پروژه رشته برق مطالعه و بررسی جریان سیال و انتقال حرارت با فرمت ورد

اختصاصی از نیک فایل پروژه رشته برق مطالعه و بررسی جریان سیال و انتقال حرارت با فرمت ورد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فصل اول: مقدمه                                                                                                             1

      1-1 جدایش جریان   .......................................................................................................................................................................................... 1

1-2 نحوه تشکیل و پخش گردابه ........................................................................................................................................................... 7

1-3 کاربرد جریان­بندها در مهندسی ............................................................................................................................................... 18

فصل دوم: مروری بر فعالیت­های تحقیقاتی گذشته                                                       21

2-1 مقدمه ....................................................................................................................................................................................................... 21

2-2  هندسه یک سیلندری در جریان آرام ........................................................................................................................... 21

2-3  هندسه یک سیلندری در جریان مغشوش ................................................................................................................ 31

2-4  هندسه چند سیلندری در جریان آرام  .......................................................................................................................... 39

2-5  هندسه چند سیلندری در جریان مغشوش  .............................................................................................................. 48

فصل سوم: بیان مسأله مورد نظر و معادلات حاکم بر آن                                               59

3-1  طرح مسأله فعلی و جایگاه آن  ............................................................................................................................................ 59

3-2  هندسه مسأله  ................................................................................................................................................................................... 62

3-3  معادلات حاکم در جریان آرام   ............................................................................................................................................ 63

3-3-1 میدان جریان سیال  ........................................................................................................................................................ 63

3-3-2 میدان دما و انتقال حرارت ........................................................................................................................................ 67

3-4 معادلات حاکم در جریان مغشوش .................................................................................................................................... 69

 3-4-1 میدان جریان سیال و دما ........................................................................................................................................ 69

3-5  جمع­بندی معادلات  ..................................................................................................................................................................... 72

3-6  روش حل مسأله  ............................................................................................................................................................................. 74

3-7  شرایط مرزی و نحوه اعمال آنها ......................................................................................................................................... 87

3-7-1  مقدمه  ..................................................................................................................................................................................... 87

3-7-2  شرط مرزی ورودی ...................................................................................................................................................... 87

3-7-3  شرط مرزی خروجی  ................................................................................................................................................... 89

3-7-4  شرط مرزی دیوار  ........................................................................................................................................................... 90

3-7-5  شرط مرزی تقارن   ........................................................................................................................................................ 92

فصل چهارم: نتایج جریان آرام                                                                                                                                          94

4-1 مقدمه ...................................................................................................................................................................................................... 94

4-2 مقایسه نتایج بدست آمده برای هندسه یک سیلندری با نتایج موجود ................................................ 95

4-3 مطالعه شبکه ..................................................................................................................................................................................... 99

4-4 مطالعه نسبت انسداد ................................................................................................................................................................  105

4-5 تحلیل نتایج رژیم جریان آرام ...........................................................................................................................................  118

    4-5-1 تحلیل نتایج جریان سیال برای فاصله بین سیلندری ثابت G=5 ........................................  118

    4-5-2 تحلیل نتایج جریان سیال برای فواصل بین سیلندری مختلف ................................................  138

    4-5-3 تحلیل نتایج انتقال حرارت و میدان دما ..................................................................................................... 147

فصل پنجم: نتایج جریان مغشوش                                                                                                                                     161

5-1 مقدمه ..................................................................................................................................................................................................... 161

5-2 تحلیل نتایج بدست آمده برای جریان سیال ..........................................................................................................  162

         5-3 تحلیل نتایج میدان دما و انتقال حرارت ................................................................................................................... 178

جمع­بندی نتایج و ارائه پیشنهادات                                                                           183

پیوستها

        پیوست الف: متن کامل مقاله ارائه شده در دهمین کنفرانس دینامیک شاره­ها 1385 ..................... 186

        پیوست ب: متن کامل مقاله پذیرفته شده جهت ارائه در کنفرانسISME2007 .............................. 197

        پیوست ج: استخراج معادلات حاکم بر جریان و نحوه بی­بعد کردن آنها ....................................................... 203

        پیوست د: محاسبه مشتق اول با دقت مرتبه دوم در یک نقطه در شبکه غیر یکنواخت ................... 212

فهرست منابع                                                                                                            215

فهرست جداول

عنوان                                                                                                    صفحه

فصل اول: مقدمه                                                                                                             1

فصل دوم: مروری بر فعالیت­های تحقیقاتی گذشته                                                       21

جدول 2-1  تأثیر فاصله پایین­دست سیلندر در رینولدز 100 و نسبت انسداد 7% .................................... 22

جدول 2-2  مقایسه نتایج حاصل از استفاده از شرط مرزی خروجی مختلف ..................................................24

جدول 2-3  مقایسه نتایج بدست آمده برای سیلندرهایی با نسبت منظرهای متفاوت ............................34

فصل سوم: بیان مسأله مورد نظر و معادلات حاکم بر آن                                               59

جدول 3-1  مقادیر بی­بعد ابعاد هندسی....................................................................................................................................... 62

جدول 3-2 ترم­های مختلف معادلات بی بعد شده جاکم بر مسأله ..........................................................................73

فصل چهارم: نتایج جریان آرام                                                                                                                                          94

جدول 4-1  مقایسه نتایج بدست آمده از شبکه­بندی­هایی متفاوت در نسبت انسداد10% .............. 100

جدول 4-2  مقایسه نتایج بدست آمده از شبکه­بندی­هایی متفاوت در نسبت انسداد 5% ................ 100

جدول 4-3  مقایسه نتایج بدست آمده پارامترهای جریان در نسبت انسدادهای مختلف ................. 106

جدول 4-4  مقایسه نتایج بدست آمده عدد نوسلت سیلندرها در نسبت انسدادهای مختلف        107

جدول 4-5  مقادیر پارامترهای مختلف جریان در اعداد رینولدز متفاوت برای G=5 ........................ 134

جدول 4-6  پارامترهای مختلف محاسبه شده جریان در فواصل بین سیلندری مختلف .................. 143

جدول 4-7  مقادیر محاسبه شده عدد نوسلت سیلندرها در فواصل بین سیلندری مختلف ........... 153

فصل پنجم: نتایج جریان مغشوش                                                                                                                                     161

جدول 5-1  مقادیر عدد نوسلت وجوه مختلف سیلندرها در اعداد رینولدز متفاوت .............................. 182

دانلود پروژه با موضوع مطالعه و بررسی جریان سیال و انتقال حرارت

اختصاصی از نیک فایل دانلود پروژه با موضوع مطالعه و بررسی جریان سیال و انتقال حرارت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

محدوده مقادیر لزجت در سیالات مختلف بسیار وسیع است. مثلاً لزجت هوا در فشارها و درجه حرارت¬های معمول، نسبتاً کوچک است. این مقدار کوچک لزجت در بعضی شرایط، نقش مهمی در توصیف رفتار جریان ایفا می¬کند. یکی از اثرات مهم لزجت سیالات در تشکیل لایه¬ مرزی است. جریان سیالی که بر روی یک سطح صاف و ثابت حرکت می¬کند را در نظر بگیرید. به تجربه ثابت شده است که سیال در تماس با سطح به آن می¬¬چسبد (شرط عدم لغزش ). این پدیده باعث می¬شود که حرکت سیال در یک لایه نزدیک به سطح کند شود و ناحیه¬ای به ¬نام لایه ¬¬¬مرزی بوجود می¬آید. در داخل لایه مرزی سرعت سیال از مقدار صفر در سطح به مقدار کامل خود افزایش می¬یابد، که معادل سرعت جریان در خارج از این لایه است. بعبارت دیگر، در لایه ¬مرزی سرعت افقی در امتداد عمود بر سطح تغییر می¬کند، که این تغییرات در نزدیکی سطح بسیار شدید است. یک نمونه از توزیع سرعت در لایه مرزی تشکیل شده بر روی سطح یک جسم در شکل 1-1 نشان داده شده است.

حالت دیگری از جریان دوبعدی، جریان پیرامون استوانه¬هایی با سطح مقطع دایره¬ای است، که در شکل 1-7 نشان داده شده است. وضعیت¬های متفاوتی از جریان را می¬توان با افزایش سرعت، که هر یک دارای محدوده¬ای از عدد رینولدز می¬باشد، بوجود آورد.[3] در مقادیر بسیار کم عدد رینولدز، Re=1، جریان پس از عبور، به محیط استوانه می¬چسبد، همانگونه که در شکل 1-7-الف نشان داده شده است. برای اعداد رینولدز در حدود Re=20، جریان از جسم جدا شده و گردابه¬های بزرگ متقارن متصل به جسم در پشت آن تشکیل می¬شوند که در پایین¬دست جریان قرار می¬گیرند. این موضوع در شکل 1-7-ب نشان داده شده است. با افزایش عدد رینولدز این گردابه¬های متقارن ناپایدار شده و بصورت یک در میان از جسم جدا خواهند شد.

عناوین اصلی این پروژه 200 صفحه ای با فرمت ورد  عبارتند از:

فصل اول: مقدمه                                                                                                             

      1-1 جدایش جریان   

1-2 نحوه تشکیل و پخش گردابه 

1-3 کاربرد جریان¬بندها در مهندسی 

 

فصل دوم: مروری بر فعالیت¬های تحقیقاتی گذشته                                                       

2-1 مقدمه 21 

2-2  هندسه یک سیلندری در جریان آرام 

2-3  هندسه یک سیلندری در جریان مغشوش 

2-4  هندسه چند سیلندری در جریان آرام  

2-5  هندسه چند سیلندری در جریان مغشوش  

 

فصل سوم: بیان مسأله مورد نظر و معادلات حاکم بر آن                                          

3-2  هندسه مسأله  

3-3  معادلات حاکم در جریان آرام   

3-3-1 میدان جریان سیال  

3-3-2 میدان دما و انتقال حرارت 

3-4 معادلات حاکم در جریان مغشوش 

3-4-1 میدان جریان سیال و دما 

3-5  جمع¬بندی معادلات  

3-6  روش حل مسأله  

3-7  شرایط مرزی و نحوه اعمال آنها 

3-7-1  مقدمه  

3-7-2  شرط مرزی ورودی 

3-7-3  شرط مرزی خروجی  

3-7-4  شرط مرزی دیوار  

3-7-5  شرط مرزی تقارن   

 

فصل چهارم: نتایج جریان آرام                                                                                                                                          

4-1 مقدمه 

4-2 مقایسه نتایج بدست آمده برای هندسه یک سیلندری با نتایج موجود 

4-3 مطالعه شبکه 

4-4 مطالعه نسبت انسداد 

4-5 تحلیل نتایج رژیم جریان آرام 

    4-5-1 تحلیل نتایج جریان سیال برای فاصله بین سیلندری ثابت 

    4-5-2 تحلیل نتایج جریان سیال برای فواصل بین سیلندری مختلف 

    4-5-3 تحلیل نتایج انتقال حرارت و میدان دما 

 

فصل پنجم: نتایج جریان مغشوش                                                                                                                                     

5-1 مقدمه 

5-2 تحلیل نتایج بدست آمده برای جریان سیال 162

         5-3 تحلیل نتایج میدان دما و انتقال حرارت 

 

جمع¬بندی نتایج و ارائه پیشنهادات                                                                           

 

پیوستها

        پیوست الف: متن کامل مقاله ارائه شده در دهمین کنفرانس دینامیک شاره¬ها 1385 186فصل اول: مقدمه                                                                                                             

      1-1 جدایش جریان   

1-2 نحوه تشکیل و پخش گردابه 

1-3 کاربرد جریان¬بندها در مهندسی 

فصل دوم: مروری بر فعالیت¬های تحقیقاتی گذشته                                                       

2-1 مقدمه 21 

2-2  هندسه یک سیلندری در جریان آرام 

2-3  هندسه یک سیلندری در جریان مغشوش 

2-4  هندسه چند سیلندری در جریان آرام  

2-5  هندسه چند سیلندری در جریان مغشوش  

 

فصل سوم: بیان مسأله مورد نظر و معادلات حاکم بر آن                                               

3-1  طرح مسأله فعلی و جایگاه آن  

3-2  هندسه مسأله  

3-3  معادلات حاکم در جریان آرام   

3-3-1 میدان جریان سیال  

3-3-2 میدان دما و انتقال حرارت 

3-4 معادلات حاکم در جریان مغشوش 

 3-4-1 میدان جریان سیال و دما 

3-5  جمع¬بندی معادلات  

3-6  روش حل مسأله  

3-7  شرایط مرزی و نحوه اعمال آنها 

3-7-1  مقدمه  

3-7-2  شرط مرزی ورودی 

3-7-3  شرط مرزی خروجی  

3-7-4  شرط مرزی دیوار  

3-7-5  شرط مرزی تقارن   

 

فصل چهارم: نتایج جریان آرام                                                                                                                                          

4-1 مقدمه 

4-2 مقایسه نتایج بدست آمده برای هندسه یک سیلندری با نتایج موجود 

4-3 مطالعه شبکه

4-4 مطالعه نسبت انسداد 

4-5 تحلیل نتایج رژیم جریان آرام 

    4-5-1 تحلیل نتایج جریان سیال برای فاصله بین سیلندری ثابت G=5 118

    4-5-2 تحلیل نتایج جریان سیال برای فواصل بین سیلندری مختلف 

    4-5-3 تحلیل نتایج انتقال حرارت و میدان دما 

 

فصل پنجم: نتایج جریان مغشوش                                                                                                                                     

5-1 مقدمه 161

5-2 تحلیل نتایج بدست آمده برای جریان سیال 162

         5-3 تحلیل نتایج میدان دما و انتقال حرارت 178

 

جمع¬بندی نتایج و ارائه پیشنهادات                                                                           

پیوستها

        پیوست الف: متن کامل مقاله ارائه شده در دهمین کنفرانس دینامیک شاره¬ها 1385

        پیوست ب: متن کامل مقاله پذیرفته شده جهت ارائه در کنفرانسISME2007 197

        پیوست ج: استخراج معادلات حاکم بر جریان و نحوه بی¬بعد کردن آنها 

        پیوست د: محاسبه مشتق اول با دقت مرتبه دوم در یک نقطه در شبکه غیر یکنواخت 

 

فهرست منابع                                                                                                            

 

 

        پیوست ب: متن کامل مقاله پذیرفته شده جهت ارائه در کنفرانسISME2007 197

        پیوست ج: استخراج معادلات حاکم بر جریان و نحوه بی¬بعد کردن آنها 

        پیوست د: محاسبه مشتق اول با دقت مرتبه دوم در یک نقطه در شبکه غیر یکنواخت 

 

فهرست منابع                                                        

پایان نامه کاربرد استخراج با سیال فوق بحرانی در صنایع غذایی

اختصاصی از نیک فایل پایان نامه کاربرد استخراج با سیال فوق بحرانی در صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه کاربرد استخراج با سیال فوق بحرانی در صنایع غذایی ، با فرمت ورد 86 صفحه

فهرست:

مقدمه

فصل اول

استخراج با سیال فوق بحرانی

1-1- تاریخچه

1-2- خصوصیات و مزایای یک سیال فوق بحرانی

1-3- طرح فرآیندهای سیستم استخراج با CO₂:

1-4 اصول و پایه فاز تعادلی و سیستم‌هایبحرانی:

1-5 چه شد؟

1-6 عوامل موثر بر استخراج با CO₂ فوق بحرانی

1-6-1 چگالی

1-6-2 اصلاحگرها[1]یا حلالهای کمکی[2]

1-6-3 ‌اندازه ذرات

1-6-4 سرعت

1-6-5 جمع آوری نمونه

فصل دوم

استخراج عصاره‌های عطری و طعمی‌با استفاده از CO₂ فوق بحرانی

2-1 روغن‌های اسانس طبیعی

2-2 عصاره گیری با CO₂ فوق بحرانی:

 

فصل سوم

استخراج عصاره میوه جات با scco₂

3-1: اهمیت استخراج:

3-3: استخراج‌ترکیبات طعم دهنده از میوه جات:

3-4: پایداری و کیفیت:

3-5: فرآیند استخراج با CO₂ :

3-6:‌ترپن گیری روغن مرکبات با CO₂ فوق بحرانی:

3-7: الکل گیری آب میوه جات توسط scco₂:

فصل چهارم

استخراج عصاره‌های ادویه جات با scco₂

4-1: اهمیت بازگیری:

4-2: تخم کرفس:

4-4: پاپریکا:

4-5: زنجبیل:

4-6: جوز هندی:

4-7: فلفل:

4-8: وانیلین:

4-9: هل:

4-10: رازیانه، زیره، گشنیز:

4-11: سیر:

4-12: دارچین:

فصل پنجم

عصاره گیاهان دارویی

5-1:‌ترکیبات ضدمیکروبی و آنتی اکسیدان:

5-2-‌ترکیبات ضدالتهاب:

5-3: آلکالوئیدهای ضدسرطان:

  5-4: پلی فنل‌های ضدسرطان:

5-5:‌ترکیبات دارویی عصاره چای:

5-6: عوامل تنظیم کننده چربی:

فصل ششم

استخراج آنتی اکسیدانهای طبیعی

6-1: طبقه بندی آنتی اکسیدانها:

6-2: استخراج توکوفرول‌ها

6-3: فلاونوئیدها

6-4: استخراج فلاونوئید با scco2 :

6-5- استخراج کاروتنوئیدها با scco2 :

فصل هفتم

استخراج لیپیدهای حیوانی و نباتی

          7-1- اهمیت بازگیری:

7-2- روشهای استخراج:

7-4- فراکسیون سازی PuFA از لیپیدهای حیوانی:

  7-5- تصفیه و بوبری روغن‌های نباتی:

-6- فراکسیون سازی گلیسریدها:

-7- بازیافت روغن از مواد حاوی روغن:

7-7-1: روغن آفتابگردان:

7-7-2: روغن جوانه ذرت:

-7-3: روغن تفاله پرسی زیتون

7-7-4: روغن هسته انگور:

7-7-5: روغن گیری از لسیتین با scco2 :

7-7-6: چربی گیری و کلسترول گیری از مواد غذایی

مقدمه:

استخراج با حلال یکی از قدیمی‌ترین روش‌های جداسازی بوده و بدون شک تاریخ استفاده از آن به قبل از میلاد برمی‌گردد. علم استخراج با حلال در طی مدت زمان طولانی، توسعه یافته است و بیشترین پیشرفت در مورد حلالها و سیالهای مورد استفاده در فرآیندهای استخراج بوده است. روش‌های استخراجی نظیر، سونیکیشن1، سوکسله2، استخراج با فاز جامد[1] و استخراج مایع-مایع[2] که مدتها پیش ابداع شده‌اند امروزه نیز به همان صورت قبلی جهت تهیه نمونه بکار می‌روند. بعلاوه، روش‌های استخراج با حلالهای مایع نظیر سوکسله دارای محدودیت‌های مختلفی همچون آلودگی محیط زیست بدلیل وجود حلالهای دورریز، بازگیری ناقص نمونه‌ها، وقت گیر بودن فرآیند، مصرف زیاد حلال و... هستند. بدین‌ترتیب، محققان به فکر ابداع روش جدید استخراجی افتادند که علاوه بر‌اینکه معایب فوق را نداشته باشد بلکه دارای مزایای چندی نیز باشند. یکی از‌این روش‌ها، استخراج با سیال فوق بحرانی3 (SFE) است که مزیت‌های بسیاری دارد که از مهمترین آنها می‌توانیم به کاهش زمان استخراج و عدم آلودگی محیط زیست اشاره کرد.

-1- تاریخچه

هوگارت1 و‌هانی2 در سال 1879 خواص بی نظیر سیال فوق بحرانی اتانول و تتراکلریدکربن را توضیح دادند. آنها دریافتند که حلالیت‌هالیدهای فلزی در‌این دو سیال خیلی بالاست. در سال 1906 بوخنر3 اعلام کرد که حلالیت مواد آلی غیرفرار در دی اکسید کربن فوق بحرانی ده برابر مقداری است که از مطالعات فشار بخار انتظار می‌رفت. در سال 1958 زهوز4 و همکارانش استخراج لانولین از پشمهای روغنی با CO2 فوق بحرانی را گزارش کردند. نقطه شروع استفاده از سیالهای فوق بحرانی در فرآیندهای صنعتی از کار زوسل5 در انیستیتوی ماکس پلانک در مطالعه زغال سنگ آغاز شد. امروزه‌این سیالها کاربرد فراوانی در اغلب صنایع پیدا کرده‌اند. با‌این حال استفاده از SFE به عنوان یک تکنیک تجزیه‌ای تا دهه 1980 به تأخیر افتاد. در سال 1976 استال6 و شیلز7 سیستم استخراجی میکرو را به همراه کروماتوگرافی لایه نازک به کار بردند. از‌این سال به بعد SFE در حد تجزیه‌ای رشد سریعی کرد به طوری که امروزه‌این سیستم به صورت پیوسته یا ناپیوسته با سیستم‌های کروماتوگرافی گازی، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا و

کروماتوگرافی با سیال فوق بحرانی کاربرد وسیعی در آنالیز انواع نمونه‌ها پیدا کرده است بطوریکه در سالهای 1990-1992 بیش از یکصد مقاله در‌این زمینه ارائه شده است.

1-2- خصوصیات و مزایای یک سیال فوق بحرانی

هر ماده‌ای را که در دما و فشاری بالاتر از دما و فشار بحرانی اش قرار گیرد، سیال فوق بحرانی گویند. شکل (1-1) نمودار فاز ساده‌ای است که نقطه بحرانی و ناحیه فوق بحرانی را نشان می‌دهد.

یک سیال فوق بحرانی خصوصیاتی مابین خصوصیات یک گاز و مایع را داراست. آنچه باعث شده تا سیال فوق بحرانی برای استخراج مورد استفاده و توجه قرار گیرد خصوصیات فیزیکی آن است. همانطوریکه در جدول (1-1) مشاهده می‌شود چگالی سیال فوق بحرانی تقریباً هزار برابر چگالی حالت گازی می‌باشد، بهمین دلیل قدرت حل کنندگی سیال فوق بحرانی بیشتر از گازها و مشابه مایعات است. از طرفی، سیال فوق بحرانی دارای نفوذپذیری زیادتر و ویسکوزیته کمتر نسبت به حلالهای مایع است، ‌این دو عامل انتقال جرم را کنترل می‌کنند و باعث می‌شود تا SFE خیلی سریع عمل کند.

1- دما و فشار فوق بحرانی پائینی داشته باشد.

2-از نظر سلامتی برای انسان خطرناک نباشد، یعنی آتشگیر و سمی‌نباشد.

3-از نظر شیمیایی بی اثر باشد و درجه خلوص آن بالا بوده و ارزان باشد

چرا CO2 به عنوان حلال عمومی در استخراج به روش سیال فوق بحرانی انتخاب شده است؟

بهترین حلال برای SFE در استخراج‌ترکیبات طبیعی(غذاها و داروها) CO2 است زیرا یک‌ترکیب خنثی، ارزان، در دسترس، بی بو، بی مزه، دوستدار طبیعت و حلال GRAS است. همچنین در ماده فرآیند SFE با CO2، حلال در ماده استخراج شده باقی نمی‌ماند زیرا که‌این ماده در شرایط طبیعی به صورت گاز می‌باشد. علاوه بر‌این، دمای بحرانی آن است که برای مواد حساس به حرارت شرایط‌ایده آلی را بوجود می‌آورد و به خاطر گرمای نهان پایین آن، انرژی کمی برای جداسازی آن از ماده استخراجی لازم است. نکته دیگر آنکه، انرژی مورد نیاز برای بدست آوردن حالت فوق بحرانی CO2اغلب کمتر از انرژی مورد نیاز برای تقطیر حلالهای آلی تجارتی است. در کل قابلیت استخراج‌ترکیبات با CO2فوق بحرانی بستگی به وجود گروه‌های عاملی ویژه در‌این‌ترکیبات، وزن ملکولی و قطبیت آنها دارد.

برای مثال هیدروکربن‌ها و دیگر‌ترکیبات آلی با قطبیت نسبتاً پائین مثل استرها، اترها، آلدئیدها، لاکتون‌ها، کتون‌ها و اپوکسیدها در CO2 فوق بحرانی با فشار کمتر (100-75بار) قابل استخراج هستند در حالیکه‌ترکیبات با قطبیت بالا نظیر آنهائیکه یک گروه کربوکسیلیک و سه گروه هیدروکسیل و یا بیشتر دارند به ندرت در آن محلول هستند.

برای استخراج دسته خاصی از محصولات از یک حلال کمکی کمک می‌گیرند که موجب افزایش قطبیت CO2 فوق بحرانی می‌گردد. اتانول، اتیل استات و آب بهترین حلالهای کمکی برای استخراج‌ترکیبات غذایی هستند. CO2تجارتی مورد نیاز برای فرآیند SFEرا تقریباً می‌توان از سیستم‌های محیط زیستی بدست‌آورد. بعنوان مثال می توان از محصول جانبی صنایع تخمیر یا صنعت کود حیوانی، در استخراج استفاده کرد. بنابراین، استفاده از‌این CO2میزان CO2موجود در جو را افزایش نخواهد داد.

1-3- طرح فرآیندهای سیستم استخراج با CO2 :

در شکل 1-2 و 1-3 شماتیک فرآیند استخراج CO2 فوق بحرانی نشان داده شده است که از مراحل اصلی زیر تشکیل شده است:

1-مرحله استخراج          2-مرحله انبساط           3-مرحله مشروط سازی حلال

همچنین 4جزء دیگر عبارتند از:

1- ظرف استخراج با فشار بالا     2-شیر کاهنده (Term) فشار    3-جداکننده کاهنده (Term)فشار        و 4- پمپ افزاینده فشار حلال بازیافت شده.

همچنین دیگر تجهیزات ضروری شامل: مبدلهای حرارتی، کندانسور، ظرف‌های ذخیره سازی، منبع تامین کننده حلال و خوراک می باشد. خوراک معمولاً به شکل خرد شده است که در ظرف استخراج گذاشته می‌شود و CO2با فشار 350-100بار به داخل ظرف ظرف استخراج تزریق می‌شود. عصاره حاوی CO2از طریق یک فشار شکننده فشار به

1-Sonication

2-Soxhlet

[1]- Solid-phase extraction

[2]- Liquid-Liquid

3-SuperCritical Fluid Extraction

1 -Hogarth

2-Hanny

3-Buchner

4-Zhuze

5-Zosel

6-Stahl

7-Shilz

1-Generally Recognized As a Safe

مقاله تخصصی رشته نساجی اصول کلی جریان یک سیال در طول ریسندگی لیف

اختصاصی از نیک فایل مقاله تخصصی رشته نساجی اصول کلی جریان یک سیال در طول ریسندگی لیف دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله تخصصی رشته نساجی  اصول کلی جریان یک سیال در طول ریسندگی لیف با فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات 212

دانلود مقاله آماده

مقدمه

اولین علم مورد نیاز برای توسعه روش های ریسندگی استفاده شده، برای تولید لیف به وسیله بررسی بر روی عنکبوت و کرم ابریشم ارائه شد. این مخلوقات نشان داده اند که مراحل زیر برای استخراج الیاف ممتد نازک موردنیاز می باشند.

1- کسب مایع ریسندگی

2- شکل گیری مایع ریسندگی

3- سخت شدن مایع ریسندگی

به علاوه الیاف تولید شده ای که ما به حالت ریسیده به دست می آوریم. ممکن است این که الیاف تولید شده به طراحی بعدی نیاز داشته باشند. بنابراین آنها باید دارای خصوصیات کافی باشند. در کارخانه الیاف پلیمری، پلیمردر شکل مذاب یا محلول تحت فشار از طریق اجسام موئینه دارای ضخامت های مشخص در دسته 002/0 تا 04/0 سانتی متر و طول هایی برابر با 3 تا 4 برابر ضخامت جریان دارد. مایع از جسم موئینه به صورت یک نخ بیرون می آید و مذاب به سرعت در یک ماشین نخ پیچی جمع می شود. به صورتی که مذاب رنگ شده و در آخر جامد شده و در نهایت به صورت یک لیف نازک که از کاهش تدریجی بخش مقطع عرضی ایجاد می شود که به صورت یک لیف با سطح مقطع متحدالشکل با ضخامت یکسان به دست می آید. اولین مایعات قابل ریسندگی محلولهای نیترات سلولز در یک ترکیب الکل/ حلال اتر بودند و جامد سازی مایع ریسندگی به وسیله تبخیر حلال ایجاد شده است.

فهرست مطالب
فصل اول: ۳
۱-۱- مقدمه ۳
۲-۱- جریان برش (Shear flow) 9
۲-۲-۱- جریان موئینه (مویرگی) ۱۲
۳-۲-۱- جریانهای غیر نیوتنی ۱۵
۵-۲-۱- ویسکوزیته حقیقی ۲۳
۶-۲-۱ ویسکوزیته محلول ۲۶
۸-۲-۱ اندازه گیری ویسکوزیته برش: ۳۴
۳-۱- جریان کشیدگی ۳۶
۳-۳-۱- طبیعت جریان کشیدگی ۳۶
۲-۵-۱- ناپایداریهای جریان: ۵۷
فصل دوم: ۷۴
۲- خشک ریسی ۷۴
۱۳-۲- بسط مدل ۹۳
۱-۱۳-۲- سنیماتیک جریان ۹۴
طرح عددی ۱۱۴
۴-۴-۳- عملکردهای بعدی تولید: ۱۴۶
۵-۹-۳- خط وایندر(دستگاه برداشت نخ) ۱۶۴
۴- بررسی روشهای ریسندگی محلولی ۱۶۶
۱-۳-۴- روش غوطه‌وری الیاف : ۱۷۲
استحکام انبساطی ۵٫۱  ۳٫۰ (g/d) 178
۴-۴- ریسندگی الیاف رایون بمبرگ ۱۷۹
۱۰-۴- ریسندگی با سرعت بالا : 199

دانلود پایان نامه مطالعه و بررسی جریان سیال و انتقال حرارت

اختصاصی از نیک فایل دانلود پایان نامه مطالعه و بررسی جریان سیال و انتقال حرارت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فایل بصورت ورد (قابل ویرایش) و در 190 صفحه می باشد.

1-1 جدایش جریان

محدوده مقادیر لزجت در سیالات مختلف بسیار وسیع است. مثلاً لزجت هوا در فشارها و درجه حرارت­های معمول، نسبتاً کوچک است. این مقدار کوچک لزجت در بعضی شرایط، نقش مهمی در توصیف رفتار جریان ایفا می­کند. یکی از اثرات مهم لزجت سیالات در تشکیل لایه­ مرزی[1] است.

جریان سیالی که بر روی یک سطح صاف و ثابت حرکت می­کند را در نظر بگیرید. به تجربه ثابت شده است که سیال در تماس با سطح به آن می­­چسبد (شرط عدم لغزش[2]). این پدیده باعث می­شود که حرکت سیال در یک لایه نزدیک به سطح کند شود و ناحیه­ای به ­نام لایه ­­­مرزی بوجود می­آید. در داخل لایه مرزی سرعت سیال از مقدار صفر در سطح به مقدار کامل خود افزایش    می­یابد، که معادل سرعت جریان در خارج از این لایه است. بعبارت دیگر، در لایه ­مرزی سرعت افقی در امتداد عمود بر سطح تغییر می­کند، که این تغییرات در نزدیکی سطح بسیار شدید است. یک نمونه از توزیع سرعت در لایه مرزی تشکیل شده بر روی سطح یک جسم در شکل 1-1 نشان داده شده است.

 لایه ­مرزی نزدیک یک صفحه تخت در جریان موازی با زاویه صفر نسبت به امتداد جسم، بعلت اینکه فشار استاتیکی در کل میدان جریان ثابت باقی می­ماند، نسبتاً ساده است. از آنجا که خارج از لایه­ مرزی سرعت ثابت باقی می­ماند و همچنین به خاطر اینکه در جریان بدون اصطکاک معادله برنولی معتبر است، فشار نیز ثابت باقی خواهد ماند. بنابراین فشار در امتداد لایه ­مرزی هم اندازه با فشار در خارج از لایه ­مرزی، ولی در فواصل مشابه است. بعلاوه در فاصله x مشخص از ابتدای صفحه، فرض می­شود که فشار در امتداد ضخامت لایه ­مرزی ثابت باقی می­ماند. این اتفاق بطور مشابه برای هر جسمی با شکل دلخواه، زمانی که فشار خارج لایه ­مرزی در امتداد طول جسم تغییر کند نیز رخ می­دهد. بعبارتی می­توان گفت فشار خارجی بر لایه­ مرزی اثر می­گذارد. بنابراین برای حالتی که جریان عبوری از یک صفحه تخت داریم، فشار در سرتاسر لایه ­مرزی ثابت باقی   می­ماند.

دو اثر بسیار مهم در جریان سیال، اثرات اینرسی و لزجت است. رابطه بین این دو اثر با یکدیگر مشخص کننده نوع جریان است. این رابطه بصورت پارامتر بدون بعد Re یا عدد رینولدز که برابر با اندازه نسبت نیروهای اینرسی به لزجتی است، تعریف می­شود. نسبت نیروی اینرسی به نیروی لزجت برای یک المان سیال با بعد سطح، به وسیله رابطه زیر که همان عدد رینولدز است تعریف می­شود:

    (1-1)                                                                    

بنابراین وقتی عدد رینولدز بزرگ است، اثرات اینرسی حاکم می­شود و زمانی که کوچک است، اثرات لزجت قوی­تر است. شایان ذکر است که مفهوم عدد رینولدز در رابطه با مرزها که بر جریان اثر می­گذارد، یک کمیت موضعی است، بعبارتی انتخاب­­های مختلف طول مشخصه L در محاسبه عدد رینولدز، منجر به مقادیر مختلفی برای این پارامتر خواهد شد. بنابراین جریان بر روی یک جسم ممکن است که محدوده وسیعی از اعداد رینولدز را شامل شود که بستگی به محلی دارد که مطالعه بر روی آن انجام می­شود. بنابراین در بحث جریانی که از روی یک جسم عبور می­کند، معمولاً طول مشخصه L بگونه­ای انتخاب می­شود که نمایانگر یک بعد کلی از جسم باشد.

اگر حرکت ذرات سیال موجود در لایه مرزی به اندازه کافی به وسیله نیروهای اصطکاکی کاهش یابد، جدایش[3] جریان بوجود می­آید. بعبارتی دیگر می­توان گفت، جدایش جریان بدلیل کاهش زیاد اندازه حرکت یا مومنتوم جریان نزدیک دیوار اتفاق می­افتد. می­توان با یک بحث هندسی در خصوص مشتق دوم سرعت u روی دیوار، پدیده جدایی جریان را تجزیه و تحلیل کرد.[1]

معادله بقای مومنتوم در لایه ­مرزی در امتداد محور x بصورت زیر است:

     (1-2)                                                               با توجه به شرط­ مرزی عدم لغزش سیال روی صفحه تخت در، خواهیم داشت،، شرط ­مرزی در جریان­های آرام و متلاطم را می­توان چنین نوشت:

     (1-3)                                                                                      

بطور کلی هر المان سیال تحت تأثیر دو عامل قرار می­گیرد، یکی نیروی لزجت که همیشه با حرکت سیال مخالفت می­کند و سرعت المان سیال را کاهش می­دهد، دیگری نیروی فشاری که بسته به اینکه گرادیان فشار، ، مثبت یا منفی باشد با حرکت المان سیال مخالفت یا به پیشروی آن کمک می­کند.