لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 17
مقدمه
سور گرم با نام sourghum bicolar گیاهی از خانواده غلات می باشد این گیاه مخصوص مناطق گرم و بومی آفریقا و جنوب آسیا می باشد سور گرم ا شرایط آب و هوایی ایران بخصوص مناطق گرم و خشک سازگاری خوبی دارد و تا حدی متحمل به شوری بوده و در صورتی که این مناطق دارای تابستانهای گرم و طولانی باشد می تواند به عنوان یکی از گیاهان اصلی مورد کشت قرار گیرد و ایران نیز با داشتن تنوع آب و هوایی مناسب از جمله مناطق مستعد تولید ذرت و سور گرم به شمار می آید منطقه بلوچستان از جمله مناطقی است که ذرت به عنوان کشت دوم پس از گندم و جو مورد بهره برداری قرار می گیرد و سطح زیر کشت ذرت و سور گرم در سطح استان 21790 هکتار و میزان تولید آن 467039 تن میباشد امروزه به دلیل مسایل مطروحه فوق درصد بسیار کمی از زمینهای که توان بالقوه کشاورزی دارند زیر کشت قرار گرفته است و همین مقدار مورد تهدید فرسایش خاک و پیشروی نمکزار شنهای روان و هم چنین نوسانات آب و هوایی شهرستان گردیده است که سبب سرمای بهاره و باردزدگی محصولات خصوصا غلات و خوابیدگی سلاقه خواهد گردید خشکسالی در شهرستان زاهدان سبب پایین آمدن سطح آب در سفره های آب زیرزمینی وخشک شدن قنوات و بالا رفتن شوری آب چاه های کشاورزی و شوری خاک و مساعد شدن شرایط جوی برای بروز آفات و امراضی گردیده است .
موقعیت جغرافیایی شهرستان زاهدان
شهرستان زاهدان در ارتفاع 1369 متری از سطح دریا واقع شده است و دارای طول جغرافیایی 60 درجه و 62 دقیقه و عرض جغرافیای 27 درجه و 12 دقیقه می باشد مساحت شهرستان زاهدان 36581 کیلومتر مربع می باشد که به سرعت در حال رشد و توسعه درجه حرارت متوسط حداکثر 5/41 و حداقل 8/4 درجه زیر صفر و گرمترین ماه های سال تیر و مرداد می باشد وجود مرزهای طولانی با دو کشور پاکستان و افغانستان از ویژگی های شهرستان می باشد که بر ابعاد اقتصادی و اجتماعی و فرهنگی مردم تاثیر به سزایی دارند از جمله تاثیرات فردی ایجاد مشاغل کاذب و پر درآمد بوده که نیروی کارجوان روستا به این مشاغل مشغول نموده است و بیشترین ضرر را از این رهگذر بخش کشاورزی بخود دیده است شهرستان زاهدان دارای 2 شهر (میرجاوه به نصرت آباد) 4 بخش (میرجاوه ، نصرت آباد ، کورین و مرکزی) و 8 دهستان (لادیز ، تمین ، نصرت آباد ، دومک ، شور ، کورین ، چشمه زیارت و حرمک ) می باشد .
محصولات زراعی شهرستان زاهدان
محصولات زراعی شهرستان زاهدان به دو دسته تقسیم می شوند :
الف : محصولات پاییزه : شامل گندم ، جو ، گلرنگ ، کلزا ، پیاز ، شلغم ، سبزیجات برگی (شامل : جعفری ، تره ، گ
شنیز ، اسفناج ، شنبلیله) ترتیکاله و عدس می باشد .
ب : محصولات بهاره : شامل هندوانه ، خربزه ، ذرت دانه ایی ، ذرت علوفه ای ،سورگوم ، آفتابگردان ،کنجد ، ماش ، گوجه فرنگی ، بادمجان ، فلفل ، بامیه و ریحان می باشد .
گیاه شناسی سورگوم
سورگوم گیاهی است از تیره گندمیان Gramineae و از جنس sourghumکه گیاهی یکساله تابستانه دمای بالا برای رشد و نمو آن مساعد است برای جوانه بذر حداقل c 15 نیاز است گلدهی معمولا در دمای c 35-21 درجه سانتی گراد تسریع شده و خارج از این دامنه به تاخیر می افتد .
ارتفاع گیاه از 61 سانتی متر متغییر بوده است ساقه های آن توپر و خشن بوده و قطر آنها از 1-5 سانتی متر متفاوت می باشد ارقام علوفه ایی آنها آبدار یا خشک ، دارای مغز شیرین یا غیر شیرین می باشد هر گیاه 7-20 گره و میانگره دارد و یک غلاف برگ از هر گره خارج می شود برگها سورگوم نسبت به ذرت باریکتر می باشد و سورگوم دارای سیستم ریشه ایی گسترده تر و افشان تری نسبت به ذرت دارا می باشد ریشه های سورگوم تا عمق 182 سانتی متر در خاک نفوذ می کند سورگوم گیاهی است خود گرده افشان اما هیچ مانعی برای دگرلقاحی مشاهده نشده است و دگرگرده افشانی به طور متوسط 5 -6 % اسـت و گـرده افـشانـی به وسیــله بـا دو جـریـان هواصـورت
می گیرد و دانه ها روی پانیکول منشعب و انتهایی تشکیل می شوند آب و هوای سرد و مرطوب گلدهی را به تاخیر می اندازد بر حسب نوع کاشت و مصرف به چهار دسته تقسیم می شود که عبارتند از : 1- دانه ایی 2- قندی 3- جارویی 4-علوفه ایی
که هدف کشت ما در این طرح کشت سورگوم علوفه ایی بوده است که از خصوصیات آن دارای ساقه بلند ،نازک و غنی از مواد قندی است شاخه و برگ بسیار زیاد می باشد لذا برای علوفه کشت می گردد دارای سیستم ریشه ایی بسیار توسعه یافته است و مقادیر زیادی تار کشنده دارد و ساقه آن توپر می باشد و آوندهای چوبی و آبکش به طور نامنظم قرار گرفته اند برگها برروی گره های ساقه و بطور متناوب قرار دارند رگبرگ اصلی بسیار ضخیم در قسمت زیرین برجسته می باشد و برگها از یک لایه مومی پوشیده شده اند تعداد روزنه های برگ بسیار کم می باشد و در موقعی که آب مورد نیاز گیاه تامین نمی گردد برگها در طول رگبرگ اصلی پیچ می خورند و تمامی این ویژگی ها باعث کاهش شدت تبخیر می شود و در نتیجه مقاومت را به تشنگی افزایش می دهد
تحقیق در مورد غلات (2)