علف های هرز
علف های هرز
نام فارسی:پیچک صحرایی،آلوشک،لولا ،لبلاب،ویولا
نام علمی:convolvulus arvensis l
نام انگلیسی:field bind weed,creeping jenny
پیچک صحرایی یکی از ده گیاه هرز مهم و مساله ساز دنیا می باشد و گیاهان هرز خسارت زای باغات،مزارع گندم و محصولات تابستانه به شمار می رود(1و15).به طور کلی گیاه هرزی اجباری است و به صورت وحشی یافت نمی شود(7).این گیاه چند ساله خزنده وبومی اروپا و غرب آسیا است و گسترش آن در مناطق گرمسیری و معتدل می باشد.تراکم بالای آن عملکرد محصول را تا60-50% کاهش می دهد.علاوه بر آن با پیچیدن به دور غلات دانه ریز سبب ایجاد مشکل در امر برداشت آنها می شود(1،3،14،15).
پیچک به سرما و یخبندان مقاوم است ولی دمای 8- تا 10- درجه سانتی گراد ساقه های هوایی آن را از بین خواهد برد(1).پیچک صحرایی گاهی با پیچک هفت بند1{1}{1}{1}{1}اشتباه می شود.اگر چه پیچک هفت بند یک ساله و کوچکتر است و گلهای آن سبز مایل به سفید می باشند.(سبز روشن).علاوه بر آن در قاعده هر برگچه ،یک غلاف غشایی یا اوکرا2{2}{2}{2}{2}نیز دارد (14و18).ثابت شده که پیچک صحرایی روی ذرت و نیشکر اثر دگر آسیبی 3{3}{3}{3}{3}دارد(12).
پیچک صحرایی کاربرد پزشکی هم دارد ؛از غصاره آن برای حفاظت از بدن از طریق تحریک رشد رگهای خونی در بافت های آسیب دیده می شود.این عصاره در شکل تجاری به شکل کپسول فرموله می شود(16).
ویژگی های گیاه شناسی
گیاهی است از تیره پیچک که گیاههان این تیره بالا رونده و بوته ای بوده و دارای شیرابه ای شیری رنگ می باشند.گلها منظم،دارای پنج کاسبرگ،پنج کاسبرگ پیوسته،پنج پرچم ودو برگچه با دو تا چهار خانه که در هر خانه یک یا دو تخمک دیده می شود.
گلهای این خانواده معمولا شیپوری و قیفی و رنگ آنها سفید تا صورتی می باشد.میوه آنها غالبا کپسول می باشد.برگه در پیچک صحرایی کوچک بوده و هیچگاه کاسه گل را در بر نمی گیرد(3و10).
گیاهچه
گیاهچه آن دارای برگ های لپه ای سبز تیره با رگبرگ های قابل رویت و تقریبا این برگ ها قلبی شکل تا گرد می باشند.این برگ ها تا ده روز پس از جوانه زنی ظاهر می شوند.ولیکن برگ های حقیقی سه گوش ،نوک تیزو در قاعده دارای لوبهای عمیق می باشند.گیاهچه از طریق شیار موجود در برگهای پائینی براحتی تشخیص داده می شود.
قابل ذکر است که ساقه های جوان حاصل از گیاهان تثبیت شده،برگ های قاعده ای نخواهند داشت(1و3)
گیاه کامل
این گیاه هرز چند ساله خزنده می باشد و توسط تقسیم ریشه گسترش می یابد و سطح آن صاف و بدون هیچگونه کرکی می باشدورشد رویشی آن از ابتدای بهار تا شروع سرمای سبک پاییز می باشد؛معمولا در سال اول قادر به تولد گل نیست و فقط ریشه های اصلی و جانبی خود را تقویت خواهد کرد(1و3و17و18).
برگ
برگ های آن متناوب،کشیده وبلند،عموما سر نیزه ای شکل و نوک تیزند و دارای دمبرگی کوتاه می باشند.رگبرگ های پنجه ای آن از قاعده برگ آغاز شده و در انتهای برگ به صورت متقابل روبروی هم قرار می گیرند.برگ های پیچک در قاعده دارای لوبهای پهن می باشند؛البته شکل برگ بسته به شرایط محیط رشد،از تخم مرغی ومستطیلی تا باریک و تیز می تواند متفاوت باشد.سر نیزه ای بودن برگ ها در شرایط تنش خشکی بیشتر قابل مشاهده است(2،3،14،17).
ساقه
ساقه های آن ظریف و پیچنده اند و به سمت راست قیم خود می پیچند،و اگر گیاه در کنار قیمی نباشد.ساقه ها به دور خود می پیچند.ساقه ها دارای خطوط برجسته ای روی سطح می باشند. طول آن ها 100-30سانتی متر و گاهی بیشتر نیز می تواند باشد (2،8،15،17).
گل
گل آذین پیچک گرزن و دارای یک تا سه گل می باشد.که گاهی به صورت منفرد روی دمگلی باریک به طول 5-5/2 و عرض5/2 سانتی متر در گوشه برگ ها ظاهر می شوند.
رنگ آنها سفید تا صورتی با خطوطی کمی تیره تر از گلبرگ ها می باشد.عمر گلها یک روز اما تولید آنها پیوسته از ابتدای تابستان تا انتهای فصل رشد به طول می انجامد.طول کاسبرگ های بیرونی ،مستطیلی و تخم مرغی شکلند و نیز از کاسبرگ های داخلی کوتاه ترند و بعضی از مواقع حاشیه آنها را لایه ای غشایی در بر گرفته است.کاسه گل پس از رسیدن دانه در قاعده میوه باقی می ماند(2،3،8،15،17).تخمدان آن آزاد و از دو خانه تشکیل یافته که به دو خامه استوانه ای و باریک منتهی می شود(3،6).
میوه
نوع میوه در پیچک کپسول تخم مرغی شکل به قطر 6میلیمتر و بیشتر مواقع دارای دو حجره می باشد که هر حجره محتوی دو بذر می باشد.
نوع کپسول شکوفای خشک است و شکوفای آن به طریق طوطی(شیاری)در وسط بر گچه ها صورت می گیرد که در این حالت به آن لوکولیسید4{4}می گویند (1،3،10).
بذر
بذور پیچک خاکستری تا قهوه ای تیره می باشند.این بذور محکم و سخت،سه گوش و تخم مرغی شکل و اندازه هر کدام 5میلیمتر می باشد.بذور 15-10 روز پس از گرده افشانی به وجود می آیند که در این هنگام رطوبت آنها حدود8% است ولی تا دو هفته بعد رطوبت آنها کاهش یافته و به حدود 13%می رسد.در این هنگام پوسته کامل شده و نسبت به آب غیر قابل نفوذ می شود(1،2،3،8،17،18).بذر پیچک پس از خورده شدن توسط پرندگان و عبور از دستگاه گوارش آنها قوه نامیه خود را از دست می دهد ولی اگر توسط پستانداران اهلی خورده شود تا حدودی قوه نامیه خود را حفظ می کند.این بذور پس از دفع توسط گاو و بعد از چهار ماه قرار داشتن در کود گاوی،قدرت جوانه زنی نخواهد داشت.نکته دیگر اینکه بذور پیچک بعد از 54 ماه قرار داشتن زیر آب،55% آنها قادر به جوانه زنی می باشند(12). اگر بذور آن به مدت سی دقیقه تایک ساعت در اسید سولفوریک غلیظ خیسانده و سپس با آب شسته شوند،یا ده دقیقه در آب 60درجه سانتی گراد قرار داده شوند،درجه جوانه زنی آنها بالا می رود(1).
شامل 12 صفحه word
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه101
فهرست
عنوان صفحه
فصل اول
مقدمه....................................................................................................................... 9
تعریف علفهای هرز.................................................................................................. 11
صفات مشخص علفهای هرز..................................................................................... 12
فهرست اسامی تیره علفهای هرز................................................................................ 13
طبقه بندی علفهای هرز............................................................................................ 14
ویژگی علفهای هرز.................................................................................................. 24
خسارت علفهای هرز................................................................................................ 25
راههای خسارت علفهای هرز................................................................................... 28
سودمندی علفهای هرز............................................................................................ 28
علفهای هرز با اهمیت ایران..................................................................................... 29
فصل دوم
علفهای هرز انگلی................................................................................................. 34
علفهای هرز مرکبات.............................................................................................. 37
فهرست
عنوان صفحه فصل سوم
گیاهان هرز آبزی........................................................................................................ 39
طبقه بندی گیاهان آبزی.............................................................................................. 42
گیاهان باتلاقی............................................................................................................ 43
گیاهان مردابی............................................................................................................ 44
نمونه هایی از مزاحمت های گیاهان هرز آبزی............................................................ 45
فصل چهارم
مدیریت گیاهان هرز................................................................................................... 48
کنترل گیاهان هرز به روش مکانیکی .......................................................................... 49
کنترل گیاهان هرز به روش بیولوژیکی........................................................................ 50
کنترل بیولوژیکی گیاهان به وسیله حشرات.................................................................. 56
کنترل بیولوژیکی گیاهان به وسیله عوامل بیماریزا........................................................ 58
امکانات آینده برای کنترل بیولوژیکی گیاهان هرز....................................................... 59
کنترل گیاهان هرز به روش شیمیایی ........................................................................... 60
فهرست
عنوان صفحه
فصل پنجم
سم شناسی در کشاورزی. ......................................................................................... 63
تعیین مقدار علفکش................................................................................................... 67
روشهای استفاده از علفکش...................................................................................... 69
زمان کاربرد علفکش ها............................................................................................ 70
اصول ایمنی افراد در مقابل تاثیر سموم........................................................................ 72
علفهای هرز مقاوم به سموم....................................................................................... 74
متن انگلیسی و ترجمه................................................................................................ 75
منابع.............................................................................................. 101
مقدمه:
بشراز زمان قدیم به کشاورزی توجه داشته است وهمیشه در جهت بهبود وتوسعه آن کوشیده وبرای افزایش تولیدات ورونق کشاورزی از تمام عوامل و امکانات موجودر هر دوره بهره گرفته است.
بسیاری از مردم کشاورزی را مادر تمدن وصنعت و شاخص درجه رشد وترقی هر کشوری می دانند ومعتقدند که بدون کشاورزی پویا استقلال سیاسی واقتصادی کامل هر کشور دور از انتظاراست به خصوص در عصری که ما زندگی می کنیم از تولیدات کشاورزی به عنوان صلاحی مؤثر در جهت تحکیم حاکمیت وسلطه سیاسی استفاده می شوند.روند افزایش جمعیت جهان از یک سو وتولیدات کشاورزی ونحوه توزیع آنها از سوی دیگر نشان میدهد که تامین مواد غذایی مورد نیاز بشر با مشکلات فراوان همراه است وتعداد قابل توجهی از مردم یا از کمبود مواد غذایی و سوء تغذیه رنج می برند.
افزایش تولیدات کشاورزی به دو طریق امکانپذیر است :یکی ازدیاد سطح زیر کشت ودیگری افزایش عملکرد در واحد سطح ،افزایش سطح زیر کشت در بسیاری از مناطق با محدودیتهایی از قبیل نبودن اراضی مساعد و کمبود منابع آب وسایر وعوامل تولیدی روبروست ؛ولی برای حصول نتیجه مطلوب در زمینه افزایش تولید در واحد سطح باید اصول و قواعد کشاورزی به موقع ودر حد معقول به کار گرفته شود واز عوامل تولید حداکثر استفاده به عمل آید.
یکی از اصول بسیار مهم کشاورزی که تاثیر قابل توجهی در افزاش تولید در واحد سطح دارد آن است که محصول را در مراحل مختلف تولید از گزند عوامل زیان اور حفظ کنند.همواره بخشی از تولیدات کشاورزی بر اثر حمله ی این نوع عوامل از لحاظ کمّی و کیفی آسیب می بینند و در بعضی موارد کل محصول از بین می رود.به غیر از سیل،تگرگ،بادو سرمای بی موقع،عوامل دیگری مانند:بیماریهای گیاهی،آفات و علفها هرز به محصولات کشاورزی خسارت وارد می کنند.
علفهای هرزبعنوان یکی از مهم ترین عوامل کاهش دهنده محصولات کشاورزی به شمار می روند،بطوریکه که مشکلات این گیاهان،ملیونها کشاورز وهزاران محقق را به خود مشغول داشته است.به عقیده برخی از محققان ،خسارت علفهای هرز به محصولات زراعی می تواند بین 10تا 100 درصد متغیر باشد وبطوری که اگر این گیاهان بدرستی کنترل یا مدیریت نشوند،زیان آنها به تولیدات کشاورزی می تواند بیش از آفات وبیماریها باشد.
از250000 گونه گیاهی شناخته شده حدود 250 گونه (1/0 درصد)آن علف هرزمی باشند که 76 گونه از آنها جزء مضر ترین علفهای هرز دنیا به شمار می روند.
این 76 گونه به 30خانواده گیاهی تعلق دارند که حدود نیمی ازآنها با آنکه درکشور ما سابقه طولانی دارد اما تا دهه اخیر بعنوان فعالیتی جنبی به حساب می آمد.شناخت بیشتر نقش علفهای هرز در کاهش تولید باعث آن گردیده که در سالهای اخیر توجه به شناخت وکنترل این گیاهان بیشتر شود. به طوری که امروزه تلاش تعدادی ازکشاورز ان ما درجهت کنترل علفهای هرز،مبتنی بر روشهای علمی است که درکشور های پیشرفته رایج می باشد.
از طرف دیگر مشکلات زیست محیطی ناشی ازکاربرد بی رویه علفکش ها سبب شده که در رابطه با کنترل علفهای هرز قبل از هر چیزتوجه ویژه ای
بشراز زمان قدیم به کشاورزی توجه داشته است وهمیشه در جهت بهبود وتوسعه آن کوشیده وبرای افزایش تولیدات ورونق کشاورزی از تمام عوامل و امکانات موجودر هر دوره بهره گرفته است.
بسیاری از مردم کشاورزی را مادر تمدن وصنعت و شاخص درجه رشد وترقی هر کشوری می دانند ومعتقدند که بدون کشاورزی پویا استقلال سیاسی واقتصادی کامل هر کشور دور از انتظاراست به خصوص در عصری که ما زندگی می کنیم از تولیدات کشاورزی به عنوان صلاحی مؤثر در جهت تحکیم حاکمیت وسلطه سیاسی استفاده می شوند.روند افزایش جمعیت جهان از یک سو وتولیدات کشاورزی ونحوه توزیع آنها از سوی دیگر نشان میدهد که تامین مواد غذایی مورد نیاز بشر با مشکلات فراوان همراه است وتعداد قابل توجهی از مردم یا از کمبود مواد غذایی و سوء تغذیه رنج می برند.
افزایش تولیدات کشاورزی به دو طریق امکانپذیر است :یکی ازدیاد سطح زیر کشت ودیگری افزایش عملکرد در واحد سطح ،افزایش سطح زیر کشت در بسیاری از مناطق با محدودیتهایی از قبیل نبودن اراضی مساعد و کمبود منابع آب وسایر وعوامل تولیدی روبروست ؛ولی برای حصول نتیجه مطلوب در زمینه افزایش تولید در واحد سطح باید اصول و قواعد کشاورزی به موقع ودر حد معقول به کار گرفته شود واز عوامل تولید حداکثر استفاده به عمل آید.
یکی از اصول بسیار مهم کشاورزی که تاثیر قابل توجهی در افزاش تولید در واحد سطح دارد آن است که محصول را در مراحل مختلف تولید از گزند عوامل زیان اور حفظ کنند.همواره بخشی از تولیدات کشاورزی بر اثر حمله ی این نوع عوامل از لحاظ کمّی و کیفی آسیب می بینند و در بعضی موارد کل محصول از بین می رود.به غیر از سیل،تگرگ،بادو سرمای بی موقع،عوامل دیگری مانند:بیماریهای گیاهی،آفات و علفها هرز به محصولات کشاورزی خسارت وارد می کنند.
علفهای هرزبعنوان یکی از مهم ترین عوامل کاهش دهنده محصولات کشاورزی به شمار می روند،بطوریکه که مشکلات این گیاهان،ملیونها کشاورز وهزاران محقق را به خود مشغول داشته است.به عقیده برخی از محققان ،خسارت علفهای هرز به محصولات زراعی می تواند بین 10تا 100 درصد متغیر باشد وبطوری که اگر این گیاهان بدرستی کنترل یا مدیریت نشوند،زیان آنها به تولیدات کشاورزی می تواند بیش از آفات وبیماریها باشد.
از250000 گونه گیاهی شناخته شده حدود 250 گونه (1/0 درصد)آن علف هرزمی باشند که 76 گونه از آنها جزء مضر ترین علفهای هرز دنیا به شمار می روند.
این 76 گونه به 30خانواده گیاهی تعلق دارند که حدود نیمی ازآنها با آنکه درکشور ما سابقه طولانی دارد اما تا دهه اخیر بعنوان فعالیتی جنبی به حساب می آمد.شناخت بیشتر نقش علفهای هرز در کاهش تولید باعث آن گردیده که در سالهای اخیر توجه به شناخت وکنترل این گیاهان بیشتر شود. به طوری که امروزه تلاش تعدادی ازکشاورز ان ما درجهت کنترل علفهای هرز،مبتنی بر روشهای علمی است که درکشور های پیشرفته رایج می باشد.
مقدمه 9
تعریف علفهای هرز 11
صفات مشخص علفهای هرز 12
فهرست اسامی تیره علفهای هرز 13
طبقه بندی علفهای هرز 14
ویژگی علفهای هرز 24
خسارت علفهای هرز 25
راههای خسارت علفهای هرز 28
سودمندی علفهای هرز 28
علفهای هرز با اهمیت ایران 29
فصل دوم
علفهای هرز انگلی 34
علفهای هرز مرکبات 37
فهرست
گیاهان هرز آبزی 39
طبقه بندی گیاهان آبزی 42
گیاهان باتلاقی 43
گیاهان مردابی 44
نمونه هایی از مزاحمت های گیاهان هرز آبزی 45
فصل چهارم
مدیریت گیاهان هرز 48
کنترل گیاهان هرز به روش مکانیکی 49
کنترل گیاهان هرز به روش بیولوژیکی 50
کنترل بیولوژیکی گیاهان به وسیله حشرات 56
کنترل بیولوژیکی گیاهان به وسیله عوامل بیماریزا 58
امکانات آینده برای کنترل بیولوژیکی گیاهان هرز 59
کنترل گیاهان هرز به روش شیمیایی 60
فصل پنجم
سم شناسی در کشاورزی 63
تعیین مقدار علفکش 67
روشهای استفاده از علفکش 69
زمان کاربرد علفکش ها 70
اصول ایمنی افراد در مقابل تاثیر سموم 72
علفهای هرز مقاوم به سموم 74
متن انگلیسی و ترجمه 75
منابع 101
شامل 101 صفحه فایل word