آفات درختان میوه ایران

اختصاصی از نیک فایل آفات درختان میوه ایران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کتاب آفات درختان میوه ایران(فایل پی دی اف)نگارندگان ریوف کلیایی.علی رضوانی و هاشم کمالی 484 صفحه

اسامی میوه ها در عربی

اختصاصی از نیک فایل اسامی میوه ها در عربی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مطمئنن هر معلم عربی یا هر استادی از شما تحقیقاتی می خواهد برای همین ما برای شمااین پاور پوینت را آماده کرده ایم.

تحقیق (میوه (ترجمه

اختصاصی از نیک فایل تحقیق (میوه (ترجمه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل:   ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) 

حجم فایل:  (در قسمت پایین صفحه درج شده )

تعداد صفحات فایل: 16

کد محصول : 001Shop

فروشگاه کتاب : مرجع فایل 

---

 

 قسمتی از محتوای متن 

فهرست

مقدمه----------------------------------------------               1

بخشهای یک میوه--------------------------------------              2

انواع میوه--------------------------------------------               2

میوه های گوشتی یا آبدار--------------------------------             2

میوه های مجتمع---------------------------------------             5

میوه های مرکب---------------------------------------             5

میوه های خشک----------------------------------------             6

پراکنش دانه و میوه-------------------------------------             9

پراکنش بوسیله باد--------------------------------------             9

پراکنش بوسیله جانوران----------------------------------             10

پراکنش بوسیله آب-------------------------------------             11

سایر مکانیسم های پراکنش--------------------------------            12

مقدمه

در سال 1893 دیوان عالی ایالات متحده امریکا در مورد Nix vs. hedden قانونی صادر کرد که گوجه فرنگی قانوناٌ بیشتر متعلق به سبزیجات است تا میوه ها. این در نظر با تصور عمومی در ذهن مردم این بود که میوه ها نسبتاٌ شیرین هستند و طبیعتاٌ به عنوان دسر غذا استفاده می شدند در حالی که سبزیجات بیشتر ترش بودند و بخشی از سالاد یا غذای اصلی را تشکیل می دهند.

این از دیدگاه گیاهشناسی چنین تصور می شود که میوه یک تخمدان توسعه یافته و رسیده (بالغ) است. میوه همچنین معمولاٌ شامل دانه ها است. بوسیله این تعریف بسیاری از چیزهایی که سبزیجات نامیده می شوند شامل: گوجه فرنگی، لوبیا سبز، خیار و کدو واقعاٌ میوه هستند. درجای دیگر سبزیجات می توانند از برگها (به عنوان مثال: کاهو، کلم پیچ)، ساقه ها (سیب زمینی سفید)، ریشه ها (مانند: سیب زمینی شیرین)، ساقه ها و ریشه ها (مانند: چغندر)، جوانه های گل (برای مثال: کنگر فرنگی) یا قسمتهای دیگری از گیاه ایجاد شوند. تمام میوه ها از گل ساخته می شوند، بنابراین درگیاهان گلدار دیده می شوند. لقاح (به فصل 22 مراجعه شود.) معمولاٌ به طور غیرمستقیم مشخص می کند که تخمدان تخمدانهای یک گل به میوه تبدیل می شود یا نه(گاهی اوقات یک بافت اضافی مانند: نهنج). اگر تخمکها کمتر از حد معینی بارور شوند گلها معمولاٌ بدون رشد بیشتر خشک می شوند و می ریزند.

دانه های گرده محتوی محرک خاصی به نام هورمون هستند که ممکن است توسعه و رشد میوه ها را آغاز کنند (مورد بحث در جزئیات فصل 11) و بعضی اوقات تنها یک مقدار از دانه های گرده کافی هستند که باعث تحریک شوند و تخمدان را به میوه تبدیل کنند. هورمونهای تولید شده بوسیله دانه های توسعه یافته رشد میوه را به جلو می اندازند این هورمونها به نوبه خود محرکهای بیشتری را از دیواره تخمدان برای رشد و توسعه میوه تولید می کنند.

بخشهای یک میوه

هنگامی که یک تخمدان به میوه کامل تبدیل شد به 3 بخش قابل تقسیم است، که هر چند بعضی اوقات تشخیص دادن این بخشها از هم مشکل می باشد. پوست میوه برون بر آن را تشکیل می دهد، در حالی که داخلی ترین بخش میوه که دانه ها را احاطه می کند درون بر را تشکیل می دهد. درون بر ممکن است سخت وسنگی باشد (مانند هسته هلو که دانه را احاطه می کند) درون بر همچنین ممکن است نازک و کاغذی باشد مانند سیب یا آن ممکن است از میان بر جدا نباشد. میان بر به بخشی از میوه گفته می شود که بین برون بر و درون بر قرارگرفته باشد. این سه ناحیه به صورت یکجا فرابرنامیده می شود در میوه های خشک فرابر معمولاٌ خیلی نازک است. بعضی میوه ها فقط شامل تخمدان و دانه ها هستند، بعضی دیگر دارای قسمتهای مجاور گل مانند: نهنج یا کاسبرگها با تخمدان ادغام می شوند و یا به صورتهای مختلفی تغییر می کنند.

  متن کامل را می توانید بعد از پرداخت آنلاین ، آنی دانلود نمائید، چون فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است.

پس از پرداخت، لینک دانلود را دریافت می کنید و ۱ لینک هم برای ایمیل شما به صورت اتوماتیک ارسال خواهد شد.

 

پاورپوینت تاثیر فیتو کمیکالهای موجود در میوه و سبزی بر روی سلامتی و نقش محرکهای پس از برداشت

اختصاصی از نیک فایل پاورپوینت تاثیر فیتو کمیکالهای موجود در میوه و سبزی بر روی سلامتی و نقش محرکهای پس از برداشت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این فایل حاوی مطالعه تاثیر فیتو کمیکالهای موجود در میوه و سبزی بر روی سلامتی و نقش محرکهای پس از برداشت می باشد که به صورت فرمت PowerPoint در 19 اسلاید در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است، در صورت تمایل می توانید این محصول را از فروشگاه خریداری و دانلود نمایید.

فهرست
فیتوکمیکال چیست؟
ماهیت فیتوکمیکالها
فیزیولوژی تغذیه ای فیتوکمیکال ها
دلایل مصرف میوه و سبزیجات در بیماریهای مزمن
محرکهای فیزیکی
محرکهای شیمیایی

تصویر محیط برنامه

دانلود مقاله پیشرفت هایی در کاهش آسیب میوه ها و سبزیجات در طول انجماد

اختصاصی از نیک فایل دانلود مقاله پیشرفت هایی در کاهش آسیب میوه ها و سبزیجات در طول انجماد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

یکی از اهداف اصلی تحقیق روی آسیب در طول سرد کردن محصولات کشت شده یافتن روشهای موثر برای کاهش آسیب حاصل از سرد کردن است. محصولات تازه حساس به سرد کردن از فواید کلی نگهداری از طریق سرد کردن بهره مند نیستند و سریعاً اگر در یخچال نگهداری نشوند، نابود می شوند. اگر عمل سرد کردن در این بافتهای حساس افزایش داده شود و یا اگر ظهور علائم آسیب در طول سرد کردن به تاخیر بیفتد، در این صورت نگهداری کالاها در دماهای پایین تر برای کاهش میزان نابودی امکانپذیر است.

در طول 50 سال گذشته گزارشات متعددی درباره تکنیکهای مختلفی که می تواند در طول دوره بعد از برداشت برای کاهش آسیب به کار رود منتشر شده است. این تکنیکها می تواند به صورت شرایط دمایی، گرما دادن متناوب، کنترل اتمسفر، کاربرد تنظیم کننده های رشد، دیگر مواد شیمیایی، مومیایی کردن و پوشش دهنده ها و بسته‌بندی طبقه بندی شود.

سه پیشرفت اول دستکاری و تعدیل شرایط محیطی است، در حالی که بقیه شامل درمان مستقیم کالاست. بعضی از این تکنیکها روی کالاهای خاص موثرتر هستند. روشهای پیشگیری و کاهش آسیب در طول سرد کردن در مقالات مروری که قبلاً ذکر شده است. با وجود این تکنیکهای جدید دائماً در حال گسترش هستند. این مقاله مروری بر تکنیکهای مختلف بعد از برداشت برای کاهش آسیب در طول انجماد در خوشه های کشت های مختلف می باشد و آنها را جمع آوری می کند. همچنین برای کمک به خواننده و ارائه مطالب مورد علاقه اطلاعات بصورت جدول در آمده است. در یان جدولها، اجزاء مهم هر اقدام مانند دما، مدت شرطی کردن، دمای نگهداری، گرمای متناوب، مدت گرما دادن ودرجه حرارت و مقادیر CO2, O2 در نگهداری اتمسر کنترل شده، تنظیم کننده های رشد برای کاهش آسیب درطول سرد کردن آمده است.

خواننده هایی که به جزئیات بیشتر علاقه مند هستند (در مورد مکانیسمهای ممکن در کاهش آسیب در طول سرد کردن) به مطالعات پارکین و همکاران (1989)، وانگ (1989) ریسون و روت (1990) مراجعه کنند.

II. شرطی کردن دما

دمای پیش از نگهداری اثری مهم بر حساسیت محصولات در برابر آسیب حاصل از انجماد دارد.

جدول 2-1 خلاصه ای از دماها و زمانهایی که به کاهش آسیب در طول سرد کردن در خوشه های مختلف کمک می کند را نشان می دهد.

جدول 2-1: دما و مدت استفاده شده در عمل پیش شرطی کردن برای کاهش آسیب انجماد در محصولات کشتی مختلف

محصول

دمای پیش شرطی کردن

مدت پیش شرطی کردن

دمای نگهداری

مرجع

خیارها

18

1-9 روز

5

Hirose 1985

15

1 روز

5/6

Nakamura 1985

37

1 روز

5

Hirose 1985

بادمجانها

10

5 تا 15 روز

1

Abe, Chachin 1985

15و10

هر کدام یک روز

5/6

Nakamura 1985

گریپ فروت

10 یا 15

17

7 روز

6 روز

0 یا 1

0

Hatton, Cubbedge

38

17 تا 22 ساعت

2 یا 5/4

Chalutz 1985

5/34

3 روز

10

Brooks 1936

لیمو ترش

5 یا 15

7 روز

0-2

Houck 1990

21

3 روز

1

McDonald 1986

لیمو

7-20

1 هفته

5/1

Spalding, Reedes 1983

انبه

20و15

1و2 روز

10

Thomas, Oke 1983

20

12 روز

5 یا 10

Thomas, Joshi 1988

خربزه درختی

5/12

4 روز

2

Chen, Paull 1986

فلفل شیرین

10

5 یا 10 روز

0

McColloch 1962

10

5 روز

1،4 یا 7

Risse 1987

سیب زمینی شیرین

32

10 روز

7

Picha 1987

گوجه فرنگی

8و12

4 روز

5

Maragoni 1990

36 تا 40

3 روز

2

Lurie, Klein 1991

هندوانه

26

4 روز

0 یا 7

Picha 1986

کدوی زوچینی

10 یا 15

2 روز

5/2 یا 5

Krames, Wang 1989

A. شرطی کردن دما

درجه حرارتی که میوه ها و سبزیجات دقیقاً قبل از عمل سرد کردن در تماس با آن قرار می گیرند به طور معنی داری به تحمل سرد کردن این محصولات تاثیر دارد. شرطی کردن در درجه حرارتهای کمی بالاتر از محدوده سرد کردن بحرانی تحمل محصولات را به سرد کردن در طول دمای نگهداریکم متعاقب را افزایش می دهد و ظهور نشانه های آسیب را به تاخیر می اندازد.

فلفلهای شیرین که در درجه حرارت زیر 7 نگهداری می شوند گودیهای سطحی و پرزهای زائد روی پوست آنها ظاهر می شود. با وجود این فلفلهایی که در 10 برای 5 روز قبل از شروع نگهداری در 1، 4 یا 7 شرطی شدند، کمتر در برابر سرد شدن آسیب دیدند.

گودی و فساد در کدوی تابستانی در درجه حرارت زیر 10 اتفاق می افتد. شروع علائم آسیب در طول سرد کردن به تاخیر افتاد وقتی کدوها در 10 یا 15 برای دو روز قبل از نگهداری در 5/2 یا 5 شرطی شدند.

خیارها نیز می توانند در 15 یا 18 قبل از نگهداری در 5 یا 5/6 برای پیشگیری از آسیب سرد شدن شرطی شوند.

خربزه های درختی در برابر سرماخوردگی پوستی روی آنها ظاهر می شود. پیش شرطی کردن خربزه های درختی برای 4 روز در 5/12 حساسیت به سرد کردن را کاهش می دهد.

فرایند سرد کردن در 2/2-10 مورد نیاز برای نگهداری لیمو و کریپ فورتها اغلب باعث آسیب در طول سرد کردن می شود. یکی از راههای کاهش وقوع آسیب در طول سرد کردن در زمان و بعد از فرآیند سرد کردن استفاده از شرطی کردن دمایی است. هاتون و کوبیدج فهمیدند که پیش شرطی کردن کریپ فروتها در 10، 15 یا 16 برای 7 روز می تواند باعث کاهش آسیب سرد کردن در 0 یا 8 شود.

چوآلتز نیز گزارش کرده اند که نگهداری گریپ فروتهای تازه چیده شده برای 6 روز در 17 قبل از آغاز فرایند سرد کردن باعث کاهش آسیب سرد کردن می شود. شرطی کردن دمایی نیز در بهبود آسیب سرد کردن دیگر مرکبات نیز موثر است.

لیموهای شرطی شده برای یک هفته در 5 یا 15 قبل از فرآیند سرد کردن در 2/2-0 آسیب سرد کردن کمتری از میوه‌های غیر شرطی شده در طول 4 هفته نگهداری در 10 بعد از فرآیند سرد کردن نشان دادند. لیموهایی که برای یک هفته در 7-20 قبل از نگهداری در 5/1 برای دو هفته شرطی شدند نیز آسیب کمتری نشان دادند.

...

1. I. مقدمه

.II شرطی کردن دمایی

1. A. شرطی کردن دمایی سرد
2. B. شرطی کردن دمایی دو مرحله ای
3. C. تغییرات فیزیولوژیکی القا شده بوسیله دما
4. D. شرطی کردن در دمای بالا
5. III. گرما دادن متناوب
6. A. بهبود اثرات آسیبی انجماد بوسیله گرما دادن متناوب
7. B. مکانیسمهای احتمالی گرما دادن متناوب
8. IV. اتمسفر کنترل شده
9. A. فواید
10. B. خطرات
11. V. تنظیم کننده های رشد گیاه
12. A. اسید اسکوربیک
13. B. تریازولها
14. C. اتیلن
15. D. پلی آمینها

.VI دیگر مواد شیمیایی

1. A. قارچ کشها
2. B. کلسیم
3. C. آنتی اکسیدانتها و مواد نابود کننده رادیکالهای آزاد
4. VII. بسته بندی کردن
5. VIII. مومیایی کردن و دیگر پوشش دهنده ها
6. IX. نکات نتیجه گیری شده

پیشینه ذکر شده

45 ص فایل Word