جایگاه گاو در رده بندی جانوری : گاو متعلق به خانواده بوویده زیر بخش از راسته نشخوارکنندگان (حیواناتی که غذا را بالا می آورند و دوباره می جوند) از راسته آرتیوواکتیو (حیواناتی که سمهای جفت و شکافته دارند ) می باشد.
خانواده بوویده چندین جنس دارد که یکی از آن جنس BOS بود که شامل تمام گاوهای وحشی و اهلی می باشد . گاوهای اهلی متعلق به زیر جنس تاروس Taurus از جنس Bos هستند. زیر جنس تاروس شامل دو گونه Tipicus , indicus است . ایندیکوس شامل حیوانات کوهان دار و تیپیکوس بدون کوهن است .
نژادهای گاو شیری
هلشتاین – فرزین :که اسم رسمی هلشتاین می باشد
خصوصیات :
بزرگترین ، پرتولید ترین و پر تعدادترین نژاد در دنیا، بیشترین تولید کننده شیر با کمترین درصد چربی، دارای رنگ سیاه سفید بطور غالب و گاهی رنگ قرمز سفید، گوساله آنها در هنگام تولید بالاترین وزن را در میان سایر نژادها دارند . موطن اصلی آنها استانهای شمالی و غربی فریزیلند هلند هستند .
فایل ورد 139 صفحه
دانلود فایل پرورش گاو
