![مبحث 5 مقررات ملی ساختمان:مصالح و فراورده های ساختمانی](../prod-images/653700.jpg)
248 صفحه
فورمت pdf
مبحث 5 مقررات ملی ساختمان:مصالح و فراورده های ساختمانی
248 صفحه
فورمت pdf
امروزه توسعه همه جانبه همراه با افزایش جمعیت منجر به بروز مشکلات عدیده ای در بسیاری از جوامع شده است.جامعه کنونی ما نسبت به چندین دهه قبل و حتی در مقایسه با 15-10 سال گذشته، از لحاظ توسعه بهداشت، درمان، سطح تغذیه، سطح فرهنگ عمومی و پیشرفت های دانش پزشکی و کاهش آمار مرگ ومیر و افزایش نسبی عمر بهبود یافته است. هر چند توسعه چشم گیر صنعتی هر روزه بر امکان استفاده از تجهیزات مدرن جهت تسهیل امورات زندگی وتولیدی می افزاید، اما گرسنگی و فقر دغدغه اساسی آینده جهان است. گرسنگی بسته به شرایط خاص ماهیت های متفاوتی دارد به هر حال، 60 درصد جمعیت ایران از انواع گرسنگی رنج می برند و دردآور اینکه، حدود 11 میلیون نفر از جمعیت کشور گرسنه مطلق هستند.
گرسنگی رایج امروز عدم مصرف غذا نیست بلکه استفاده از هر نوع الگوی مصرف ناصحیح غذا گرسنگی خوانده می شود. بدیهی است الگوی صحیح مصرف غذا بایستی با تکیه بر شناخت دقیق مواد مغذی موجود در مواد غذایی تعیین احتیاجات مواد مغذی انسان نهایتا" تعیین ارزش تغذیه ای آن ها در تغذیه انسان تدوین و اجرا می گردد.
بررسی اجمالی تغییرات و تحولاتی که درطی 50سال گذشته در کشور رخ داد به وضوح روند تغییر ماهیت الگوی مصرف غذا در کشور را مشخص می کند. امروزه جامعه ما با الگوی مصرف غذای کاملا" نامتعادل، غنی از انرژی و فقیر از پروتئین مواجهه است که علت اصلی آن ناشی از اخذ تصمیمات نادرست مسئولین تصمیم گیرنده در طی سال های گذشته بوده است. ماحصل این تصمیمات نادرست برقراری یک الگوی مصرف خوراک نا متعادل از نظر مواد مغذی ، افزایش ضایعات بر محصولات م متاسفانه عدم پایداری و ثبات در مصرف یک الگوی صحیح و بر قراری سیاست تامین احتیاجات اولیه به هر شکل و به هر قیمت است. آنچه امروزه به وضوح حس می شود. ضرورت تصحیح این الگوی نا متعادل با توجه به تامین متوازن احتیاجات مواد مغذی مصرف کنندگان است. از طرفی دیگر آنچه که به طور جدی متخصصین تغذیه را وادار به غور و تلاش در جهت برقراری این الگوی متعادل می نماید و بروز و شیوع عوارض سوء ناشی از مصرف متعادل است. از معایب الگوی مصرف غذای نا متعادل در کشور به اختصار موارد زیر را می توان نام برد"
کشور ما در حالی در مصرف شیر رتبه های آخر را در میان کشورهای جهان داراست که شاید خیلی از ما فواید شیر را ندانیم. شیر دارای کلسیم فراوان برای قویتر شدن استخوان ها و همچنین دندانهاست. پروتئین موجود در شیر باعث قوی شدن ماهیچه ها و بافته های ماهیچه ای می شود. ویتامین B12 موجود در شیر موجب ساخت گلبول های قرمز و انتقال اکسیژن ضروری به ماهیچه ها در حین فعالیت می شود. ویتامین B2 موجود در شیر برای تبدیل غذا و مواد غذایی به انرژی مورد نیاز بدن بسیار مفید است. ویتامین A موجود در شیر برای قدرت بینایی و سلامت پوست بدن بسیار مفید است. فسفر موجود در شیر برای استخوان های ما و تولید انرژی لازم در سلول های بدن بسیار مفید است. پتاسیم موجود در شیر به توازین سیالیت در بدن ما کمک می کند و باعث برقراری فشار خون مناسب در بدن می شود. علاوه بر این شیر دارای صدها خاصیت غذایی دیگر برای بدن است. با این حال ما همچنان به مصرف بی رویه نوشابه ادامه می دهیم. الیته در کشوری که قیمت یک لیتر بنزین آن حتی یک پنجم قیمت یک لیتر نوشابه هم نمی شود این مسئله امری طبیعی و علی حده به نظر می رسد.
آشکار است که فقر پلیدی می زاید و پلیدی ها جامعه را تباه می کنند. وجود فقر در یک جامعه ای نشان از توزیع نا عادلانه امکانات و بی توجهی به آینده آن جامعه و از دست دادن فرصت ها دارد. نگاهی مدبدانه به منابع بالقوه کشور به ویژه منابع انسانی نه تنها معدن طلا و نفت موجب حیرت می گردد. قطعا" انسان هایی که در محاصره فقر هستند بیشتر بیمار می شوند و دوران بیماری طولانی تر ی دارند چون ایمنی آنها کاهش پیدا می کند. انسان هایی که در محاصره فقر هستند برای امرار معاش به کارهای توان فرسا کشیده می شوند زودتر دچار پیری و یا کهولت و یا از کار افتادگی می شوند. متاسفانه در این شرایط زنان و کودکان آسیب هایی جدی تر می بینند از آن رو که بر همه مشکلات که سایه سیاه خود را بر خانواده می گسترانند زنان به عنوان پژوهش دهندگان کودکان توانایی لازم را برای انجام این رسالت و کودکان فرصت آموزش را از دست می دهند. بنابراین در این خانواده ها فقر چرخه پیوسته ای می شود که رهائی از آن غیر ممکن می نماید.
معمولا " در سلامت جامعه به توان مند سازی فرد و جامعه برای حفظ و ارتقای سلامت تکیه می کنیم. اگر سلامتی را رفاه کامل جسمی، روانی، اجتماعی و معنوی تعریف کنیم بنابراین توانمند سازی مردم در شناخت کلیه عواملی که به سلامت آنها لطمه می زند و تصمیم گیری صحیح در انتخاب رفتار سالم از مهم ترین اقداماتی است که باید انجام شود.
سلامت در حقیقت جلوه ای از عدالت و توسعه جامعه از نظر اقتصادی، اجتماعی ، سیاسی و انسانی است و دولت ها نقش مهمی در ایفای آن دارند. به عبارتی بهبود شرایط اقتصادی، اجتماعی، سیاسی و فرهنگی زمینه ساز سلامت محسوب می شود. به همین دلیل تلاش مستمر ، منسجم و هماهنگ برای جلب مشارکت موثر کلیه ارگان ها به منظور طراحی، اجرا و ارزشیابی برنامه های ارتقای سلامت و استمرار این برنامه ها باید در دستور کار هر دولتی باشد که به آرمان های انسانی پایبند است. برای اینکه مردم بتوانند در زمینه سلامت مشارکت داشته باشند ابتدا باید زمینه های نابرابری را از جامعه زدود و با توزیع عادلانه امکانات، اعتماد مردم را جلب کرد. باید به نیازهای اصلی پاسخ داده شود تا زمینه تفکر جمعی به وجود آید.
کمبود غذایی را می شود به تعبیر یمادر بروز همه و یا بسیاری از امراض و آفات جدی همه توانمندهای انسان دانست. فقر غذایی به ابر تیره گونی می ماند که نور اندیشه و تابندگی حیات را بی فروغ می کند. فقر غذایی آوند های سلامت، رشد و سعادت عمر را می خشکاند و توسعه وتعمیق آن تمامی مولد های حیاتی و پویایی انسانی را دچار اختلال و نابودی می کند. گرانی در زنجیره مایحتاج حیاتی ، جذام زندگی قشرهای کم در آمد و مردم آسیب پذیر است. روند صعودی بی وقفه نرخ ها در تمام کالا و خدمات و منجمله امور بهداشتی و درمانی، سبد اقتصادی میلیون ها خانوار محورهای خط فقر در جامعه را از مواد غذایی سالم، مفید و ضروری تهی می کند. در نتیجه کمبود و فقدان مواد حیاتی مورد ساخت و ساز ، پایداری و حفظ تندرستی در جامعه دچار انواع امراض جسمی و روانی، رکود و معضلات اخلاقی و اجتماعی می شود. در چنین فضا یی مادران و کودکان در صف نخست قرار می گیرند.
شامل 48 صفحه فایل word قابل ویرایش
دانلود کارآفرینی شرکت فراورده های لبندیس
فرمت فایل: ورد
تعداد صفحات:71
پیشگفتار
رویکرد اکثر کشورهای جهان در دهههای اخیر به موضوع کارآفرینی و توسعه آن، موجب گردیده موجی از سیاستهای توسعه کارآفرینی در دنیا ایجاد شود. کشورهای مختلف راه حلی راکه در سه دهه گذشته برای فائق آمدن بر مشکلات مختلف اقتصادی و اجتماعی به آن روی آوردهاند، توسعه فرهنگ کارآفرینی، انجام حمایتهای لازم از کارآفرینان، ارائه آموزشهای مورد نیاز به آنان و انجام تحقیقات و پژوهشهای لازم در این زمینه بوده است. تأمل در وضعیت اقتصادی و روند مراحل پیشرفت و توسعه در کشورهای پیشرفته و در حال توسعه که به موضوع کارآفرینی توجه نمودهاند، نشانگر آن است که این کشورها توانستهاند به پیشرفتهای چشمگیری در زمینههای مختلف اقتصادی و اجتماعی دست یابند و یا حداقل بحرانهای پیشآمده را به سلامت پشت سر گذاشته و بحرانهایی که وقوع آنها را در آینده پیشبینی میکردند را مهار نمایند. از جمله این کشورها میتوان به ایالات متحده، کشورهای اتحادیه اروپایی، کشورهای جنوب شرق آسیا، چین، برخی از کشورهای آمریکای لاتین و آفریقایی و اقیانوسیه را نام برداز آنجا که مفاهیم مطرح در علوم انسانی همانند مفاهیم مطرح در علوم تجربی قطعی نیستند، لذا ارائه تعریف قطعی و مشخصی برای آنها دشوار یا غیر ممکن است. کارآفرینی هم که از واژه های مطرح در علوم انسانی است، از این قاعده مستثنی نیست. دانشمندان و محققین علوم مختلف اقتصادی، اجتماعی، روانشناسی و مدیریت که در مورد کارآفرینی مطالعه و نظراتی ارائه کردهاند، تعاریف مختلفی از کارآفرینی مطرح نمودهاند که تفاوتهای گاه مغایر و متناقضی دارند. تعریفی از کارآفرینی که تقریباً شامل همه تعریفهای ارائه شده از آنان باشد، عبارت است از: «کارآفرینی فرایندی است که فرد کارآفرین با ایدههای نو و خلاق و شناسایی فرصتهای جدید و با بسیح منابع ،مبادرت به ایجاد کسب و کار و شرکتهای نو، سازمانهای جدید و نوآور و رشد یابنده نموده که توأم با پذیرش مخاطره و ریسک است و منجر به معرفی محصول و یا خدمت جدیدی به جامعه میگردد.»
در دایرهالمعارف بریتانیکا ، کارآفرین اینگونه تعریف شده است:
« شخصی که کسب و کار و یا موسسه اقتصادی را سازماندهی و مدیریت کرده و خطرات ناشی از آنرا میپذیرد» واژه کارآفرینی از قرنها پیش و قبل از آنکه به زبان امروزی مطرح شود، در زبان فرانسه متداول گردید. این واژه معادل کلمه فرانسوی Enterprendre به معنای « متعهد شدن» (معادل under Take در زبان انگلیسی) میباشد که در سال 1848 توسط جان استوارت میل به کارآفرینی ( Enterpreneur ) در زبان انگلیسی ترجمه شد.
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت):
تعداد صفحه:13
فهرست مطالب:
تحویل شیر خام
خط تولید
شیر پاستوریزه
ماست پرچرب
شیرکاکائو
بستنی
ماست فله چکیده
کارخانه فراورده های لبنی آستان قدس رضوی ، واقع در جاده ی کیلومتر 17 جاده ی سرخس
می باشد. این کارخانه در خرداد ماه سال 1374 شروع به فعالیت نموده است و تعداد پرسنل
آن به طور کلی 130 نفر می باشد . 80 نفر به صورت قراردادی زیر نظر پیمانکار ( روز
مزد)و به طور میانگین 70 نفر پرسنل در خط تولید مشغول به کار می با شد که بنا به نیاز
نیروی کار می توانند در 2 یا 3 شیفت کار کند
این کارخانه وابسته به کارخانه ی آستان قدس رضوی می با شد . ظزفیت تولید محصولات
مختلف بسته به در خواست سفارش کنندگان متفاوت می باشد . ظرفیت مخازن تحویل شیر
220 تن می باشد که به طور میانگین 70 تن شیر روزانه تحویل گرفته می شود
می ماند هر یک از تانکها دارای هم زن است که شیر از پایین وارد تانک می شود زیرا اگر از
بالا وارد تانک شود با هوا وارد شده و شیر کفدار می گردد .
مقدار شیر 100 تن تا 150 تن در روز می باشد که از صبح تا 6 شب در یافت می گردد
توزین آن بر حسب لیتر است که توسط سیستم کامپیوتر صورت می پذیرد در این بخش از
کارخانه ضایعات احتمالی نداریم و همچنین انبار و سرد خانه برای نگهداری شیر خام نداریم .
سیلو تانکها ساخت اصفهان است مسئول قسمت تحویل شیر مواردی مانند ph ، اسیدیته ، الکل
و دانسیته و چربی وآب اضافی که آزما یشگاه اندازه گیری کرده است را یاداشت نموده در
برگه های مخصوص و ته برگ زرد آن به دست مسئولان کنترل کیفیت می رسد .
قیمت شیر خام توسط مدیریت تعیین می گردد که معیار انتخاب چربی و دانسیته است . در
ضمن اگر آب اضافی داشته باشد جریمه می گردد.
شیر قبل از سیلو تانک وارد مبدل می گردد و سرد می شود ؛ و مرتبا دما و فشار آن کنترل
میشود. تانکهای ذخیره دارای شیر نمونه گیری فشارسنج و دریچه آدم روست . جعبه حجم
سنج کنارآن عدد ی را نشان می دهدکه اگر در عدد 10 ضرب می کنیم در واقع حجم شیر
داخل تانک است . این تانک 31 تن در ساعت شیر را تخلیه می کند که میزان تخلیه به هوای
محیط بستگی دارد یعنی اگر فصل تابستان باشد این عمل سختر است و اگر زمستان باشد
در ضمن عمل سرد کردن شیر، این عمل راحتر صورت می پذیرد . جعبه ای که در کناراین
تانک تعبیه شده است میزان تخلیه را مکررا نشان می دهدبه مجموعه ی لوله هایی که شیررا به
خط تولید می برند کلکسیون می گوییند .
شیر پس از ورود به کارخانه بر اساس نوع کیفیت دسته بندی می گردد که 90 % مربوط به
دامداری آستان قدس است که یا مورد تائید است یا با شرایط ویژه ( مصرف خاص ) تولید می
گردد . ابتدا شیراز داخل شلنگ از صافی می گذرد ؛ و بعد از پمپاژ به داخل بالانس ،
هواگیری می شود . سپس از مسیر یکطرفه بالانس به داخل جعبه فلومتر( که این دستگاه شدت
جریان شیر را محاسبه می کند . لازم به ذکر است اگر شیربر حسب لیتر را در دانسیته ی آن
ضرب کنیم شیر برحسب کیلوگرم به دست می آید) . فرستاده می شود سپس ازلوله های
ارتباطی وارد 4 تا سیلو تانک می گردد .که ظرفیت هر یک 54 تن می باشد و جنس آنها استیل
دو جداره می باشد. یعنی شیر باهر دمایی که وارد می شود تا 48 ساعت تا همان دما باقی
پایان نامه کارشناسی ارشد دانشگاه تربیت مدرس رشته مهندسی صنایع
چکیده:
به تحقیق می توان گفت که شیر و فراورده های لبنی از جمله اقلام مهم در سبد مصرف هر خانوار ایرانی اند.فلذا با توجه به رشد شهرنشینی و اهمیت تامین نیاز ساکنان شهرها به نظر می رسد که اینجاد و توسعه کارخانه های شیر پاستوریزه بیش از پیش ضروری شده است.بدین جهت چنین طرحهایی از هم اکنون مورد پیش بینی قرار گیرند و در برنامه های آتی توسعه اقتصادی به اجرا درآیند.
امروزه توسعه کارخانه های شیر و فرآورده های لبنی پاستوریزه مستلزم پژوهش درباره مسایلی بنیانی است.ازجمله مسایل مهم بنیانی در توسعه علمی این صنعت مساله مکان یابی می باشد، مساله ای که به لحاظ تصمیم گیری از اهمیت شایانی برخودار است و متاسفانه تاکنون به گونه ای علمی و ازدیده کاه های بهینه سازی مورد توجه قرار نگرفته است.
هدف از پژوهش حاضر ، طراحی یک سیستم مکان یابی برای این قبیل صنایع است.در طراحی این سیستم عواملی چون میزان تولید شیرخام و فاصله منطقه تولید از کارخانه و هزینه حمل و نقل شیر تولیدی به کارخانه و میزان تقاضای مصرف در منطقه مورد بررسی و هزینه حمل و نقل فراورده در منطقه بعنوان عوامل موثر در سیستم مدنظر قرار گرفته اند.
به منظور انجام این امر در فصل اول وضعیت موجود تولید و مصرف و فراوری شیر مورد بررسی قرار داده شده است.به دنبال آن ضمنن ارایه تاریخچه مختصری از صنعت شیر در ایران ، به پیش بینی میزان تولید شیرخام پرداخته و ظرفیت های فراوری آن در اینده مورد بررسی قرار گرفته است.در فصل دوم ، نظریه های موجود مکان یابی تسهیلات ، از قبیل مسایل مکان یابی تک وسیله ای و چند وسیله ای ، مسایل مکان یابی و تخصیص ، مسایل مکان یابی ناپیوسته کارخانه و کاربرد برنامه ریزی آرمنی در مکان یابی تسهیلات مورد مطالعه قرار گرفته است و در پایان باعطف توجه به شرایط مساله و داده های موجود برنامه ریزی آرمانی مختلط جهت مدلسازی مساله مناسب تشخیص داده شده است.در فصل سوم مساله در قالب مدل مزبور ارایه شده است.در فصل چهارم مساله مورد مطالعه در نمونه منطقه ای استان اصفهان طرح و با استفاده از مدل ارایه شده و به کمک نرم افزار lindo حل شده است.
شایان ذکر است که نتایج حاصله حاکی از کارایی مدل پیشنهادی در سایر مناطق کشور نیز می باشد .تاجایی که بهره برداری از آن جهت مکان یابی و ظرفیت یابی برای دیگر صنایع مشابه چون صنایع سیمان ، چرم سازی ، آرد سازی ، خوراک دام و طیور ، کمپوت و کنسرو سازی و ...نیز مراکز جمع آوری شیر ، کشتارگاه های دام و طیور ، انبار و سیلو محصولات کشاورزی بنحو موثری امکان پذیر است.
فایل این پایان نامه به صورت عکس است.