نیک فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

نیک فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پاورپوینت درباره مشکلات حقوقی در رابطه با گوشت و فراورده های گوشتی

اختصاصی از نیک فایل پاورپوینت درباره مشکلات حقوقی در رابطه با گوشت و فراورده های گوشتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت درباره مشکلات حقوقی در رابطه با گوشت و فراورده های گوشتی


پاورپوینت درباره مشکلات حقوقی در رابطه با  گوشت و فراورده های گوشتی

فرمت فایل : power point  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلاید  : 16 اسلاید

 

 

 

 

 

 

 

امنیت غذایی

الف-کافی و فراهم بودن غذا

ب: سلامت غذا

     عوامل تهدید کننده سلامت غذا

          خطرات با منشاء صنعتی مانند پساب کارخانه ها

          خطرات با منشاء معدنی مانند نشت مواد به آبها

          خطرات با منشاء زیستی مانند سم پاشی، فاضلاب ها،کشتارگاهها

 

 

مشکلات حقوقی
الف: بروز خطا و کوتاهی

 

4-مدیریت نامناسب فرایند تهیه فراورده گوشتی

     تاثیر حرارت بر روغن مصرفی

      افزایش عدد پراکسید در صورت اسنفاده از روغن سویا

     خطر تشکیل رادیکالهای آزاد

     تشخیص با اندازه گیری اندیس های اکسیداسیون مختلف


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت درباره مشکلات حقوقی در رابطه با گوشت و فراورده های گوشتی

دانلود پاورپوینت بسته بندی گوشت

اختصاصی از نیک فایل دانلود پاورپوینت بسته بندی گوشت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت بسته بندی گوشت


دانلود پاورپوینت بسته بندی گوشت

گوشت

اصطلاح گوشت اساساً به عضله اسکلتی و چربی چسبیده بدست آمده از حیوانات تازه ذبح شده اشاره دارد . اگرچه سایر بخشها شامل اندامهای درونی برای مصرف انشان مفید هستند ، همچنین به عنوان گوشت مورد بررسی قرار میگیرند. صرفنظر از عضله اسکلتی گوشت شامل عضله های قلب عضله های صاف ملحال ، غدد لنفاوی ، اپیدرمیز،روده ها میباشد. 

بافت عضله شامل 75% رطوبت ، 22% مایع نیتروژنی ، چربی 15.2% مواد معدنی و 1% از برخی کربوهیدراتها 0.02-0.05% است . مایع نیتروژنی اساساً پروتین هستند که به 3 گروه پروتین های قابل انقباض که در محلول نمک قابل کشش هستند، پروتین های قابل حل در آب و پروتین های غیر قابل حل در آب ، تشکیلات قابل انقباض شامل مقدار اصلی از پروتین ها و حاوی موسین ، استین ، ترومبوسین و تروپنین است . پروتین های قابل حل شامل میو گلبین ، هموگلبین و آنزیمها هستند و سومی پروتین های (کلاژن و الستین) هستند از بافت ارتباطی و اعضا لیپو پروتین ها سایر مایع نیتروژنی حاوی اسیدهای آمینو،پپتیدها،آمین ها ، گوانیدها،پورینها،پیر یمیدنها و ترکیبات آمونیومی هستند .

بافت گلوکژن عضلات با توجه به سن فرق می کند و شرایط حیوان در سبک از ذبح فرق میکند  قند فقط 1.% از حجم را تشکیل می دهد اسید لاکتیک،اسیدگیلیکو و اسید سیسن همچنین در عضلات موجود است بافت عضله از نظر ویتامینی از لحاظ یتامین،ریبو فلاوین،نیکتو نامید ، پیرید و کسین ، اسید نپوتیک ، بیوتین ، یانوکوبالام و مواد معدنی از قبیل پتاسیم ، سدیم ، منیزیم ، کلسیم ، آهن – روی ، فسفر و کلراید غنی هست . رنگ قرمز گوشت بخاطر میوگلوبین بوده و گوشت بخاطر نیتراتها بصورت صورتی برای مدت مدیدی باقی می ماند .

 

دام عرضه شده به میدان دام ا بتدا توسط کارشناسان بازدید و دامهایی که قابلیت پروار بندی را دارند از سایر دامها جدا شده، به واحد قرنطینه منتقل می شوند ،کارشناسان عملیات انگل زدایی داخلی و بیرونی را انجام داده و پس از یک هفته واکسنهای لازم به دام تزریق می گردد. مدت قرنطینه 15روز بوده که در این مدت دام تحت مراقبت ویژه قرار دارد وپس از مدت فوق در صورت عدم مشاهده بیماری توسط کارشناسان واحد دامپروری وزن کشی، شماره گذاری و به دامداری تحویل می گردد .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فایل پاورپوینت 23 اسلاید


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت بسته بندی گوشت

دانلود طرح توجیهی تولید گوشت مرغ

اختصاصی از نیک فایل دانلود طرح توجیهی تولید گوشت مرغ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی تولید گوشت مرغ


دانلود طرح توجیهی تولید گوشت مرغ

 

مشخصات این فایل
عنوان: طرح توجیهی تولید گوشت مرغ
فرمت فایل : word (قابل ویرایش)
تعداد صفحات : 11

این مقاله در مورد طرح توجیهی تولید گوشت مرغ می باشد.

 

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر ازمقاله طرح توجیهی تولید گوشت مرغ

آب ، برق، سوخت:
آب مورد نیاز اکثر مرغداری ها از طریق حفر یک حلقه چاه با دبی آب معین تأمین می گردد که هزینه اولیه جزو هزینه ساختمان و هزینه های بعدی مصرف برق آب چاه می باشد که با توجه به نیروی الکتروموتور مصرف آن محاسبه می گردد به طور متوسط برق مصرفی در این قسمت ماهانه 100000 ریال می باشد.
برق مصرفی واحد های مرغداری بر اساس تعرفه های برق صنعتی کشاورزی محاسبه می گردد که معمولاً ...(ادامه دارد)

جوجه ی یکروزه و پوشال:
پوشال مورد احتیاج جهت مفروش ساختن بستر پرورش معمولاً از منابع متفاوتی تأمین می گردد تراشه چوب نجاری _ بقایای زراعتی گندم و جو _ شالی برنج و غیره از جمله این اقلام می باشند که معمولاً تراشه چوب بعلت مناسب بودن _ نم گیری بیشتر و فروش بهتر کود در پایان دوره به اقلام دیگر برتری دارد . قیمت تراشه نیز متفاوت و از کیلویی 50 ریال تا 100 ریال می باشد.

جوجه یکروزه : از عوامل مهم و مؤثر در سود دهی پایان دوره انتخاب جوجه ی یکروزه می باشد جوجه ...(ادامه دارد)

دارو- واکسن و ضد عفونی کننده ها
معمولاً در یک واحد پرورش در طول دوره از داروها و واکسنها و مواد ضد عفونی کننده های مختلفی استفاده می شود که با توجه به آنچه مورد نظر و انتظار مدیریت واحد می باشد انتخاب و بکار برده می شود.
از زمان خروج کود و بقایای بستر دوره قبل از سالن می توان از مواد شوینده و جرم بر مانند جرمی ساید استفاده نمود. سپس شعله افکنی کف و دیواره سالن و محیط اطراف ...(ادامه دارد)

جمع بندی و نتیجه گیری:
در پایان جهت برآورد قیمت تمام شده یک کیلو گرم گوشت مرغ با توجه به آنچه توضیح داده شدو عوامل ارادی و غیر ارادی مختلفی که دخیل در این مسئله می باشد را به راحتی نمی توان انجام داده در هر صورت قیمت تمام شده را می توان به صورت حدودی و به قرار زیر تخمین زد:
1- قیمت جوجه یکروزه                350 تومان        (به ازاء هر قطعه مرغ)
2- وسایل و تجهیزات                       15 تومان
3- آب و برق و سوخت               60 تومان     با در نظر گرفتن فصل (زمستان) ...(ادامه دارد)

فهرست مطالب مقاله طرح توجیهی تولید گوشت مرغ

مقدمه
هدف
عوامل مؤثر
1-ساختمان
2- وسایل و تجهیزات
3- آب ، برق،سوخت
4- هزینه کارگری
5- خرید جوجه یکروزه و پوشال
6- دان مورد نیاز
7- دارو – واکسن و ضد عفونی کننده ها
8- فروش
جمع بندی و نتیجه گیری


دانلود با لینک مستقیم


دانلود طرح توجیهی تولید گوشت مرغ

602 - دانلود طرح توجیهی: بسته‌بنـدی گوشت قرمز با ظرفیت بسته بندی 1600 تن گوشت قرمز در سال - 13 صفحه

اختصاصی از نیک فایل 602 - دانلود طرح توجیهی: بسته‌بنـدی گوشت قرمز با ظرفیت بسته بندی 1600 تن گوشت قرمز در سال - 13 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

602 - دانلود طرح توجیهی: بسته‌بنـدی گوشت قرمز با ظرفیت بسته بندی 1600 تن گوشت قرمز در سال - 13 صفحه


602 - دانلود طرح توجیهی: بسته‌بنـدی گوشت قرمز با ظرفیت بسته بندی 1600 تن گوشت قرمز در سال - 13 صفحه

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح

بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی منابع انسانی فضا و ...)

دارای فرمت ورد می باشد.

مناسب برای شروع یک کسب و کار

مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی

نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند.

طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خواهد شد.

در صورتی که نیاز به جزئیات بیشتر و یا دریافت فهرست مطالب دارید از طریق بخش پشتیبانی و یا ایمیل فروشگاه با ما در ارتباط باشید.


دانلود با لینک مستقیم


602 - دانلود طرح توجیهی: بسته‌بنـدی گوشت قرمز با ظرفیت بسته بندی 1600 تن گوشت قرمز در سال - 13 صفحه