باریجه با نام انگلیسی Galbanum ، گیاه ارزشمند دارویی صنعتی از خانواده چتریان، بومی ایران بوده و از لحاظ پراکنش، در ارتفاعات شمال و غرب ایران به صورت طبیعی یافت می شود. این گیاه چند ساله و منو کارپیک بوده( در طول عمر خود تنها یک بار گل می دهد) و در چند سال اول رویش (7-5 سال) برگ های طوقه ای تولید می کند، در سال آخر رویش به ساقه می رود و گل و میوه نیز روی آن تشکیل می شود، سپس ریشه گیاه می پوسد و گیاه از بین می رود. ترکیبات آن عبارتند از 5/9 در صد اسانس، 5/93 درصد رزین، 27 در صد صمغ و اسانس آن دارای پینن، کادنین، کادی نول و والریناتدوبورنیل است. اثرات دارویی این گیاه از مدت ها پیش در طب سنتی کشورمان استفاده شده است. همین طور از لحاظ صنعتی دارای مصارف بسیار ارزشمندی است به طوری که در بازار کشورهای صنعتی خواهان زیادی دارد و شیرابه این گیاه از اقلام مهم صادراتی ایران محسوب می شود.
عصاره این گیاه دارای ترکیباتی است که می تواند در جهت تسکین سندروم محرومیت مورفین سودمند باشد. فعالیت ضد صرع روغن موجود در میوه و همین طور فعالیت ضد صرع و ضد تشنج بذر این گیاه بر روی موش ثابت شده است.
فعالیت بالای آنتی باکتریالی روغن موجود در این گیاه روی تمامی میکروارگان ها به جزPseudamonas aeroginosa ( در فعالیت کمتر) به اثبات رسیده است. با تجزیه GC/MS روغن میوه این گیاه، مشخص شده است که بتا پینن با 78/43 درصد، بیشترین ترکیب و پس از آن آلفا پبنن با 27/27 درصد و میرسن با 37/3 درصد از ترکیبات مهم روغن میوه محسوب می شوند. همین طور نشان داده دشه است که روغن موجود در این گیاه دارای خاصیت محدودکنندگی رشد در میکروارگانیسم ها است. ضمن این که میوه این گیاه پتانسیل استفاده به عنوان شوینده های آنتی باکتریال خوشبو را دارد.
در بررسی ترکیبات این گیاه ثابت شده است صمغ این گیاه می تواند به عنوان چسب های نامرئی برای چسباندن سنگ های قیمتی نظیر الماس و یا جواهرات استفاده شود، همین طور شیرابه آن در صنعت چاپ، نساجی و عطر سازی کاربرد دارد. لذا با در نظر گرفتن اهمیت گیاعه باریجه از نظر دارویی و صنعتی که آن را به عنوان یک مقوله صادراتی ارزشمن برای کشورمان معرفی می کند و از طرفی با توجه به ویژگی خاص گیاه مذکور به علت منوکارپیک بودن آن و دروه خواب طولانی بذر، تولید انبوه این گیاه با مشکل جدی مواجه است، ضمن این که با توجه به نتیجه تحقیقات سازمان جنگل ها و مراتع به دلیل برداشت نامناسب آن در مناطق رشد خودروی آن، خطر انقراض این گیاه مهم بومی ایران وجود دارد. لذا لزوم روش هایی برای به حداقل رساندن دوره خواب و جوانه زنی بذر را یک طرف و تکثیر و ریز ازدیادی این گیاه از طرف دیگر و همین طور افزایش میزان متابولیت های ثانویه آن هر چه بیشتر احساس می شود. بر این اساس چنین اسنتتاج می شود که بررسی این گیاه در حوزه مهندسی کشت بافت می تواند چه به عنوان یک روش منفرد و کاربردی برای تولید انبوه این گیاه و جلوگیری از انقراض آن و چه به عنوان یک قدم پایه و اساسی جهت ادامه تحقیقات و پژوهش ها در زمینه افزایش متابولیت های ثانویه، روشی موثر و مفید محسوب می شود. تحقیقات بر روی شکستن خواب بذر و جوانه زنی این گیاه نشان داده است که حداقل زمان لازم برای انجام آن، با استفاده از پیش تیمارهای مختلف 40 روز است. ضمن این که در بررسی مجلات و انتشارات معتبر داخلی و خارجی، گزارشی مبنی بر به کارگیری تکنیک های کشت بافت بر روی این گیاه یافت نشده است، به این خاطر در بررسی حاضر، تلاش شده است تا با استفاده از کشت جنین در محیطJn vitro ، زمان لازم برای شکستن خواب و جوانه زنی بذر این گیاه را به حداقل رسانده و با ایجاد گیاهچه کامل جهت تهیه ریز نمونه های مناسب برای القای کالوس، درنهایت با به کارگیری انواع محیط های کشت و سطوح هورمونی مختلف و ریز نمونه، کالزایی و ساقه زایی را در ارتباط با این گیاه بهینه کنیم.
شامل 45 صفحه فایل word قابل ویرایش
دانلود تحقیق بررسی کشت جنین درون شیشه و تاثیر محیط کشت و سطوح مختلف هورمونی و ریز نمونه درکالزایی و شاقه زایی گیاه باریچه
