بررسی تأثیر سطح زیر کشت محصول سیب زمینی بر بهره وری اقتصادی در شهرستان دماوند

اختصاصی از نیک فایل بررسی تأثیر سطح زیر کشت محصول سیب زمینی بر بهره وری اقتصادی در شهرستان دماوند دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: رضا پهلوان ، شاهین رفیعی
خلاصه مقاله:
در این مقاله اثر سطح زیر کشت بر بهره وری اقتصادی، هزینه کل و عملکرد محصول سیب زمینی بررسی شد. داده های این آزمایش به وسیله ی 44 عدد پرسشنامه در شهرستان دماوند از توابع استان تهران جمع آوری شد. داده ها به وسیله ی نرم افزار 17spss مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج اولیه نشان داد که به طور متوسط هزینه هر هکتار، درامد هر هکتار و بهره وری اقتصادی به ترتیب برابر با 54/06 میلیون ریال 61/85 میلیون ریال و 1/15 می باشد همچنین نتایج نشان داد اثر مساحت زمین زراعی بر بهره وری اقتصادی در سطح پنج درصد معنی دار شده و در زمین های با مساحت 3 هکتار به بالا ( با بهره وری 1/34 بهره وری اقتصادی به طور معنی داری از مساحت های کمتر از 3 هکتار ( بهره وری 1/07 و 1/02 به ترتیب برای مساحت های یک تا زیر سه هکتار و زیر یک هکتار) بیشتر است. همچنین طبق بررسی انجام شده این نتیجه بدست آمد که افزایش مساحت زمین زراعی به طور معنی دار بر هزینه کل و عملکرد در واحد هکتار تاثیر ندارد
کلمات کلیدی: سطح زیر کشت، بهره وری اقتصادی، عملکرد

آئین کار نگهداری سیب و سبزیجات در سردخانه

اختصاصی از نیک فایل آئین کار نگهداری سیب و سبزیجات در سردخانه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

آئین کار نگهداری سیب و سبزیجات در سردخانه
25 صفحه WORD
مقدمه :
سیب یکی از قد یمی‏ترین میوه‏هایی است که بشر از دیر باز شناخته و مورد استفاده قرار داده است بر اساس اطلاعات موجود به نظر می‏رسد که موطن اصلی درخت سیب در منطقه جنوبی قفقاز و آسیای صغیر بوده و این درخت اولین بار در کشورهای ایران , مصر , یونان پرورش می‏یافته است . درخت سیب از گونه‏های مختلف جنس Malus از خانواده Rosaceae می‏باشد . به عقیده بعضی از گیاه شناسان جنس Malus خود زیر جنس Pyrous بوده و بیست و پنج گونه سیب شناخته شده موجود تماماؤ اخلاف Malus Pyrous و Pyrous Bacata می‏باشند . در اثر پرورش و اصلاح نژاد , این میوه دارای ارقام گوناگون شده است که در دامنه وسیعی از شرایط آب و هوای مختلف قابل کاشت بوده و با رعایت اصول به زراعی محصول قابل توجهی می‏دهد . در کشور ما نیز به علت مناسب بودن شرایط آب و هوایی این محصول از قدیم الایام مورد کشت و استفاده قرار می‏گرفته و در ربع قرن اخیر تولید آن افزایش چشمگیری یافته است..............
آئین کار نگهداری سیب در سردخانه
هدف
دامنه کاربرد
اصول روش نگهداری سیب
برداشت
جور کردن و درجه بندی
بسته بندی
انتقال به سردخانه
طرز عمل در سردخانه
کنترل سیب‏ها در سردخانه
پیوست شماره 3 ـ کنترل آتمسفر در سردخانه

دانلود مقاله سیب

اختصاصی از نیک فایل دانلود مقاله سیب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سیب ( دقیقا"یک میوه شفتدار) میوه درختی ازطبقه Malus است که عضوی از خانواده گل سرخیان بوده « روزاسیا) و در طول تاریخ کشت می شده است . بیشتر گروه سیبها به گونه M. domesticaیا پیوندیهای آن تعلق دارند.  
اجداد وحشی سیبها احتمالا" درختی به نام Malus sieversii ( که فاقد اسم همگانی است) بود که هنوز هم در قزاقستان یافت می شود.محققان در حال مطالعه روی M. sieversii که در برابر بسیاری از بیماریها و آفات مقاوم است می باشند تا بتوانند یک سیب مقاوم تر در برابرسرما بوجود آورند.  
 
تاریخچـــــه
در کلیه مناطق آب و هوایی خنک ، سیب غذای بسیار مهمی بوده است . نسبت به سایرمیوه های درختی ( احتمالا" بجز مرکبات) سیب را می توان برای ماهها انبار نمود درحالیکه همچنان ارزش غذایی خود را حفظ می کند. سیبهای زمستانی که در اواخر پاییز چیده شده و در دمای بالای انجماد در سردخانه یا اتاق سیب نگهداری می کنند از سال 1800 غذای مهمی در اروپا و آمریکا به شمار می رفته است .  
 
گونه های سیب

  بیش از 7500 گونه سیب شناسایی شده است . این گونه ها در نقاط فراشمالگانی ، نیمه حاره و معتدل وجود دارند. چون درختان سیب به شرایط خنک کننده « chilling requirement) نیازدارند در آب و هوای استوایی گل نمی دهند.  
 
در بین رایج ترین گونه های تجاری سیب می توان به این موارد اشاره کرد Braeburn( نیوزیلند) ، سیب نارنجی cox «بریتانیا – گونه قدیمی که امروزه محبوبیت گذشته را ندارد) ، فوجی « آسیا، استرالیا) ، گالا« نیوزیلند) ، سیب طلائی( آمریکا ، اروپا) ، گرانی اسمیت « استرالیا و کالیفرنیا) ، جونا گلد( آمریکا) ، جوناتــــان ( آمریکا) ، مکین تــاش ( کانــادا) ، سیب قرمـز« آمریکا) و نوعی سیب زمستانی ( آمریکا). تمامی این سیبها بجز نوع آخر شیرین و رنگین هستند. گرانی اسمیت ترش است و بعضی از مردم آنرا بصورت تازه می خورند در ضمن برای آشپزی هم مطلوب هستند. پوست آن سبز روشن خالدار است . این گونه سیب برای رشد کامل نیازمند آب و هوایی گرم بوده و فصل رشد طولانی مدتی دارد اگرچه میوه های نامرغوب تر در مناطق نامناسب رویش می کنند. تصویر معروفی از سیب گرانی اسمیت بر روی آرمApple Records وجود دارد( یک شرکت سازنده ترانه که آهنگهای گروه Beatles را منتشر می کند )

شامل 15 صفحه word

پاورپوینت نکات مهم در زراعت سیب زمینی

اختصاصی از نیک فایل پاورپوینت نکات مهم در زراعت سیب زمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : PowerPoint

تعداد اسلاید :28

چکیده:

. سیب زمینی گیاه بومی قاره آمریکا است و بیش از 400 سال قدمت دارد ودر اواخر قرن 16 وارد اروپا شد .

. سیب زمینی نقش مهمی در برنامه غذایی مردم و صنایع تبدیلی دارد و سطح زیر کشت آن در استان گلستان برابر 7 تا 10 هزار هکتار است  .

. امروزه سیب زمینی  از نظر میزان تولید مقام چهارم را بین محصولات کشاورزی دارد .

. کشت سیب زمینی با مشکلاتی همراه است از این جمله میتوان به پایین بودن قیمت آن در بعضی از سالها اشاره کرد .

پاورپوینت سیب زمینی

اختصاصی از نیک فایل پاورپوینت سیب زمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

پاورپوینت سیب زمینی 39 اسلاید

مقدمه

žسیب زمینی تعلق به خانواده بادمجانیان((solanaceae

žدارد.جنس solanumدارای گونه های زیادی بوده ولی تنها گونه tuberosum

ž,تعداد بسیار محدود دیگر هستند که تولید غده می نمایند. قسمت هوایی این گیاه در اثر سرمای زمستان خشکیده واز بین می رود ولی غده های باقی مانده در خاک می توانند در بهار سال بعد جوانه زده وگیاه جدیدی را تولید نماید. بنابراین سیب زمینی ازنظرساقه های زیرزمینی کهدر انتهای غده ها تشکیل می شود گیاهی است دائمی ولی ازنظرساقه هایی وبرگها یکساله است.

ž

žساقه های هوایی از روی چشمکهایی که روی غده مادری وجود دارند خارج شده و حامل برگ وگل ومیوه می شود.در بعضی از انواع ساقه ها به حالت مستقیم وعمودی ودر بعضی دیگر کم وبیش برروی زمین قرار می گیرد .ساقه ها در اغلب نژادها تو خالی هستند. رنگ ساقه اغلب سبز است ولی در بعضی اوقات نیز به رنگهای قرمز وبنفش در می آیند. برگهای سیب زمینیدر ابتداء ساده ولی در مراحل رشد بعدی به صورت مرکب پرزدار بوده ومقدارواندازه برگچه ها متفاوت است .

ž