دارای بدن کشیده،دراز،دوکی شکل و پوشیده از پنج ردیف طولی از صفحات استخوانی ( اسکوت های ) بزرگ بر روی بدن : یک ردیف پشتی ، دو ردیف جانبی و دو ردیف شکمی یا جانبی شکمی است ؛
بقیة پوست توسط دانه های ظریف ، دندانک ها و صفحات کوچک پوشیده شده است. سر توسط تعداد زیادی صفحات ( پلاک های ) استخوانی پوشیده شده است که به آنها درموکرانیوم ( جمجمة پوستی ) می گویند.
پوزه طویل ، مخروطی یا قاشقی شکل ( بیلچه مانند ) است . دهان زیرین ، قابل بیرون زدن ( رفت و برگشت ) است و در ماهیان بالغ دندان وجود ندارد . لب گوشتی وجود ندارد و قبل از دهان نیز چهار عدد سبیلک قرار گرفته است . تعداد خارهای آبششی محدود است . غشای پایه آبششی وجود ندارد.
سرپوش های آبششی از یک استخوان قوی به نام استخوان زیر سر پوش آبششی شکل گرفته اند . استخوان پیش سرپوش آبششی ابتدایی است و استخوان های بین سرپوش آبششی و سرپوش آبششی و سرپوش آبششی وجود ندارد.
اولین شعاع باله های سینه ای به یک خار قوی تبدیل شده است .
- persicus
قره برون ، بیشینة درازی ماهی نر و ماده به ترتیب 158 و 176 سانتی متر ؛ ماهی کفزی است که در آب های شیرین و لب شور ( مناطق معتدل ) به سر می برد ؛ پراکنش در دریای خزر و رودخانه های آن از اهمیت شیلاتی برخوردار است .
- ruthenus
استرلیاد ؛ بیشینة درازا ، وزن و سن به ترتیب 125 سانتی متر ، 16 کیلوگرم و 20 سال ؛ ماهی کفزی است که در آب های شیرین ، لب شور و دریایی ( مناطق معتدل ) به سر می برد ؛ از اهمیت شیلاتی و پرورشی برخوردار است .
دانلود پاورپوینت ریخت شناسی تاس ماهیان- 14 اسلاید