راهنمای نصب و اجرای سیست مهای ساخت و ساز خشک کناف

اختصاصی از نیک فایل راهنمای نصب و اجرای سیست مهای ساخت و ساز خشک کناف دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مختصری از این اموزش

راهنمای  نصب و اجرای سیستمهای

ساخت و ساز خشک کناف

سقف کاذب مشبک 
 دیوار پوششی ویژه نازک کاری 
 دیوار پوششی ویژه بهسازی حرارتی 
سقف 
 دیوار پوششی ویژه بهسازی حرارتی و صوتی 
دیوار پوششی با سازه متصل به دیوار زمینه 
 دیوار پوششی با سازه مستقل از دیوار زمینه 
و ...

آکوا پنل

فناورى پنل های سیمانى آکوا پنل، باعث

تحول در صنعت ساختمان گردیده است.
مقاومت 100 درصد این پنل ها در برابر
آب موجب شده است که این پنل ها
به راحتى در فضاهاى مرطوب داخلى
همچون حمام، سرویس هاى بهداشتى،
استخرها، آشپزخانه هاى صنعتى و نیز
فضاهاى خارجى نظیر نما و پوشش
سقف هاى کاذب در معرض رطوبت مورد
استفاده قرار گیرند.

تحقیق درباره خشک کردن

اختصاصی از نیک فایل تحقیق درباره خشک کردن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)


تعداد صفحه:29

فهرست:

روش هایی جدید برای نگهداری غذا

پایداری آب

مزه و طعمی که می پرد

خشک کردن با هوای داغ

خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد). اما در خصوص خشک کردن ماده غذایی به وسیله منجمد کردن آن، ماده غذایی را ابتدا در فریزر قرار می دهند و پس از یخ بستن، آب موجود در آنرا طی فرایند تصعید (تبدیل جامد به گاز) می گیرند.
روش های مختلفی برای خشک کردن مواد غذایی وجود دارد. هر کدام از این روش ها، مزایای خاص و کاربردهای مخصوص به خود را دارند.
بسیاری از غذاها و میوه ها را با استفاده از این روش می توان تا مدت طولانی نگهداری نمود، از جمله گوشت گاوی که در نور آفتاب خشک شده باشد، میوه هایی که آب بسیار زیادی دارند همچون کشمش، آلو، انجیر و خرما.
استفاده از گوشت های نمک سود و خشک شده در تهیه غذاهای سنتی کاربرد دارد. ابتدا گوشت را به مدت چند روز داخل آب نمک قرار می دهند تا گوشت همچنان سالم بماند. سپس گوشت را در برابر نور آفتاب قرار می دهند تا خشک شود. این کار را در فصل های سرد انجام می دهند؛ زمانی که دمای هوا در روز، زیر صفر باشد. سپس گوشت حاصله را طی فرایندهای دیگری عمل آورده و بعد از آن می توان از این گوشت برای تهیه سوپ یا دیگر غذاها استفاده نمود.

دانلود پایان نامه تهیه ادویه فلفل قرمز با استفاده از خشک کن صنعتی

اختصاصی از نیک فایل دانلود پایان نامه تهیه ادویه فلفل قرمز با استفاده از خشک کن صنعتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ادویه به هر قسمت از گیاه خشک شده ای اطلاق می گردد که بعنوان چاشنی و طعم دهنده به غذا افزوده می شود. برخی از انواع ادویه نیز بعنوان رنگ دهنده استفاده می شوند. ادویه ها نقش مهمی در کیفیت مواد غذایی از نظر عطر و طعم دارند از طرفی می توانند غذا را تا حدی در برابر میکروبها حفظ نمایند.
ایالات متحده آمریکا ، بزرگترین مصرف کننده و وارد کننده ادویه در دنیاست. از سال 1980 مصرف ادویه در امریکا دو برابر شده و به حدود 8/1 کیلوگرم به ازای هر نفر در سال رسیده است . جمعیت در حال رشد و تمایل به مصرف کمتر نمک و در عوض مصرف بیشتر ادویه جات بعنوان جبران کننده طعم ، باعث این تقاضا شده است. اکثر ادویه ها به صورت خشک مصرف می شوند و رطوبت موجود در آنها باید در حدی باشد که از رشد کپکها جلوگیری گردد.
ادویه های کاپسیکوم  ، محصولات جدیدی در جهان هستند، اما این محصولات به سرعت جای خود را در دنیا باز کرده اند و هم اکنون به طور وسیعی کشت شده و به صورت تازه و یا به صورت ادویه به مصرف می رسند. انواع عمده ادویه های کاپسیکوم به صورت پودرهایی هستند که از میوه قرمز رنگ چیلی با تندی بالا و یا از میوه قرمز رنگ پاپریکا با تندی ملایم به دست می آیند. این فلفل ها حاوی ویتامین c زیادی هستند ، بطوریکه برخی از واریته های فلفل سبز خام ، دارای ویتامین c به میزان حتی 6 برابر پرتقال و نیز دارای ویتامین A به مقدار بیشتر از بسیاری مواد غذای گیاهی دیگر از جمله هویج می باشند.
در حال حاضر در کشور ما این محصول غالباً بخاطر اثر تندی که دارد استفاده می شود، نه بخاطر ارزش غذایی آن هدف از انجام این پژوهش برداشتن گامی در جهت معرفی و ایجاد زمینه تحقیق و مطالعه بیشتر در مورد این محصول و سایر محصولات مشابه تولید داخل می باشد که از لحاظ کمی به مقدار اندکی مصرف می شوند. ولی معمولاً به صورت روزانه و در اکثر مواد غذایی مورد استفاده قرار داشته و تاثیر بسزایی در کیفیت آنها دارند.
چکیده:
در فصل اول به تاریخچه ی استفاده از فلفل قرمز و چگونگی پرورش آن و خصوصیات و خواص آن می پردازیم.
و روش ها و اصول خشک کردن را به صورت مختصر بیان می کنیم همچنین به تولید آن در سطح جهانی و در ایران نیز توجه می کنیم.
در فصل دوم روشهای مختلف خشک کردن و مدل های ریاضی ارائه شده را بررسی می کنیم.
در فصل سوم به ارزیابی کیفی در طول خشک کردن فلفل قرمز می پردازیم.
در فصل چهارم به بازبینی کلی روشها و اینکه کدام روش مورد توجه بوده است می پردازیم.

مقدمه 1
چکیده2
تاریخچه 3
آناتومی و ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی فلفل قرمز 9
ترکیبات و مواد موثر فلفل قرمز 10
ترکیبات شیمیایی فلفل قرمز 11
عوامل ایجاد تندی در فلفل قرمز 13
گونه های مختلف فلفل قرمز 15
خواص دارویی فلفل قرمز 17
ارزش تغذیه ای فلفل قرمز 19
تولید ، تجارت و عملکرد فلفل قرمز 22
تولید ، تجارت و عملکرد فلفل قرمز در جهان 22
تولید ، تجارت و عملکرد فلفل قرمز درایران 22
موارد مصرف فلفل قرمز 23
فراوری و خشک کردن فلفل قرمز 23
اصول خشک کردن 25
روشهای مختلف خشک کردن 26
خشک کردن لایه نازک فلفل قرمز 31
خشک کردن فلفل قرمز فضای آزاد نور خورشید و شرایط گلخانه ای 38
سنتیک خشک کردن فلفل زنگی شکل در هوای گرم 52
 مشخصه های خشک کردن فلفل با هوای داغ 61
حفظ رنگ فلفل قرمز خشک شده به روش گلخانه ای و در فضای آزاد و زیر نور خورشید 68
نتایج کلی87
مرجع90

شامل 100 صفحه فایل word

دانلود ترجمه مقاله روند خشک کردن ماکرویو تفاله گوجه فرنگی : اثر از دست دادن آب اسمزی *

اختصاصی از نیک فایل دانلود ترجمه مقاله روند خشک کردن ماکرویو تفاله گوجه فرنگی : اثر از دست دادن آب اسمزی * دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود ترجمه مقاله روند خشک کردن ماکرویو تفاله گوجه فرنگی : اثر از دست دادن آب اسمزی ؛ مقاله ای خوب برای رشته کشاورزی و صنایع غذایی است که برای دانلود شما در 24 صفحه ترجمه شده است .

 

چکیده:

تولید رب گوجه فررنگی مقادیر عظیمی از تفاله ی گوجه فرنگی که محصول زائد هستند. مقدار زیادی از زباله ی تفاله تبدیل شدن به یک مشکل زیست محیطی جدی  واتلاف منابع است.

در این کار، یک مطالعه در خشک کردن مایکروویو از تفاله گوجه فرنگی و اثر از دست دادن آب اسمزی با استفاده از کلرید سدیم را برای هدف تولید محصولات خشک شده، که می تواند به عنوان کود و یا خوراک دام استفاده  شودانحام میشود. اثر سطح قدرت مایکروویو و غلظت Nacl در میزان خشک شدن تفاله گوجه فرنگی مورد بررسی قرار گرفت. مشخص شد که با مایکروویو خشک کردن می تواند مورد استفاده قرار گیرد. و به طور موثر برای خشک کردن چنین محصول زباله ها کاهش از زمان در روند خشک کردن است. سرعت خشک شدن بود که برای افزایش دوزمایکروویو و غلظت نمک در محلول اسمزی یافت. خشک کردن سرعت ثابت برای افزایش چشمگیری با افزایش نمک تا حدود m1/0 پیدا شد، و پس از ان شروع به کاهش به طور  پیوسته به عنوان غلظت  نمک را افزایش دهد بیشتر است. رطوبت موثر از نفوذ ۱۰۱۴*۶۰۱۰ به ۶٫۰ * ۱۰ – ک / ۶m2، در محدوده توان خروجی مایکروویو مورد مطالعه متفاوت است.

مقدمه :

خشک کردن مواد غذایی برایی حفظ آغاز از ثبت تاریخ انسان شده است. این هنر زندگی است به طور عمده در وابسته خورشید، پس از آن آب و هوا را تحت تاثیر قرار، و آن را بسیار دشوار برای رسیدن به کیفیت یکنواخت شده است. با این وجود، این خشک کردن طبیعی یک روش محبوب برای حفظ مواد غذایی تا زمانی که باقی مانده است به نوبه ی خود از قرن ۲th، هنگامی که آن را توسط خشک کردن مکانیکی جایگزین شد. [۱].

خشک شدن با حرارت به طور همزمان و انتقال جرم است که با برداشتن آب از مواد کاهش جزء به سطح خاص، که دران فساد میکروبی و تخریب واکنش های شیمیایی هستند به شدت به حداقل برسد. [۲].

این کاهش قابل توجهی در وزن و حجم، به حداقل رساندن بسته بندی، ذخیره سازی و هزینه حمل ونقل محصول به ارمغان می آورد [۳].

به طورخاص، خشک شدن، به عنوان یک روش حفظ همرفتی هوای گرم به طور گسترده به کار می رود. با این حال،استفاده از این روش، مواد غذایی، به بالای دمای خشک کردن در معرض، که منجر به افزایش انقباض و استحکام، کاهش هر دو چگالی ظاهری و ظرفیتی آب سازی از محصول خشک شده و همچنین باعث آسیب جدی به عطر، طعم، رنگ و مواد مغذی می شود [۴].

انرژی نقطه ای از این دیگاه، دیگر دوره خشک کردن، بالاتر است. دما و مصرف انرژی به عنوان ۶۰۰۰ کیلو ژول / کیلو گرم آب تبخیر )[۵۰۶]

طرح توجیهی تولید پیاز خشک

اختصاصی از نیک فایل طرح توجیهی تولید پیاز خشک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش حاضر طرح توجیهی یا مطالعات امکان سنجی مقدماتی (Prefeasibility Study) طرح تولید  کود کمپوست   است. مطالعات امکان سنجی، مطالعات کارشناسی است که قبل از اجرای طرح های سرمایه گذاری اقتصادی انجام می گیرد. در این مطالعات از نگاه بازار، فنی و مالی و اقتصادی طرح مورد بررسی و آنالیز قرار گرفته و نتایج حاصل از آن به عنوان مبنایی برای تصمیم گیری سرمایه گذاران مورد استفاده قرار می گیرداین مطالعات در قالب متدولوژی مطالعات امکان سنجی تهیه گردیده است و مطابق متدولوژی فوق ، ابتدا محصول مورد مطالعه به طور دقیق معرفی شده و سپس بررسی های لازم روی بازار آن صورت خواهد گرفت و در ادامه مطالعات فنی در خصوص چگونگی تولید و امکانات سخت و نرم افزاری مورد نیاز نیز شناسایی شده و در نهایت ظرفیت های اقتصادی و حجم سرمایه گذاری مورد نیاز برای اجرای طرح برآورد و ارائه خواهد شد تا با استفاده از آن سرمایه گذران و علاقه مندان محترم بتوانند کلیه اطلاعات مورد نیاز را کسب و در جهت انجام سرمایه گذاری اقتصادی با دید باز و مسیر شفاف اقدام نمایند.

کمپوست ترکیبی از ضایعات مواد خوراکی که از راه تجزیه هوازی به خاک سیاه و سفید غنی دگرگون شده است.فرایند کمپوست سازی بسیار ساده است و در خانه،زمین های کشاورزی و به صورت صنعتی قابل انجام می باشد. این کود که از پسماندهای خانگی و خوراکی تهیه می شود یکی از عالی ترین کودها برای کشاورزی به شمار میرود و تولیدکنندگان گل و گیاه نیز امکان استفاده از آنرا دارند.

این طرح توجیهی شامل موارد زیر است:

معرفی محصول
مشخصات کلی محصول
شماره تعرفه گمرکی
شرایط واردات
استانداردهای ملی وجهانی
قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
موارد مصرف و کاربرد
کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
وضعیت عرضه و تقاضا
بررسی ظرفیت بهره برداری و وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه و در دست اجرا و روند تولید از آغاز برنامه سوم تا کنون
بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال
بررسی روند مصرف از آغاز برنامه
بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم و امکان توسعه آن
بررسی نیاز به محصول یا اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم
بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم
در فرآیند تولید محصول
ماشین آلات
بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت
محوطه سازی
ساختمان
ماشین آلات
تاسیسات
وسائط نقلیه
تجهیزات و وسائل اداری و خدماتی
هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده
هزینه های قبل از بهره برداری
سرمایه در گردش
برآورد حقوق و دستمزد
برآورد آب, برق, سوخت و ارتباطات
هزینه های تعمیر و نگهداری و استهلاک
هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده تولید
هزینه های توزیع و فروش
جدول هزینه های ثابت و متغیر تولید
نتیجه گیری
میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن
پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
بررسی و تعیین میزان آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی و چگونگی امکان تامین آنها در منطقه مناسب برای اجرای طرح
وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی شامل حمایت تعرفه گمرکی و حمایتهای مالی
تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید
در صورت پیوستن ایران به سازمان تجارت جهانی وضعیت این پروژه ها چگونه خواهد بود
مراجع
پیوست ها ( بخش نامه های مربوط به قوانین واردات و صادرات )

مناسب برای اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی.

فرمت فایل ارایه شده جهت دانلود : PDF

تعداد صفحات فایل ارایه شده جهت دانلود : 118