نیک فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

نیک فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

مقاله خواص عمومی مفردات داروئی گیاهی ، معدنی ، حیوانی به انضمام واژه های پزشکی با فرمت پی دی اف

اختصاصی از نیک فایل مقاله خواص عمومی مفردات داروئی گیاهی ، معدنی ، حیوانی به انضمام واژه های پزشکی با فرمت پی دی اف دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله خواص عمومی مفردات داروئی گیاهی ، معدنی ، حیوانی به انضمام واژه های پزشکی با فرمت پی دی اف


مقاله خواص عمومی مفردات داروئی گیاهی ، معدنی ، حیوانی به انضمام واژه های پزشکی با فرمت پی دی اف

منابع و مراجع قابل استناد و استفاده  این مقاله  به شرح ذیل است .

 

1. Complete Home Guide to all the Vitamins, Ruth Adams, Larchmont Press, 1972.
2. Natural Alternatives to Steroids, Lakes Nutrition Newsletter, Nov. 1994.
3. Healing with Herbs and Vitamins, Dr. Samuel S. Trager, D.C., Fresh Mountain Air Publishing, 1979.
4. Better Bounce for your Buck with Bioflavonoids, Anthony J. Cichoke, M.A. D.C. D.A.C.B.N., Energy Times, Nov/Dec. 1994, p. 32.
5. Garcinia Cambogia, Lakes Nutrition Newsletter, Nov, 1994.
6. Healing with Nutrition, Jonathan V. Wright, M.D., Rodale Press, 1984.
7. Satisfying Your Special Needs, Morgan Martin, N.D. L.M., Energy Times, Nov/Dec. 1994.
8. Speedy Injury Recovery Through Nutrition, Lakes Nutrition Newsletter, Aug/Sept. 1994.
9. Natural Healing Annual, Mark Bricklin, Rodale Press, 1987.
10. Encyclopedia of Natural Medicine, Michael Murray, N.D., Joseph Pizzorno, N.D., Prima Publishing, 1991.
11. Treating PMS, Menopausal Symptoms & Osteoporosis without Side Effects, Lakes Nutrition Newsletter, Aug/Sept. 1994.
12. Amazing Amino Acids, Wm. Hill Ph.D., Keats, 1984.
13. Shark Cartilage/Cancer Treatment, Lakes Nutrition Newsletter, March 1994.
14. Fats That Heal, Fats that Kill, Udo Eramus, Ph.D., Energy Times, Nov/Dec. p.52.
15. Royal Jelly, James F. Scheer, Better Nutrition for Todays Living, Dec. 1994, p 46.
16. Body, Mind & B Vitamins, Ruth Adams, Frank Murray, Larchmont Press, 1972.
17. Kneipp Herbs, Dr. Benedict Lust, Lust Publications, 1968.
18. Aloe Vera, Frank Murray, Better Nutrition for Todays Living, Dec. 1994, p. 50.
19. Garlic is Good For You, Lakes Nutrition Newsletter, July 1993.
20. Natural Help for Arthritis Sufferers, Lakes Nutrition Newsletter, Oct. 1993.
21. Back to Eden, Jethro Kloss, 1985.
22. Herbal Immunity Enhancers, Rob McCaleb, Better Nutrition for Todays Living, Dec. 1994, p.52.
23. Scientific Validation of Herbal Medicine, Daniel B. Mowrey, Ph.D., Keats, 1986.
24. B Complex Efficiency, Frank Murray, Better Nutrition for Todays Living, July 1994, p.50.
25. Antioxidants, Stephan Langer, M.D., Better Nutrition for Todays Living, July 1994, p38.
26. Low Thyroid Got You Down?, Lakes Nutrition Newsletter, Sept. 1994.
27. Prescription for Nutritional Healing, James F. Balch, M.D., Phyllis A. Balch, C.N.C., Avery, 1990.
28. Stress and the Adrenals, Lakes Nutrition Newsletter, Sept. 1994.
29. The Health Seeker, J.L. Rodale, Rodale Press, 1968.
30. Complete Guide to Vitamins, Minerals and Supplements, H. Winter Griffin, M.D., Fisher Books, 1988.
31. Nutrients Can Prevent & Reverse Heart Disease, Lakes Nutrition Newsletter, June/July 1994.
32. Weight Loss, Stephen Langer, M.D. , Better Nutrition for Todays Living, May 1993, p. 36.
33. Encyclopedia of Common Diseases, J.L. Rodale, Rodale Press, 1972.
34. Complete Book of Minerals for Health, J.L. Rodale, Rodale Press, 1972.
35. Bee Pollen, James Scheer, Better Nutrition for Todays Living, May, 1993, p. 44.
36. Herbal Medicine Cabinet, Robert S. McCaleb, Energy Times, Sept/Oct, 1994, p. 39.
37. Top 10 Best Researched Herbs, Steven Taormina, Delicious Magazine, Aug, 1994, p.44.
38. When Hot is Healthy, Rob McCaleb, Energy Times, Jan/Feb, 1995, p. 40.
39. Vitex, Christopher Hobbs, Botanical Press, 1990.
40. Freedom of Movement, Michael Finnegan, Energy Times, March/Apr 1995, p. 50.
41. Understanding Cholesterol, Anthony J. Cichoke, M.A.D.C., D.A.C.B.N., Energy Times, March/Apr. 1994, p.34.
42. Health Builder, J.L. Rodale, Rodale Press, 1967.
43. Homeopathy and Herbs, Kurt W. Donsbach, D.C. N.D., Ph.D., Rockland Press, 1993.
44. Achoo, Stephen Langer, M.D., James Scheer, Energy Times, Sept/Oct. 1994, p.50.
45. Food for Thought, Jodi Summers, Better Nutrition for Todays Living, Aug. 1994, p. 26.
46. Vitamin E: The Wonder Worker, Ruth Adams & Frank Murray, Larchmont Press, 1971.
47. Options, Richard Walters, Avery, 1993.
48. Garlic, Frank Murray, Better Nutrition for Todays Living, May, 1994, p. 56.
49. Herbal Medicine, Dian Dincin Buchman, Grammercy, 1980.
50. Natural Healing, Mark Bricklin, Rodale Press, 1976.
51. Astragalus, Rob McCaleb, Better Nutrition for Todays Living, May 1993, p 50.
52. Healing Foods, Patricia Hausman & Judith Bern Hurley, St. Martins Press, 1989.
53. Lets Stay Healthy, Adelle Davis, Harcourt Brace, 1981.
54. Herbs to Halt Hypertension, Rob McCaleb, Better Nutrition for Todays Living, May 1994 p. 50.
55. Foods That Cure Cancer, Patricia Hausman, Rawson, 1983.
56. Niacin Helps Chromium Build Stronger Bridges, James Scheer, Better Nutrition for Todays Living, May 1994, p. 46.
57. Womans Encyclopedia of Health & Natural Healing, Emricka Padus, Rodale Press, 1981.
58. Antioxidants, Frank Murray, Better Nutrition for Todays Living, May 1994, p.38.
59. Herbs, the Magic Healers, Paul Twitchell, Eckankar Press, 1971.
60. Ginkgo Biloba, Rob McCaleb, Better Nutrition for Todays Living, May 1994, p. 60.
61. Acidolphilus, James Scheer, Better Nutrition for Todays Living, May 1994, p. 50.
62. Beating Cancer with Nutrition, Dr. Patrick Quillen, Nutrition Times Press, 1990.
63. Holistic Protocol for the Immune System, Scott J. Gregory, O.M.D., Tree of Life Publications, 1989.
64. Supercharge your Immune System, Joseph, E. Pizzorno, Jr, Natural Health Magazine, Sept/Oct. 1994, p. 80.
65. 30 Herbal Remedies for Common Conditions by Ed Hardy, Natural Health Magazine, Sept/Oct. 1994, p. 80.
66. Home Remedies, Laurel Vukovic, Natural Health Magazine, Sept/Oct. 1994, p.66.
67. Choices in Healing, Michael Lerner, MIT Press, 1994.
68. Natural Alternatives to Over the Counter and Prescription Drugs, Michael T. Murray, N.D., Wm. Morrow and Co. Inc. 1994.
69. Herbal Tonic Therapies, Daniel B. Mowrey, Ph.D., Keats, 1993.
70. Sharks Dont Get Cancer, Dr. I. Wm. Lane, Linda Comac, Avery, 1992.
71. Fats That Heal, Fats That Kill, Udo Erasmus, Ph.D., Energy Times, Nov/Dec. 1994.
72. Prescription for Nutritional Healing, Second Edition, James F. Balch, MD, Phyllis A. Balch, CNC, Avery, 1997.
73. Natural Healing with Herbs, Humbart Santillo, ND, Hohm Press, 1993.
74. Spontaneous Healing, Andrew Weil, MD, Alfred A Knopf, 1995.
75. Complete Guide to Vitamins, Minerals and Supplements, H. Winter Griffith, MD, Fisher Books, 1988.
76. Dr. Whitakers Guide to Natural Healing, Julian Whitaker, MD, Prima Publishing, 1994.
77. Healing with Whole Foods, Paul Pitchford, North America Books, 1993.
78. Healing with Vitamins, Rodale Press, 1996
79. New Choices in Natural Healing, Rodale Press, 1995.
80. Hormone Replacement Therapy, Betty Kamen, Ph.D. Nutrition Encounter, 1993.
81. Fibroid Tumors & Endometriosis, Susan Lark, MD, Celistialarts, 1995.
82. Medicinal Mushrooms, Rob McCaleb, Delicious Magazine, Oct. 1995.
83. COQ10 and Cardiovascular Disease, Energy Times, Jan/Feb 1995.
84. Put Your Worries to Sleep, Energy Times, July/Aug.1995.
85. Melatonin is Helpful for Insomina, Jet Lag, Better Nutrition for Todays Living, Sept. 1994.
86. Garcinia Cambogia Natures New Diet Ingredient, Lakes Nutrition Newsletter Nov. 1994.
87. Mainstay of Weight Loss: Exercise, Good Nutrition, Better Nutrition for Todays Living, Oct. 1995.
88. FOS , James J. Gormley, Better Nutrition for Todays Living, Oct. 1995.
89. Royal Jelly Hiveful of Healing, James F. Scheer, Better Nutrition for Todays Living, Dec. 1994.
90. Finding Eternal Youth, William Regelson, MD and Carol Colman, Energy Times, Jan 1997.
91. Lactobacillus Acidophilus and Bladder Cancer, Health Counselor, June/July 1997.


©1998 Hopkins Technology - All rights reserved


دانلود با لینک مستقیم


مقاله خواص عمومی مفردات داروئی گیاهی ، معدنی ، حیوانی به انضمام واژه های پزشکی با فرمت پی دی اف

تولیدات حیوانی

اختصاصی از نیک فایل تولیدات حیوانی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تولیدات حیوانی


تولیدات حیوانی

 

 

مقدمه :

تولیدات حیوانات جذاب و خوشمزه اند -غذاهای حیوانی وعده غذای اصلی آمریکائیها را تشکیل می دهد آنها تامین می کنند از پروتئین کلی ،انرژی کلی ،  ca ، و  فسفرشان را و همچنین میزان قابل ملاحظه ای از مواد معدنی دیگر و ویتامین ها را از محصولات حیوانی - مثلاً ویتامین B که در منابع گیاهی یافت نمی شود و میزان آهن این فرآورده ها (گوشت ) 2 برابر مقدار آن در گیاهان است در حدود  مقدار پروتئین  در جهان تامین می شود ازگیاهان و  از منابع حیوانی سازمان ملل متحد گزارش داده است که نیاز به پروتئین حیوانی در رژیم غذایی روزانه معادل  کل نیاز پروتئین است گیاهان غلات به خصوص در مورد بعضی آنزیم های مثل لیزین دارای کمبود هستند و اسن کمبود باید تامین شود با مصرف گوشت ،ماهی ،پروتئین تغلیظ شده اما به زودی افراد درآمدهای بالایی کسب می کنند و به تدریج از نشاسته روی برمی گرداندند و از یک غذای روزانه برپایه ی نشاسته به یک غذای غنی از پروتئین حیوانی روی آورده این اتفاق در کشورهایی مانند ایالات متحده آمریکا ،کانادا، نیوزلند،سوئد و ژاپن افتاده است .

پروتئین های حیوانی ارزش بالاتری دارند نسبت به پروتئین های گیاهی زیرا آنها هر آمینواسید لازم برای رشد را دارا می باشند بنابراین حیوانات بهبود می بخشند کیفیت پروتئین را از طریق تبدیل پروتئین گیاهی به حیوانی ارزش پروتئین حیوانی زمانی آشکار می شود که بدانیم 5/3 OZ  پخته شده گوشت  لخم هست معادل  1402 پخته  شده لوبیا فتوسنتز و نشخوار کنندگان با مانند تیمی فراهم می کنند هر اونس غذایی را که ما مصرف می کنیم و سهم بزرگی از ویتامین های Bکمپلکس و آمینواسیدهای ضروری که ما نیاز داریم بدون وجود آنها ما نمی توانستیم زنده بمانیم .

در حال حاضر عادت و ذائقه قشر مصرف کننده تغییر کرده است و تقاضا برای مصرف گوشت لخم لذیذ و خوشمزه افزایش یافته است و همچنین مصرف فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس در سالهای اخیر رشد خوبی داشته است اگر چه هنوز به مصرف استاندارد جهانی نرسیده ایم .

فهرست مطالب

        عنوان                                                                               صفحه

 مقدمه ......................................................................................................... 1

روشهای نگهداری گوشت بدون خنک سازی ................................................... 3

خشک کردن جزئی - غذاهای نیمه مرطوب .................................................... 6

درجه حرارت بالا - در طی زمان کوتاه (HTST)............................................ 11

آسیب تغذیه ای ........................................................................................... 11

محاط کردن چربی ....................................................................................... 12

درخشندگی ایانیزینگ ................................................................................... 13

توسعه های اخیر در فرآوری گوشت ............................................................... 14

فرآورده های گوشتی اصلاح شده .................................................................. 15

استخراج پروتئین ......................................................................................... 16


دانلود با لینک مستقیم


تولیدات حیوانی

دانلود پایان نامه اثراستفاده از گوانیدینواستات به عنوان جایگزین منبع پروتئین حیوانی بر عملکردجوجه های گوشتی

اختصاصی از نیک فایل دانلود پایان نامه اثراستفاده از گوانیدینواستات به عنوان جایگزین منبع پروتئین حیوانی بر عملکردجوجه های گوشتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه اثراستفاده از گوانیدینواستات به عنوان جایگزین منبع پروتئین حیوانی بر عملکردجوجه های گوشتی


دانلود پایان نامه اثراستفاده از گوانیدینواستات به عنوان جایگزین منبع پروتئین حیوانی بر عملکردجوجه های گوشتی

تحقیق حاضر جهت بررسی اثر استفاده از گوانیدینو استات به عنوان جایگزین منبع پروتئین حیوانی بر روی 180 قطعه جوجه گوشتی نر سویه ی راس 308 غالب طرح بلوک کامل تصادفی با 3 تیمار و4 تکرار انجام شد.تیمارها شامل ،1-جیره ی بر مبنای پروتئین گیاهی 2- جیره ی دارای 2/5درصد پودر ماهی 3- جیره ی دارای 0/05 درصد گوانیدینو استات در پایان دوره های آغازین (0 تا 10 روزگی )، رشد (11 تا 24 روزگی ) و پایانی (25 تا 42 روزگی )افزایش وزن ،خوراک مصرفی وضریب تبدیل غذایی تعیین شد .
در پایان دوره ی پرورش (روز 42) از هر پِن تعداد 3 قطعه جوجه ی گوشتی ذبح وبازده ی لاشه ،وزن گوشت سینه ،ران،چربی بطنی ،کل دستگاه گوارش ،کبد و سنگدان اندازه گیری شد .نتایج ذیل مربوط به بررسی صفات عملکردی در کل دوره ی پرورش می باشد.
افزودن گوا نیدینو استات هیچ تأثیر معنی داری بر روی افزایش وزن در سنین 0 تا 10 و24 تا 42 و 0 تا 42 روزگی نداشت ( 0.05 p >) و فقط در سن 10 تا 24 روزگی موجب افزایش وزن گیری شد( 0.05 p <) ، افزودن گوانیدینو استات هیچ تأثیر معنا داری بر روی مصرف خوراک نداشت ( 0.05 p >) ، و همینطور هیچ تأثیری بر روی ضریب تبدیل غذایی در سنین 0 تا 10 و11 تا 24 روزگی نداشت ( 0.05 p >) ، اما در سنین 24 تا 42 و 0 تا 42 روزگی موجب کاهش معنی دار ضریب تبدیل غذایی شد ( 0.05 p <) .
در بررسی بازده ی لاشه مشاهده شد که افزودن گوانیدینو استات هیچ تأثیر معنی داری بر روی بازده ی لاشه، وزن دستگاه گوارش ، وزن سنگدان ، وزن کبد ، وزن گوشت سینه وگوشت ران نداشت ( 0.05 p >) ،اما استفاده از گوانیدینو استات موجب افزایش معنی دار درصد چربی بطنی شد ( 0.05 p <) .
در طی سال های اخیر به دلایل مختلفی از جمله انتقال بیماری سالمونلا از طریق پودر گوشت و همینطور کاهش دسترسی به پودر ماهی خالص و همینطور بالا رفتن قیمت این فراورده ها و ... باعث شد تا متخصصین تغذیه طیور و پرورش دهندگان طیور گوشتی مجبور به استفاده از جیره های کاملاً گیاهی شدند که به دنبال آن با کاهش راندمان در تولید گوشت مواجه شدند .
 تا اینکه متخصصین دریافتند این کاهش راندمان به دلیل کمبود کراتین ایجاد شده ، چرا که کراتین در گیاهان به هیچ وجه یافت نمی شود و فقط در پروتئین های حیوانی مانند پودر گوشت و پودر ماهی یافت می شود ، ضمناً کراتین یک ترکیب طبیعی موجود در بدن حیوانات است و نقش مهمی در متابولیسم انرژی در بدن آن ها ایفا می کند در نتیجه ی کاهش محتوای کراتین بدن موجب کاهش راندمان انرژی در بدن خواهد شد که با کاهش رشد و افزایش ضریب تبدیل همراه خواهد بود. لذا برای جبران این کاهش عملکرد می بایست راه حل مناسبی اتخاذ شود .
گوانیدینواستیک اسید به طور طبیعی پیش ساز کراتین در بدن مهره دارن است ، و اگر گوانیدینواستیک اسید سنتتیک به صورت مکمل به همراه جیره های کاملاً گیاهی مورد تغذیه طیور گوشتی قرار گیرد این توانایی را دارد که بتواند این کمبود کراتین که به دنبال عدم استفاده از پروتئین های حیوانی ایجاد شده بود را مرتفع سازد ، چرا که بدن طیور تمام آنزیم های مورد نیاز برای تبدیل گوانیدینواستیک اسید به کراتین را دارا است .

چکیده
فصلاول : مقدمه
مقدمه
فصدوم :بررسیمنابع
سوختوسازانرژیدرطیور
شیوههایمختلفسنجشانرژی
انرژیخام
 انرژیقابلسوختوساز
انرژیخالص
انرژیمؤثر
توازنانرژی
اثرمحیطبرسوختوسازانرژی
پیشبینیمیزانمصرفانرژی
منابعانرژی
کربوهیدراتها
الف) مونوساکاریدها
ب) نشاسته
پ) الیگوساکاریدها
ت) انرژیحاصلازسوختوسازکربوهیدارتها
ث) اهمیتATP
چربی
پروتئینهاواسیدهایآمینه
مقدارانرژیاجزایجیره
میزاننیازبهانرژیازلحاظنظری
ویژگیهایکمبودانرژی
ویژگیهایفزونیانرژی
احتیاجاتانرژی
مقادیرساختهشدنپروتئین
مقدارانرژیمصرفیبرایسوختوسازپروتئین
پروتئینجیره : اسیدهایآمینۀمصنوعی
تأثیرپروتئینخامبرنیازطیوربهاسیدهایآمینه
کیفیتپروتئین
اسیدهایآمینهلاشه
برآورداحتیاجاتاسیدآمینه
تنظیمسطحپروتئینجیرهباتوجهبهمقدارانرژیجیره
فاکتورهایموثربرمیزاندریافتخوراکدرپرندگانگوشتی
پروتئینهایگیاهی
الف) کنجالۀسویا
ب) کنجالۀکانولا
ج) کنجالۀگلوتنذرت
د) کنجالۀپنبهدانه
هـ) کنجالۀآفتابگردان
ز) دانۀکتان
پروتئینهایحیوانی
الف) پودرگوشت
ب) پودرهایماهی
ج) پودرفرآوردههایفرعیطیور (PBM)
د) پودرپر
دیپپتیدهایسمّی
گیزروزین
تجزیهبادستگاهمجهزبهاشعهمادونقرمزنزدیک
انواعمکانیسمهایتأمینATPموردنیازماهیچهها
درشرایطهوازی،ATPدرعضلهعمدتاًازطریقفسفریلاسیوناکسیداتیوتولیدمیشود
کراتینفسفاتازذخایراصلیانرژیدرعضلهاست
نقشکراتینوگوانیدینواستیکاسیددرمتابولیسمانرژی
تأثیرGAAوکراتینبررویدرصدتلفات
تأثیرGAAوکراتینبررویافزایشوزنوضریبتبدیل
تأثیرکراتینوگوانیدینواستاتبرگوشتسینه
فصلسوم : موادوروشها
محلوزماناجرایآزمایش
آمادهسازیسالنپرورش
تهیهوتوزیعجوجههابهواحدهایآزمایشی
شرایطسالنپرورشجوجهها
نور
دما
تهویه
رطوبت
دانخوریوآبخوری
واکسیناسیون
جیرههایمورداستفادهدرآزمایش
روشانجامآزمایش
طرحآزمایش
صفاتموردمطالعه
خوراکمصرفی
افزایشوزنروزانه
ضریبتبدیلغذایی
تفکیکلاشه
طرحآزمایشیومدلآماری
فصلچهارم : نتایجوبحث
افزایشوزن
مصرفخوراک
ضریبتبدیلغذایی
بازدهیلاشه
نسبتدستگاهگوارشبهوزنبدن
نسبتسنگدانبهوزنبدن
نسبتکبدبهوزنبدن
نسبتچربیلاشهبهوزنبدن
نسبتگوشترانبهوزنزنده
نسبتگوشتسینهبهوزنبدن
ضریبتبدیلانرژیبرای 1 کیلوگرموزنبدن
بررسیاقتصادیطرح
نتیجهگیری
پیشنهادها
فهرستمنابع.

 

شامل 120 صفحه فایل WORD


دانلود با لینک مستقیم