نیک فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

نیک فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پاورپوینت درباره تکنولوژی بسته بندی اسپتیک

اختصاصی از نیک فایل پاورپوینت درباره تکنولوژی بسته بندی اسپتیک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت درباره تکنولوژی بسته بندی اسپتیک


پاورپوینت درباره تکنولوژی بسته بندی اسپتیک

پاورپوینت (لینک در پایین صفحه) تعداد اسلاید (11)

این فایل پاورپوینت درباره بسته بندی مواد غذایی به روش اسپتیک بحث می کند.

—اسپتیک Aseptic
—انقلابی در فن آوری بسته بندی مواد غذایی
—در اوایل دهه 1950 ابداعی در صنعت بسته بندی رخ داد که تکامل آن در 25 سال گذشته چنان تاثیر جهانی بر روی صنعت غذایی بر جای گذاشت که انجمن بین المللی مهندسین صنایع غذایی در سال 1989 از آن به عنوان مهمترین پیشرفت صنعت مواد غذایی در قرن بیستم نام برد. این بسته بندی که اسپتیک نام گرفته است امروزه کاربردهای فراوانی یافته است به گونه ای که از آن برای حفظ و نگهداری بسیاری از مواد غذایی از جمله شیر، انواع آبمیوه ها، آب گوجه فرنگی، انواع سوپ ها، سس، آبگوشت، انواع بستنی، چای خشک، انواع کنسروها و مواد غذایی تولید شده با سویا مورد استفاده قرار می گیرد.
—

 


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت درباره تکنولوژی بسته بندی اسپتیک

تحقیق درباره اشعه دهی مواد غذایی

اختصاصی از نیک فایل تحقیق درباره اشعه دهی مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق درباره اشعه دهی مواد غذایی


تحقیق درباره اشعه دهی مواد غذایی

فرمت فایل :        Word    ( قابل ویرایش)         تعداد صفحات : 26 صفحه

 

 

 

 

 

 

 

 

 

تاریخچه

اشعه دهی مواد غذایی بر خلاف آنچه که رسانه ها آن را توصیف می کنند یک فناوری جدید نیست. در واقع اشعه دهی مواد غذایی پدیده ای است که پژوهشهای بسیاری درباره آن صورت گرفته است و بسیار قویتر از برخی فرآیندهای جدید و نوآوری ها در زمینه نگهداری مواد غذایی است که تحت عنوان صنعت غذای در سالهای اخیر مطرح شده اند.

کشف اشعه X توسط رونتگن در سال 1895 و کشف مواد پرتوزا توسط بکورل یک سال بعد از آن، جامعه دانشمندان را به سوی پژوهشهای وسیع و جدی در خصوص اثرات بیولوژیکی اشعه های یونیزه هدایت نمود.

اشعه دهی مواد غذایی ابتدا در سال 1921 در ایالات متحده برای غیر فعال کردن انگل انسانی تریشینلا اسپیرالیس در گوشت خوک استفاده شد(7). در دهۀ 1930-1920 میلادی مقالات متعددی پیرامون اثرات اشعه بر مواد غذایی و اجزای تشکیل دهندۀ آن به چشم می خورند.


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق درباره اشعه دهی مواد غذایی

میکروبیولوژی مواد غذایی

اختصاصی از نیک فایل میکروبیولوژی مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

میکروبیولوژی مواد غذایی


میکروبیولوژی مواد غذایی

کتاب کامل Full Text

تعداد صفحات : 127

فرمت PDF

 

برای مشاهده فهرست و قسمتی از متن کتاب بر روی لینک زیر کلیک نمایید

http://dllup.ir/downloadf-Food-Microbiology-pdf.html

 

کلمات کلیدی : میکروبیولوژی , مواد غذایی , کتاب , صنایع غذایی


دانلود با لینک مستقیم


میکروبیولوژی مواد غذایی