زعفران طالب زمستانهای پربرف و ملایم و تابستانهای گرم و خشک است.
§ رطوبت: نیاز آبی 300 میلی متر بارندگی در طول دوره رشد
§ حرارت: حداقل سرمای قابل تحمل 18-
حداکثر گرمای قابل تحمل 40+
§ خاک: بافت شنی لومی و کلسیم دار و pH خنثی مایه زنی بنه زعفران با قارچ مایکوریز باعث افزایش رشد 26% بنه نسبت به شاهد شده است.
§ ارتفاع: 32 تا 36 درجه عرض شمالی و تا ارتفاع 1000 متر از سطح دریا
فرمت : Word
تعداد صفحات : 80
فصل اول
پشم:
بخشی از الیاف نساجی از روییش مدیین حیوانات تأمین می شود که در میان آنها پشم گوسفند مهم ترین الیاف حیوانی است و بقیه الیاف حیوانی به طور عموم از انواع بز، شتر و لاما تأمین می شود.
در این اواخر چهار نوع عمده پشم از بین انواع بیشمار آن مشخص شده است:
1- پشم ظریف مرینوس اسپانیا
2- پشم متوسط از نژادهای انگلیسی
3- پشم بلند از نژادهای کاتسولد و شیواتز
4- پشم بلند قالی
که از بین این نژادها پشم گوسفند مرینوس برجسته ترین آنهاست و به پشم مرینوس معروف است. در تجارت پشم، نوع آن را قبل از همه ظرافت نخ پشمی تعیین می کند.
خواص پشم عمدتاً مربوط به عواملی چون ظرافت، طول، رنگ، درخشندگی و پیچش (جعد) آن است که بستگی به نوع و نژاد دام دارد. ظرافت پشم مهمترین عامل تعیین کننده ارزش اقتصادی آن می باشد. پشم حاصل از گوسفند حاوی واکس، مواد مترشحه عروق (سونیت)، کثافات و خار و خاشاک است که شستشو و سفیدگری آن را قبل از انجام هر گونه عملی الزامی می نماید. طول الیاف نیز با توجه به نوع دام فرق خواهد نمود و همراه با آن خواص فیزیکی و جعد آن.
پشم به صورت خاص یا مخلوط جزو الیاف مهم پارچه های مرغوب محسوب می شود. آمار نشان می دهد که میزان مصرف پشم در صنایع نساجی به تدریج کاهش یافته و به حدود نیم درصد رسیده است. مقدار مصرف پشم در اروپای غربی حدود دویست هزار تن در سال می باشد، یعنی دوازده و نیم درصد از کل منسوجات تولیدی اروپای غربی را کالای پشمی تشکیل می دهد.
قسمت های مختلف پشم
1- کیوتیکل بر روی لایه.
در مشاهدات میکروسکوپی، فلسهای مسطح و تقریباً یکنواخت را در سطح لیف نشان می دهد که سطح لیف را پوشانیده است و این پوشش به نام کیوتیکل نامیده می شود. فلسها در جهت طول لیف به طور موازی و از طرف ریشه به طرف سر لیف قرار گرفته اند، لبه فوقانی فلسها روی قسمت تحتانی فلس بالاتر واقع شده است (شبیه فلسهای ماهی). در برخی از پشمها کیوتیکل فقط از یک فلس ضخیم تشکیل شده است و درجه قرار گرفتن لبه فلسها روی یکدیگر بسیار کوچک و کوتاه است. در حالی که در پشم هایی نظیر آلپاکا و یا موی خوک فلسها ضخیم اند و لبه فلسها مقدار زیادتری روی یکدیگر را پوشانیده اند.
ضخامت لایه کیوتیکل نیم تا یک میکرون و عرض آن سی و شش و طول قسمت مویی آن شانزده میکرون است. همه این ابعاد و همچنین ضخامت و تراکم فلسها در قسمتهای مختلف یک لیف و از یک لیف به لیف دیگر و از نژادی به نژاد دیگر تغییر می کند. برای مطالعه فلسها، آنها را با روشهای فیزیکی و شیمیایی و به وسیله ارتعاشات صوتی و اثر آنزیمها از لیف جدا می کند. خاصیت مهم این فلسها صرفنظر از محافظت لیف در مقابل آثار مخرب عوامل خارجی در ریسندگی این الیاف است که سبب درگیری بیشتر الیاف در همدیگر و ایجاد استحکام در نخ ساخته شده است.
به صورت فایل وورد و قابل ویرایش
فصل اول
1-1مقدمه........................................................................................................................................ 2
1-2اهمیت کشت سیب زمینی.............................................................................................................. 3
1-3 اهمیت سیب زمینی در ایران........................................................................................................... 4
1-4 منطقه مورد مطالعه...................................................................................................................... 5
1-4-1 استان خراسان..................................................................................................................... 5
1-4-2 استان سمنان...................................................................................................................... 7
فصل دوم
2-1 سابقه تحقیقات در زمینه تبخیر -تعرق............................................................................................ 10
2-2 عوامل موثر بر تبخیر و تعرق.......................................................................................................... 18
2-2-1 عوامل هواشناسی.............................................................................................................. 18
2-2-2 فاکتورهای گیاهی.............................................................................................................. 18
2-2-3 شرایط محیطی و مدیریتی................................................................................................... 19
2-3 روش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد ( FAO )........................................................................ 19
2-4 روش فائو – پنمن- مانتیس......................................................................................................... 20
2-4-1 تعیین گرمای نهان تبخیر ( l ).......................................................................................... 21
2 -4-2 تعیین شیب منحنی فشار بخار (D)........................................................................................ 21
2-4-3 تعیین ضریب رطوبتی (g ).................................................................................................. 22
2-4-4 تعیین فشار بخار اشباع (ea )............................................................................................... 22
2-4-5 تعیین فشار واقعی بخار (ed )................................................................................................ 22
2-4-6 تعیین مقدار تابش برون زمینی(Ra )....................................................................................... 23
2-4-7 تعداد ساعات رو شنایی(N)................................................................................................. 24
2-4-8 تابش خالص(Rn )............................................................................................................. 24
2-4-9 شار گرما به داخل خاک(G)................................................................................................. 25
2-4-10 سرعت باد در ارتفاع 2 متری............................................................................................... 25
2-5 لایسیمتر................................................................................................................................. 25
2-6 تارخچه ساخت لایسیمتر............................................................................................................. 26
2-7 انواع لایسیمتر:.......................................................................................................................... 28
2-7-1 لایسیمتر زهکشدار............................................................................................................. 28
2-7-2 لایسیمتر وزنی................................................................................................................. 29
2-7-2-1 لایسیمترهای وزنی هیدرولیک.......................................................................................... 30
2-11-2-2 میکرو لایسیمترهای وزنی .............................................................................................. 32
2-8 طبقه بندی لایسیمترها از نظر ساختمانی........................................................................................ 35
2-8-1 لایسیمترهای با خاک دست نخورده........................................................................................ 35
2-8-2 لایسیمترهای با خاک دست خورده......................................................................................... 36
2-8-3 لایسیمترهای قیفی ابر مایر .................................................................................................. 36
فصل سوم
3-1 محل انجام طرح........................................................................................................................ 38
3-2 معرفی طرح و نحوه ساخت لایسیمتر.............................................................................................. 38
3-3 تهیه بستر و نحوه کشت.............................................................................................................. 39
3-4 محاسبهَ ضریب گیاهی................................................................................................................ 40
3-5 انتخاب روش مناسب برآورد تبخیر-تعرق.......................................................................................... 42
3-6 پهنه بندی نیاز آبی سیب زمینی.................................................................................................... 43
فصل چهارم
4-1 بافت خاک............................................................................................................................... 45
4-2 اندازه گیری پتانسیل آب در گیاه.................................................................................................... 45
4-3 محاسبه ضریب گیاهی (kc) سیب زمینی........................................................................................ 45
4-4 محاسبه تبخیر ـ تعرق و تحلیلهای آماری......................................................................................... 46
4-5 پهنه بندی نیازآبی گیاه سیب زمینی............................................................................................... 46
4-6 بحث در مورد نتایج..................................................................................................................... 47
4-7 نتیجه گیری............................................................................................................................. 48
4-8 پیشنهادات............................................................................................................................... 48
منابع و ماخذ................................................................................................................................... 84
تعداد صفحات : 124
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)
فهرست مطالب:
فصل اول
1-1مقدمه 2
1-2اهمیت کشت سیب زمینی 3
1-3 اهمیت سیب زمینی در ایران 4
1-4 منطقه مورد مطالعه 5
1-4-1 استان خراسان 5
1-4-2 استان سمنان 7
فصل دوم
2-1 سابقه تحقیقات در زمینه تبخیر -تعرق 10
2-2 عوامل موثر بر تبخیر و تعرق 18
2-2-1 عوامل هواشناسی 18
2-2-2 فاکتورهای گیاهی 18
2-2-3 شرایط محیطی و مدیریتی 19
2-3 روش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد ( FAO ) 19
2-4 روش فائو – پنمن- مانتیس 20
2-4-1 تعیین گرمای نهان تبخیر ( ) 21
2 -4-2 تعیین شیب منحنی فشار بخار () 21
2-4-3 تعیین ضریب رطوبتی ( ) 22
2-4-4 تعیین فشار بخار اشباع (ea ) 22
2-4-5 تعیین فشار واقعی بخار (ed ) 22
2-4-6 تعیین مقدار تابش برون زمینی(Ra ) 23
2-4-7 تعداد ساعات رو شنایی(N) 24
2-4-8 تابش خالص(Rn ) 24
2-4-9 شار گرما به داخل خاک(G) 25
2-4-10 سرعت باد در ارتفاع 2 متری 25
2-5 لایسیمتر 25
2-6 تارخچه ساخت لایسیمتر 26
2-7 انواع لایسیمتر: 28
2-7-1 لایسیمتر زهکشدار 28
2-7-2 لایسیمتر وزنی 29
2-7-2-1 لایسیمترهای وزنی هیدرولیک 30
2-11-2-2 میکرو لایسیمترهای وزنی 32
2-8 طبقه بندی لایسیمترها از نظر ساختمانی 35
2-8-1 لایسیمترهای با خاک دست نخورده 35
2-8-2 لایسیمترهای با خاک دست خورده 36
2-8-3 لایسیمترهای قیفی ابر مایر 36
فصل سوم
3-1 محل انجام طرح 38
3-2 معرفی طرح و نحوه ساخت لایسیمتر 38
3-3 تهیه بستر و نحوه کشت 39
3-4 محاسبهَ ضریب گیاهی 40
3-5 انتخاب روش مناسب برآورد تبخیر-تعرق 42
3-6 پهنه بندی نیاز آبی سیب زمینی 43
فصل چهارم
4-1 بافت خاک 45
4-2 اندازه گیری پتانسیل آب در گیاه 45
4-3 محاسبه ضریب گیاهی (kc) سیب زمینی 45
4-4 محاسبه تبخیر ـ تعرق و تحلیلهای آماری 46
4-5 پهنه بندی نیازآبی گیاه سیب زمینی 46
4-6 بحث در مورد نتایج 47
4-7 نتیجه گیری 48
4-8 پیشنهادات 48
منابع و ماخذ 84
مقدمه
کشاورزی وزراعت در ایران بدون توجه به تأمین آب مورد نیازگیاهان میسرنیست. بنابراین بایستی برنامه ریزی صحیح برای آن بخصوص درشرایط خشکسالی صورت گیرد. برنامه ریزی صحیح مستلزم محاسبه دقیق نیاز آبی گیاهان میباشد. براساس روشهای موجود مبنای محاسبات نیاز آبی گیاهان ، تبخیرـ تعرق مرجع و ضرائب گیاهی است. تبخیر ـ تعرق مرجع توسط لایسیمتر اندازه گیری می‌شود و برای سادگی کار می‌توان آنرا با توجه به نوع منطقه از روشهای تجربی نیز تخمین زد. ضرائب گیاهی نیز از مطا لعات لایسیمتر قابل محاسبه است. این ضرائب تابعی از عوامل مختلفی از جمله اقلیم میباشد. بنابراین بایستی درهر منطقه ای با دقت برای هرمحصولی محاسبه شود. (19) برای محاسبه و برآورد مقدارتبخیر ـ تعرق سازمان خوار باروکشاورزی ملل و متحد«FAO » تقسیم بندی زیر را منظور نموده است:
اندازه گیری مستقیم تبخیر ـ تعرق به وسیله لایسیمتر
اندازه گیری مستقیم تبخیر بوسیله تشتک یا تبخیر سنج
فرمول‌های تجر بی
روشهای آئرودینامیک
روش تراز انرژی(5)
بعضی از روشها فقط جنبه تحقیقاتی داشته تا بتوانند فرایند‌های انتقالی بخار آب را بهتر و عمیق تر بررسی نمایند.برخی دیگر به جهت نیاز در برنامه‌های روزانه کشاورزی بکار می‌روند. ولی دقت و اصالت روشهای تحقیقاتی را ندارد. به هر حال برای عملیات روزانه درمزارع می‌توان از روشهایی که نتیجه آنها بیش از ده درصد با مقدار واقعی تبخیر ـ تعرق متفاوت نباشد استفاده نمود.
هدف از انجام این طرح بدست آوردن ضرایب گیاهی و تعیین نیاز آبی سیب زمینی دراستانهای خراسان و سمنان میباشد که بوسیله لایسیمتر زهکش دار در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شده است. در مورد لایسیمتر و نحوه عملکرد آن و روابط تجربی بکار رفته دراین طرح درفصل بعدی توضیح داده می‌شود.
1-2اهمیت کشت سیب زمینی
سیب زمینی یکی از مهمترین منابع در تغذیه انسان است. این محصول در جهان از نظر اهمیت غذائی مقام پنجم بعداز گندم، برنج، ذرت و جو دارد.(11) بانگاهی به سی سال آینده، سازمان خوار بار کشاورزی (FAO) بر آورد کرده که برای تغذیه جمعیت جهان به 60 در صد غذای بیشتری نیاز است(12) و از آنجا که سیب زمینی از نظر ارزش غذائی با تولید متوسط 2/2 تن یکی از اقلام محصولات غذایی مهم میباشد بنابراین باید با برنامه ریزی صحیح کشاورزی ، که یکی از را هکار‌های آن بدست آوردن دقیق نیاز آبی این محصول است، باعث افزایش تولید آن در سطح جهان گردید. امید است این تحقیق راه گشایی برای آیندگان درمسائل مدیریت آبیاری باشد. بیشترین سطح زیر کشت این محصول مربوط به اروپائیان است که عملکردی بالغ بر 16 تن درهکتار را دارا می‌باشند.(جدول 1-1) بطوریکه در این جدول مشاهده می‌شود حدود 43 درصد کل سیب‌زمینی جهان در اروپا تولید می‌شود.
پایان نامه کارشناسی کشاورزی و زراعت
عنوان : کشت بافت گیاهی
چه زیبا و دیدنی است هنگامی که دهقان و کشاورز به گاه غروب خورشید امیدوار و با نشاط از سر زمین به خانه باز می گردد, و شبانگاه که بر سفره می نشیند نا خود آگاه به خود می بالد که از رزق حلال می خورد و آن چه بر سفره دارد حاصل تلاش های بی پایان و اعمال مدیریتی بهینه است که از بام تا شام داشته و با بهره گیری از آب و خاک توانسته به محصولی دست یابد که غذای او و بسیاری از همنوعانش را فراهم می آورد و سبب بقای حیات آنان می گردد.
بدین سان کشاورزان گنجینه های خداوند بر روی زمین اند , چه از آب و خاک , دانه ها , میوه ها , گل ها و گیاهانی بر می آورند که از سویی خوراک و بخشی از پوشاک . دیگر نیازمندیهای آدمیان را فراهم می آورد و از طرفی به زمین , زیبایی و طراوت می بخشد و به آدمیان شادابی و امید.
کشت بافت گیاهی بطور خلاصه شامل کشت پروتوپلاست ,سلول,بافت و اندام گیاهی است. در همه این کشتها, رشد ماده گیاهی عاری از میکروب در یک محیط سترون مثل محیط کشت مغذی سترون در یک لوله آزمایش صورت می گیرد.در سال های اخیر, تکنیک های کشت بافت گیاهی به یک ابزار خیلی قوی برای تکثیر و اصلاح گونه های گیاهی زیادی تبدیل شده اند. این تکنولوژی با پژوهش گتلیب هابرلنت(Gottlieb Haberlandt) در مورد پر توانی سلول در اوایل قرن 20 شروع شد.وی با توجه به این نکته که با دستکاری محیط کشت سلولها , سلولهای کشت شده مراحل نموی یک رشد عادی را تکرار خواهند نمود , پیشنهاد گسترش تکنیک های جداسازی و کشت بافت های گیاهی را ارائه داد.
کشت اکسین ها توسط ونت Wentو همکاران و کشف سیتوکنین ها توسط اسکوگSkoog و همکاران, قبل از اولین کشت موفق بافت های گیاهی در آزمایشگاه صورت گرفت (گاتریت,1934 : نوبکورت , 1939).
اولین کشت موفق کالوس هویج و توتون توسط وایتWhite(1943)گزارش گردید. اسکوگ و میلر Miler(1957)گزارش کردند که اثر متقابل کمی بین اکسین ها و سیتوکنین ها نوع رشد و ریخت زایی گیاه را تعیین میکند.
ایجاد انگیزه برای بکارگیری تکنیک های کشت بافت گیاهی در تکثیر و اصلاح گونه های گیاهی از کار اولیه مورلMorel(1960) روی تکثیر ارکیده در محیط کشت و تهیه یک محیط کشت جدید با غلظت بالایی از نمک های معدنی توسط موراشیکMurashige و اسکوت(1962)ناشی شد. از آن به بعد, این تکنولوژی به صورت قابل توجهی رشد یافت و امروزه یک نقش کلیدی در تکثیر, اصلاح و مهندسی ژنتیک گیاهی ایفا می کند.
در این پژوهش سعی شده است این عوامل مورد بررسی قرار گیرد .
فهرست مطالب :
مقدمه
انواع کشت درون شیشه ای
کاربردهای کشت بافت گیاهی
روشهای سترون سازی
نحوه تاثیر حرارت های بالا بر روی اجزای مدیوم کشت
روش های پیشگیری از آلودگی
اجزای غذایی تشکیل دهنده مدیوم کشت بافتهای گیاهی
10-ماده زمینه مدیوم کشت
نحوه انتخاب مدیوم کشت
تهیه ریز نمونه
عوامل مربوط به گزینش ریز نمونه
ایجاد و نگهداری کشت کالوس
روش کار
نحوه بررسی نتایج بدست آمده
کشت سلول، بافت و اندام گیاهی
رشد و نمو گیاهان
کشت بافت گیاهی
کشت سلول گیاهی
پروتو پلاستها
کشت اندام گیاهی
باز زایی گیاهان
تکثیر گیاه در مقیاس بزرگ
بانکها ی نطفه گیاهان
منشاء ماهیت و اهمیت تنوع در کشت بافت
اساس تنوع سوماکلونال
تنوع ژنتیکی حاصل از گیاه پایه
تنوع ژنیتکی ایجاد شده در مدت زمان کشت
دلایل تنوع سوماکلونال
ژنوم سیتوپلاسمی و تنوع سوما کلونال
دلایل تنوع اپی ژنیتک در کشت بافت
استفاده از تنوع سوماکلو نال در اصلاح
فهرست منابع
این فایل با فرمت word و در 93 ص تنظیم گشته است.