نیک فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

نیک فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق درباره سؤالاتی که مورد بیماری تب مالت پرسید ه می شود 5 ص

اختصاصی از نیک فایل تحقیق درباره سؤالاتی که مورد بیماری تب مالت پرسید ه می شود 5 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 6

 

سؤالاتی که مورد بیماری تب مالت پرسید ه می شود

نام مترجم  : دکتر شهرام یوسفی

بروسلوز یا تب مالت

سؤالهایی که غالباً پرسیده می‌شود.

1- تب مالت چیست؟

2- تب مالت معمولاً چگونه است؟

3- تب مالت معمولاً در کجا یافت می‌شود؟

4- تب مالت چگونه به انسان انتقال داده می‌شود و چه کسی احتمال ابتلا به آن را دارد؟

5- آیا تب مالت از شخصی به شخص دیگر انتقال داده می‌شود؟

6- آیا راهی برای جلوگیری از مبتلا نشدن به آن وجود دارد؟

7- تشخیص داده شده که سگ من به این بیماری مبتلا است، آیا خطری برای من وجود دارد؟

8- تب مالت چگونه قابل تشخیص است؟

9- آیا درمانی برای تب مالت وجود دارد؟

10- من یک دامپزشک هستم، هنگامی که گاوی را واکسیناسیون می‌کردم واکسنی به طور تصادفی به بدنم فرو رفته (REV-1 ، B-19 or RB-51) چه کاری لزوم دارد که انجام دهم؟

 1و2- تب مالت چیست و معمولا چگونه است؟

تب مالت بیماری واگیرداری است که عامل ابتلاء به آن یک دسته از باکتریهای بروسلا است. این دسته از باکتریها در میان حیوانات هستند و آنها عامل بیماریهای بسیار متفاوت در مهره‌داران هستند. تب مالت به طور متفاوتی گوسفند، گاو، آهو، گوزن، خوک، سگها و چندین حیوان دیگر را مبتلا می‌کند. انسانها به وسیله ارتباط و تماس با حیوانات یا تولیدات حیوانی که به وسیله این باکتریها آلوده شدند، مبتلا می‌شوند. تب مالت در انسان می‌تواند مسبب یک سری علائم بیماری مانند: آنفولانزا که می‌تواند همراه با تب، عرق کردن، سر درد، کمردرد و ضعف فیزیکی باشد. ممکن است اثر روی قلب یا سیستمهای عصبی مرکزی بگذارد. تب مالت شامل علائمی مثل تبهای مکرر، درد مفاصل و خستگی که به طور طولانی مدت ظاهر می‌شوند است. در ایالت متحده جایی که سالانه 100 تا 200 مورد اتفاق می‌افتد تب مالت زیاد شایع نیست. اما تب مالت می‌تواند در کشورهایی که بیماری حیوانات تحت کنترل نمی‌باشد یا برنامه‌ای جهت کاهش بیماری ندارند زیاد شایع باشد.

 3- معمولاً تب مالت در کجا یافت می‌شود؟

اگر چه در سراسر جهان وجود دارد و این بیشتر در کشورهایی وجود دارد که استانداردها و سلامت عمومی مؤثر و برنامه‌ای برای سلامت حیوان خانگی ندارد اتفاق می‌افتد. نواحی حوضه مدیترانه شامل (پرتقال، اسپانیا، جنوب فرانسه، ایتالیا، یونان، ترکیه، آفریقای شمالی) آمریکای جنوبی و مرکزی، اروپای شرقی، آسیا، آفریقا، کارائیبی و خاورمیانه در معرض بالای خطر ابتلا به این بیماری هستند. در این نواحی که پنیرهای پاستوریزه نشده وجود دارد و معمولاً «پنیر محلی» نامیده می‌شوند، خطر مبتلا شدن برای گردشگران وجود دارد.

4- تب مالت چگونه به انسان منتقل می‌شود و چه کسی خطر ابتلا به آن را دارد؟

به طور کامل بشر از سه راه مبتلا می‌شود: خوردن و آشامیدن چیزهایی که به وسیله تب مالت می‌شوند، استنشاق یا از طریق زخم روی پوست باکتری‌ها وارد بدن می‌شوند. شایع‌ترین راه ابتلا به این بیماری به وسیله خوردن و یا آشامیدن تولیدات شیری آلوده است. هنگامی که گوسفند، بز، گاو و یا شترها مبتلا هستند، شیرشان به وسیله باکتری‌ها آلوده است. اگر شیر پاستوریزه نشده باشد، این باکتریها می‌توانند آن شخصی را آلوده کند و یا بیماری را انتقال دهند که شیر یا پنیر درست شده از این را بخورد. استنشاق در محل یک راه معمول یا شایع مبتلا شدن نیست اما می‌تواند خطر بزرگی برای مردم در نوع کارشان باشد. مانند کسانی که در آزمایشگاه کار می‌کنند. غالباً استنشاق برای کارگرهای کشتارگاه درصد مهمی از مبتلایان را دارد. آلودگی زخم‌های پوستی ممکن است مسئله‌ای برای اشخاص یا شخصی که در کشتارگاه‌ها یا کارخانه بسته‌بندی گوشت یا دامپزشکان داشته باشد.

تمیز کردن گوشت آهو، گوزن، موس (نوعی گوزن) یا خوک وحشی کشته شده، ممکن است به وسیله زخم پوست یا خوردن باکتریها مبتلا شوند.

5- آیا تب مالت از شخصی به شخص دیگر می‌تواند انتقال داده شود؟

انتقال این بیماری از شخصی به شخص دیگر بی‌نهایت کم است. (از طریق تماس شخص با شخص) مادرانی که بچه شیر می‌دهند ممکن است به نوزادشان این بیماری منتقل شود. انتقال از طریق رابطه جنسی هم گزارش داده شده است. اگر نوزاد یا شخص در خطر برای تب مالت معالجه شوند، خطر مبتلا شدن برای هر دو از طریق رابطه جنسی و یا شیر دادن بچه در 3 روز کاهش پیدا می‌کند. اگر چه غیر معمول است اما انتقال ممکنه از طریق آلودگی دستمال کاغذی و … هم صورت می‌گیرد.

 6- آیا راهی برای پیشگیری انتقال این بیماری وجود دارد؟

بله. در هنگام مسافرت باید از خوردن شیر، پنیر یا بستنی غیر پاستوریزه خودداری کنید. از خوردن محصولات لبنی که به پاستوریزه نبودن آن اطمینان دارید، بپرهیزید. شکارچیان و دامداران در هنگام دست زدن و تماس روده و جگر حیوان باید از دستکش‌های لاستیکی استفاده کنند. در حال حاضر واکسنی برای انسان وجود ندارد.

7- تشخیص داده شده که سگ من تب مالت دارد آیا خطری برای من وجود دارد؟

B.Canis یکی از عواملی است که می‌تواند سگها را مبتلا کند. عوامل این بیماری به انسان منتقل می‌شود. اما بیماری اکثر سگهای مبتلا شده، اثری روی انسان ندارد. اگر چه دامپزشکانی که با خون حیوانات آلوده سر و کار دارند در معرض خطر ابتلا هستند. ماکیان حیوانات خانگی برای آلودگی در خطر نیستند و این تا حدودی درست است. زیرا بعید هست که آنها با خون یا نطفه سگ تماس پیدا کنند. ممکن است باکتریها با چند روز معالجه از بدن حیوان از بین بروند. البته


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق درباره سؤالاتی که مورد بیماری تب مالت پرسید ه می شود 5 ص

پاورپوینت رشته پزشکی با عنوان بیماری بروسلوز یا تب مالت

اختصاصی از نیک فایل پاورپوینت رشته پزشکی با عنوان بیماری بروسلوز یا تب مالت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت رشته پزشکی با عنوان بیماری بروسلوز یا تب مالت


پاورپوینت رشته پزشکی با عنوان بیماری بروسلوز یا تب مالت

پاورپوینت رشته پزشکی با عنوان بیماری بروسلوز یا تب مالت


تب مالت((brucellosis))
        
 نام دیگر این بیماری « بروسلوزیس » می باشد و عامل آن باکتری خانواده « بروسلا » است. این بیماری گرچه بطور اولیه در حیوانات باعث ایجاد بیماری می شود ولی قابل انتقال به انسان بوده و در حقیقت بروسلوز یک بیماری مشترک انسان و دام است. درگیری انسان در اثر تماس نزدیک با حیوانات (مثل افراد دامدار ) و یا استفاده از محصولات حیوانی ( مثل پنیر، شیر و...)که آلوده باکتری
می باشند،بوده و این بیماری خصوصاً در مناطقی که برنامه های کنترل بیماری در حیوانات به خوبی اجرا نمی شود شیوع بالائی دارد. کشور ما نیز جزء مناطقی است که بروسلوز در آن زیاد
دیده می شود (خصوصاً در مناطق روستائی ).

•تب   مالت عبارت‌ است‌ از یک‌ عفونت‌ باکتریایی‌ که‌ از گاوها، خوک‌ها، گوسفندان‌ یا بزهای‌ آلوده‌ و عفونی‌ شده‌ به‌ انسان‌ انتقال‌ می‌یابد. این‌ بیماری‌ از انسان‌ به‌ انسان‌ مسری‌ نیست‌. این‌ عفونت‌ باکتریایی‌ اعضای‌ خون‌ساز بدن‌، از جمله‌ مغز استخوان‌، گره‌های‌ لنفاوی‌، کبد و طحال‌ را متأثر می‌سازد. بیماری‌ در مردان‌ 60-20 ساله‌ شایعتر است‌. دوره‌ نهفتگی‌ بیماری‌ ممکن‌ است‌ 60-5 روز یا حتی‌ تا چندین‌ ماه‌ باشد. بیماری‌ یک‌ نوع‌ حاد و یک‌ نوع‌ مزمن‌ دارد.
و ...
در 14 اسلاید
قابل ویرایش

دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت رشته پزشکی با عنوان بیماری بروسلوز یا تب مالت

پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو

اختصاصی از نیک فایل پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو


پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو

 

 

 

 

 

 

 

تکنولوژی جو

ترکیبات دانه جو

موارد کاربرد جو

ارزیابی جو برای فرایند مالت سازی

آزمایشات ارزیابی کیفیت مالت سازی از دانه جو

اندازه گیری رطوبت

اندازه گیری ازت کل

تعیین مقدار عصاره مالت

اندازه گیری نشاسته و تعیین مقدار پوسته

و موارد دیگر

 به صورت پاورپوینت در 40 اسلاید


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو

پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو

اختصاصی از نیک فایل پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو ، 40 صفحه اسلاید

مقدمه :

•مالت سازی روش قدیمی تبدیل دانه های جو که از مقادیر زیادی نشاسته تشکیل یافته انذ به مواد یا محصولی غنی از آنزیم با خاصیت ایجاد کنندگی طعم و رنگ می باشد . کاربرد مالت در صنایع غذایی می باشد . سایر موارد کاربرد مالت تقریباً جزئی می باشد.فرایند مالت سازی شامل جوانه زدن کنترل شده دانه های جو و سپس خشک کردن آن ها می باشد جو به عنوان عمده ترین ماده اولیه در پروسه مالت سازی می باشد هر چند که از سایر غلات نیز نظیر گندم و چاودار به مقادیر کم در فرایند تهیه مالت استفاده می شود سورگوم نیز در کشور های آفریقایی در تولید مالت مخصوص آبجو مورد استفاده قرار می گیرد.در پروسه مالت سازی تغییرات فیزیکی و تغییرات انجام گرفته در حالت کلوئیدی و ترکیب شیمیایی اجزاء تشکیل دهنده دانه در طول مرحله مدیفیکاسیون صرفاٌ در مرحله جوانه زنی انجام نمی شود بلکه در اوایل مرحله خشک کردن نیز برخی از این تغییرات رخ می دهند .
•تغییرات انجام گرفته به شدت فلیور , رنگ و برخی از جنبه های ترکیب شیمیایی را تحت تأثیر قرار می دهند . تبدیل دانه جو به محصول مالت ابتداء ماهیت فیزیولوژیک داشته و در نتیجه تأثیر آنزیم هاروی ترکیبات موجود در دانه های رسیده جو می باشد .
 
عناوین سایر اسلایدها :

تکنولوژی جو

ترکیبات دانه جو

موارد کاربرد جو

ارزیابی جو برای فرایند مالت سازی

آزمایشات ارزیابی کیفیت مالت سازی از دانه جو

اندازه گیری رطوبت

اندازه گیری ازت کل

تعیین مقدار عصاره مالت

اندازه گیری نشاسته و تعیین مقدار پوسته

تعیین درجه سالم بودن دانه ها

ارزیابی قدرت رویشی دانه

اندازه گیری قدرت دیاستاتیک دانه های جو

تولید تجاری مالت

خیساندن دانه های جو

جوانه زدن جو

تغییرات فیزیکی و شیمیایی در طول فرآیند مالت سازی

انواع مالت

مالت به عنوان منبعی از آمیلاز ها

تهیه سیروپ مالت

نقش مالت در خمیر های در حال تخمیر

تکنیک های جدید در پروسه مالت سازی


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو