

مقایسه شبکه های هوایی و زمینی در احداث و راه اندازی

صرفه اقتصادی

مشکلات اجرایی

تعمیر و عیب یابی

حفظ زیبایی محیط و حریم ها

حادثه آفرینی و ایمنی

مقایسة معایب و اتفاقات شبکه های هوایی و زمینی

فصل چهارم

مقایسه فنی و اقتصادی شبکه های توزیع

مقایسه فنی شبکه های توزیع

مقایسه اقتصادی شبکه های توزیع

منابع

پیشگفتار

یکی از مزیتهای مهم انرژی الکتریکی بر سابر انرژیها سادگی قابلیت انتقال و توزیع ان برای مسافتهای طولانی می باشد تحقق بخشیدن به چنین امری نیاز به وسایلی دارد تا به کمک انها بتوان انرژی الکتریکی را از یک محل به محل دیگر انتقال داد ویا در یک حوزه  وسیع توزیع نمود. بدون اینکه هیچگونه خطری شبکه و عوامل جانبی انرا تهدید نماید ,روشهای مختلفی را می توان جهت امر فوق اختصاص دادکه دو روش اصلی به شرح زیر می باشد

سیم هوایی با تجهیزات مربوط به شبکه زمینی

کابل زمینی با تجهیزات مربوط به شبکه زمینی

در حال حاضر شبکه توزیع باسیم هوایی یکی از رایج ترین شبکه هایی است که بطور گسترده در شهر و روستا مورد استفاده قرار میگیرد  ,دلیل ان هم امکان ساخت تجهیزات این شبکه در داخل کشور و ارزان بودن  قیمت تجهیزات شبکه توزیع با سیم هوایی باعث شده است که شبکه توزیع با کابل زمینی کمتر مورد استفاده قرار بگیرد

در صورتیکه عبور شبکه توزیع با سیم هوایی در معابر پوشیده از درخت و خاموشی های  پی در پی که در اثر برخورد درختان با هادی های این شبکه بوجود می اید یکی از مشکلات است که گریبانگیر شرکت های توزیع برق شده است لیکن با شناخت بیشتر روی شبکه های توزیع می توان این مشکلات را به حداقل رساند به همین جهت در این مقاله ضمن بررسی شبکه های توزیع با سیم هوایی و کابل زمینی مزایا و معایب مربوط به انها توضیح داده شده و

مقایسه فنی و اقتصادی صورت گرفته است

فصل اول

معرفی شبکه های توزیع

مقدمه

صنعت برق یکی از حیاتی ترین صنایع یک کشور به حساب می آید در این میان ، شبکه های توزیع انرژی الکتریکی ، محل تلاقی مشترکین صنعت برق می باشد و اشکالات سیستم توزیع در این صنعت ، از دید مصرف کنندگان ، مشکل کلیه صنعت برق قلمداد خواهد شد توسعه روز افزون ، عدم پیش بینی صحیح این روند و عقب ماندگی تکنولوژی ، همواره مشکلاتی را در سیستم توزیع انرژی الکتریکی به همراه داشته است

با توجه به اینکه درصد از سرمایه گذاری های صنعت برق ، به بخش توزیع مربوط است و عدم طراحی صحیح ، هدایت سیستم بدون برنامه ریزی و تعیین اهداف بدون کنترل پروژه ها ، موجبات اعمال ضرر به سرمایه ملی ، اتلاف انرژی وعدم رضایت و بدبینی مشترکین را به دنبال داشته است ، بنابراین لزوم آموزش و انتقال دانش ، نوآوری ، رعایت نکات فنی و استانداردها،

نظارت ، کنترل و ارزیا بی در سیستم های توزیع شدیداً احساس می شود

تحقیق در مورد هیدورلیز فیمانده تکمه سیب زمینی درتولید بیواتانول

اختصاصی از نیک فایل تحقیق در مورد هیدورلیز فیمانده تکمه سیب زمینی درتولید بیواتانول دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه8

هیدورلیز فیمانده تکمه  سیب زمینی  درتولید بیواتانول

• مقدمه

 تمایل بسیاری به سوختهی زیستی  پایدار  نظیر اتانول  ( بیو اتانول) از مواد نشاسته ای  وجود دارد فرایندهای  صنعتی عمدتا از غلات نشاسته های  تکمه و ریشه  استفاده می کنند  این مواد ابتدا باید  بوسیله  کاتالیز یا اسیدهای  عیر آلی به قندهای قابل تخمیر ؛هیدرولیزشدوند در حال حاضر هیدرولیز  نشاسته با کتالیزوری آنزیم  ،از مجبت دارد چرا که دارای  مزایایی بسیار است (برای مثال  واکنشهای ملایم تر ) با این حال  هزینه های بالای  سرمایه گذاری  اولیه و آنزیمهای  و نیز نیاز به آزمایشگاههای پیچیده و نیروی کار متخصص  عوامل محدود کننده استفاده از این انزیمهاست نقاط ضعف  شناته شد هیدرولیز اسیدی  ،اثر بازدارندگی  احتمالی محصولات  جانبی بررشد مخمر خنثی سازی هیدرولیزاتها قبل از  تخمیر ومواد  پرهزینه برای تجهیزات معایبی برای  کاربرد صنعتی آن نمی باشد  این فرایند  مزایایی مهم دارد  از جمله سرعت واکنش بالا یک پیش تیمار ساده برای نشاسته ، یک کاتالیزور ارزان ودردسترس  و دمای واکنش نسبتا پایین  با غلظت اسید بالا.

تکمه های سیب زمینی منبعی  جالب برای تولید اتانول  در برخی مناطق اروپا ست چرا که اتانول تولیدی از این تکمه ها ،حدوداً‌ l/ha  1800-1400 یا L/t 74 است نوشته های موجود  اطلاعات چندانی  در خصوص کارایی  هیدرولیز  اسیدی تکمه های سیب زمینی تازه به قندها و یا  بازدارندگی رشد مخمر  توسط محصولات   جانبی فراهم نمی سازد  درمورد هیدرولیز  نشاسته سیب زمینی خالص این واکنش   ، واکنش  ردیف اول کاذب  بوده و فعالیت کاتالیز وری   hci  بالاتر از h2so4  است بسیاری ازبازدارنده ها ی  موجود در هیدرولیزرتها ی نشاسته  سیب زمینی  نشاسته سیب زمینی  هنوز شناسایی   نشده اند  اما یکی  از آنها -5 هیدوکسی متیل فورفوران (hmf -5 )  در واکنش   هیدراسیون  گلوکز  تشکیل می شود دمای واکنش  عاظت اسید سطح  نشاسته و مدت زمان هیدرولیز اسیدی  نشاسته سیب زمینی  شیرین موثر است .

در این مطالعه  دما چگونگی  شرایط فراوری نظیر نوع تکمه سیب زمینی  نوع و غلظت اسید معدنی و نسبت  مواد گیاهی به

مقاله در مورد آبهای زیر زمینی

اختصاصی از نیک فایل مقاله در مورد آبهای زیر زمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه78

فهرست مطالب

اهمیت استفاده از آبهای زیر زمینی

تاریخچه بهره برداری از آبهای زیر زمینی

فصل 2

 آب در زمین و لایه های آبدار

ویژگیهای فیزیکی و سنگ شناسی محیطهای متخلخل

منافذ موجود در سنگ

تخلخل

عوامل مؤثر بر تخلخل

انواع لایه های آبدار

ضریب ذخیرة لایه های آبدار

فصل 3 – جریان آب زیرزمینی

قانون حاکم بر حرکت آب در زیر زمین

قانون دارسی

ضریب نفوذپذیری

ردیابی حرکت آب زیرزمینی

اندازه گیری سرعت جریان و نفوذپذیری با ردیابها

پدیده پراکندگی

ویژگیها و انواع ردیابها

کلیات

علمی که به مطالعه منابع آب موجود در زیر زمین می پردازد، «هیدروژئولوژی» (زمین شناسی آب) یا «ژئوهیدرولوژی»(آب شناسی زیر زمینی) خوانده می شود. در این علم به طور کلی مسائلی مثل محل پیدایش ، توزیع ، خواص و چگونگی حرکت آبهای زیر زمینی مورد بررسی قرار می گیرد. البته اصطلاح هیدروژئولوژی توسط برخی از مؤلفین به معنای دیگر نیز به کار رفته است، مثلاً گاهی آن را شاخه ای از دانش زمین شناسی می دانند که تنها به مطالعه تغییرات زمین توسط آب و پدیده های وابسته به آن می پردازد. ولی امروز غالباً هیدروژئولوژی به کار می رود ، منتها بر روی جنبه های زمین شناسی این علم و رابطة آبهای زیرزمینی با محیط زمین شناسی تأکید بیشتری دارد. در حالی که در ژئوهیدرولوژی جنبه های آب شناسی این علم (خصوصیات جریان سیال) بیشتر مورد توجه است.

اهمیت استفاده از آبهای زیر زمینی

آب زیر زمینی یکی از مهمترین منابع تامین آب شیرین مورد نیاز انسان است. آب زیر زمینی ، بعد از یخچالها و یخ پهنه ها، بزرگترین ذخیره آب شیرین زمین را تشکل می دهد. امروزه بهره برداری از منابع آب زیر زمینی ، برای مصارفی چون کشاورزی ، صنعت و شرب ، توسعه زیادی پیدا کرده است. در مناطق خشک و دور از رودخانه ها و دریاچه های آب شیرین ، غالباً تنها تامین آب برای مصارف مختلف استفاده از منابع آب زیرزمینی است. حتی در نقاطی که آبهای سطحی به قدر کافی موجود باشد ، ممکن است آبهای زیر زمینی ترجیح داده شود. استفاده از آب زیر زمینی ، با وججود آن که استخراج آن معمولاً گرانتر از برداشت آب از رودخانه هاست و نمکهای محلول در آن به طور کلی بیش از رودخانه هاست، به دلایل زیر بیشتر مورد توجه است:

• معمولاً آبهای زیر زمینی عاری از جانداران بیماری زاست و احتیاج به تصفیه ندارد.
• دمای آبهای زیر زمینی نسبتاً ثابت و برای عمل تبادل حرارتی در کارخانه ها مفید است.
• ترکیب شیمیایی آبهای زیر زمینی معمولاً ثابت است.
• آبهای زیر زمینی غالباً بی رنگ و فاقد مواد تیره کننده است.
• آلودگیهای زیستی و رادیواکتیو کمتر روی آب زیر زمینی تأثیر دارد.
• آبهای زیر زمینی غالباً تحت تأثیر خشک سالیهای کوتاه مدت قرار نمی گیرد.
• در بسیاری از مناطقی که آب سطحی قابل اطمینانی وجود مدارد آبهای زیر زمینی غالباً در دسترس است.

استفاده از آبهای زیر زمینی در کشور ما، که فاقد منابع آب سطحی فراروان است، از دیر باز رواج بسیار داشته است. امروزه نیز بخش مهمی از آبهای مورد نیاز ، بخصوص در کشاورزی و برای مصارف شهری ، از منابع زیر زمینی تأمین می شود. در حال حاضر در سطح کشور سالانه حدود 49 میلیارد متر مکعب آب از منابع زیر زمینی برداشت می شود (جدول 1-1 ) این رقم بخش بزرگی از کل آبهای مصرفی در کشور ما را تشکیل می دهد. مقایسه این رقم با حجم جریانهای سطحی ، اهمیت استفاده از آبهای زیر زمینی را رد ایران نشان می دهد. بنا به آمار موجود حجم تقریبی جریانهای سطحی در حوضه های آبریز کشور به طور متوسط سالانه حدود 68 میلیار متر مکعب است، که تمام این آب نیز توسط سدهای مخزنی مهار نشده و بخشی از آن بخصوص در ماههایی از سال که نیاز کمتری به آب وجود دارد هدر می رود.

جدول 1-1 میزان بهره برداری و تخلیه منابع آب زیرزمینی در ایران سال آبی 70-69 (به میلیون متر مکعب)

چاه عمیق

چاه نیمه عمیق

قنات

چشمه

جمع

23741

9225

7899

7919

48784

تاریخچه بهره برداری از آبهای زیر زمینی

بهره برداری از آبهای زیر زمینی ، برای رفع نیازهای روزمره ، به گذشته های دور بر می گردد. پیش از آن که انسان راه استفاده از آبهای زیر زمینی را بیابد ، در کنار رودخانه ها، دریاچهها و چشمه ها زندگی می کرده است. مسلماً یکی از قدمهای بزرگ تمدن زمانی برداشته شد که انسان راه به دست آوردن آب با وسایل مصنوعی را یافت . بهره برداری از آبهای زیرزمینی ، بخصوص در مناطق خشک آسیا سابقه

دانلود پروژه کیفیت آبهای زیر زمینی

اختصاصی از نیک فایل دانلود پروژه کیفیت آبهای زیر زمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

آب خالص (H2o) به طور معمول در طبیعت یافت نمی شود. حتی آب باران نیز برخلاف آنچه در گذشته تصور می شد خالص نیست. آب طبیعی اعم از منابع سطحی یا زیرزمینی به دست آمده باشد، شامل مواد جامد حل شده، گازها و مواد معلق است. کیفیت و کمیت اجزاء تشکیل دهندة آب به پارامترهای ژئولوژیکی و محیطی بستگی داشته و دائماً در اثر واکنش آب در تماس با رساناها و فعالیتهای انسانی، تغییر می کند. آبی هم که به عنوان آب طبیعی شناخته می شود نیز ممکن است همواره آلوده بوده و از این رو اصطلاح « آب طبیعی» نیز می تواند گمراه کننده باشد. آب طبیعی اصطلاحاً به آبی گفته می شود که هنوز مورد استفاده قرار نگرفته و اصولاً برای نمونه گیری و آزمایش به منظور پژوهش از آن استفاده می شود.

برای تعیین کیفیت آب قابل قبول برای مصارف کشاورزی و صنعتی یا انسانی، آب در معرض برخی آزمایشها قرار می گیرد. معمولاً این آزمایشها شیمیایی، فیزیکی، بیولوژیکی و رادیولوژیکی می باشد. نتایج این آزمایشها برای هر نوع استفادة خالص، با استاندارد قابل قبول آن استفاده مقایسه می شود. این استانداردها با یکدیگر فرق دارند. برای مثال کیفیت آب قابل قبول برای کشاورزی ممکن است برای آشامیدن قابل قبول نباشد. در صنعت نیز ممکن است استاندارد کیفیت آب قابل قبول با یک کاربرد خاص برای کاربردهای دیگر متفاوت باشد.

درجه حرارت آب، یکی از مهمترین عوامل مؤثر در کیفیت آب زیرزمینی است. درجه حرارت آب در مصارف مختلف صنعتی، انسانی، گیاهی و جانوری از اهمیت خاصی برخوردار است. درجه حرارت آب زیرزمینی در یک محل معمولاً در سراسر سال یکنواخت است. به همین دلیل آب زیرزمینی به عنوان آب مورد نیاز صنعت و انسان در بسیاری از موارد بر آب سطحی برتری دارد.

با مطالعه عوامل مؤثر در کیفیت آبهای زیرزمینی می توان کیفیت آیندة آن را در مقایسه با کیفیت فعلی پیش بینی کرد. با تعیین کیفیت آبهای زیرزمینی می توان نوع مصرف آن را تعیین نمود. دبی آبهای زیرزمینی را در یک محل می توان با اندازه گیری کل مواد جامد حل شده ( T D S  ) در آن محل محاسبه نمود. با اندازه گیری غلظت یونی آبهای زیرزمینی و دبی نهرهای سطحی نیز می توان دبی آبهای زیرزمینی را به دست آورد.

مطالعه ترکیبات شیمیایی آب و تغییرات آنها می توان در منبع یا منابع تغذیه مصنوعی و تعیین مسیر آبهای زیرزمینی مؤثر واقع شود. همچنین با مطالعه ترکیبات آب می توان به وجود لایه های مرزی آبدار و شکل و ترتیب سیستمهای جریان در این لایه ها پی برد. تغییر کیفیت آبهای زیرزمینی می تواند از تغییر کیفیت بارش نفوذی، اندرکنش آبهای زیرزمینی با محیط، طول مسیر جریان، مدت زمان، ماند آب، و نوع گونه های گیاهان در یک محل متأثر گردد. با جذب گازهای مختلف توسط آب نیز کیفیت آبهای زیرزمینی تغییر می کند.

9-1- سرچشمه شوری

در آبهای زیرزمینی نمکهایی به صورت محلول وجود دارد. نوع و غلظت این نمکها به محیط، حرکت، و سرچشمة ( Source  ) آبهای زیرزمینی بستگی دارد. نمکهای محلول در آبهای زیرزمینی در درجة اول از حل مواد قابل حل نتیجه می شوند. در ناحیه هایی که حجم زیادی از آب سطحی به آب زیرزمینی می پیوندد، کیفیت آبهای نفوذ کننده تأثیر زیادی بر کیفیت آب زیرزمینی خواهد داشت. گازهایی که منشاء مواد مذاب معدنی ( Magmatic  ) دارند، به طور موضعی به میزان مواد معدنی و محلول در آب زیرزمینی می افزایند. آبهای ذاتی (Canate waters  ) از آبهای باقیمانده ( Residual waters   ) محبوس در سنگهای رسوبی، حاصل شده و معمولاً دارای مواد معدنی زیادی هستند. آب باران نیز نمکهایی را که از جو گرفته است با خود به داخل زمین     می برد.

آب زیرزمینی ضمن عبور از خاک، مواد محلولی را که از تجزیة خاک حاصل شده با خود می برد و به این طریق به مقدار نمک خود می افزاید. آب اضافی آبیاری که از طریق نفوذ، به سفرة آب زیرزمینی می رسد مقدار معتنابهی نمک به آب زیرزمینی می افزاید. مقدار نمک آبی که از منطقة نفوذ ریشة گیاهان در زمینهای کشاورزی عبور کند  ( آب زهکشی )، چندین برابر مقدار نمک آب آبیاری است. افزایش غلظت نمک در آب زهکشی به علت تعرق و تبخیر گیاهان (  Evapotranspiration  ) در محل می باشد. جذب انتخابی کودها و نمکها بوسیلة گیاهان ( Seiective absorption  ) نیز موجب تغییر غلظت نمک در آب نفوذ کرده می شوند. عواملی که باعث اضافه شدن غلظت نمک در آب نفوذ کرده به زمین می شوند عبارتند از:

• نفوذ پذیری خاک،
• وضع زهکشی
• مقدار تبخیر و تعرق گیاهان
• آب و هوا.

 در خاکها و آبهای زیرزمینی نواحی خشک که عمل شستشوی املاح بوسیلة آب باران، به اندازة کافی صورت نمی گیرد، شوری خاک و آب زیرزمینی زیاد است و قدرت تولید محصول...

نوع فایل : WORD

تعداد صفحه : 132

تحقیق در مورد سیب زمینی

اختصاصی از نیک فایل تحقیق در مورد سیب زمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه20

فهرست مطالب مقدمه مبدا و منشاء گیاهی کشت سیب زمینی ترکیب شیمیایی الکل سیب زمینی نشاسته سیب زمینی آماده سازی زمین انبار نمودن سیب زمینی روش های پرورش گیاه خواص غذائی و داروئی

سیب زمینی‌ها (Solanum Tuberosum) توبرکولهائی هستند که روی ساقه‌های زیر زمینی بعضی جنسهای سولانومها مخصوصا سولانوم توبروزوم ایجاد می‌شوند. این توبرکولها از زمانی که اسپانیولیها به کشورهای آمریکای جنوبی مانند پرو ، بولیوی و شیلی قدم نهادند شناخته شدند و در قرن شانزدهم کشورهای انگلستان ، هلند ، اسپانیا ، ایتالیا و فرانسه از توبرکولهایی که از آمریکا آورده شده بود سیب زمینی را بدست آوردند. در آن زمان به علت عقاید و نظرات خاصی که علیه کشت سیب زمینی وجود داشت کشت آن رونق چندانی نیافت ولی پس از تبلیغات و فعالیتهایی که از طرف شخصی به نام Parmentier صورت گرفت کشت آن رونق و توسعه یافت تا امروز که به پایه کنونی رسیده است.